茶树菇的做法（茶树菇的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈茶树菇的做法，以及茶树菇的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶树菇的做法大全家常菜
• 2、清炒茶树菇怎么做才好吃
• 3、茶树菇怎么做好吃

茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇炒肉片 所需材料：茶树菇200克、瘦猪肉50克、葱姜各适量、精盐适量。做法： 将茶树菇削洗干净，去掉老根，撕成小朵。 瘦猪肉洗净切成薄片，加少许盐和料酒腌制10分钟。 葱姜切末，倒入油锅翻炒出香味，放入肉片煸炒，再加入茶树菇朵和盐，翻炒至茶树菇熟透即可。

茶树菇的做法大全家常菜 茶树菇烧排骨 首先准备排骨和茶树菇适量，然后辅料是常用的生抽、老抽、耗油、料酒、葱、姜、桂皮、八角、辣椒、盐。

茶树菇烧烤是人们非常喜爱的一种做法，这种烧烤方式不仅可以锁住茶树菇的营养，还能增加菌菇的香气和口感。首先准备新鲜的茶树菇，用刀切成小块，加入适量的油、盐、料酒、姜、蒜，混合均匀。然后，把茶树菇放在烤盘上，用中火烤约20分钟，直至变色。最后撒上香菜或切碎的香葱即可。

茶树菇炖鸡的做法：主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。准备好材料，并且清洗好放到一边备用，首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。红枣洗干净去核备用，姜切片，葱切段。将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。

-步骤- 蘑菇们洗干净切小，青椒和红椒切碎。锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇。加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁，转小火稍稍焖1分钟。青红椒入锅翻炒。试试咸味，不够加盐。加一点鸡精。

清炒茶树菇怎么做才好吃

做法一材料：茶树菇200g，青椒、红椒各15g，精制油30g，盐4g，味精3g，姜、蒜片少许，葱段10g。步骤：洗净茶树菇，切段；青椒、红椒焯水后沥干，炒锅热油，加入香料炒香，随后加入茶树菇翻炒，加盐、味精调味。做法二材料：茶树菇、青椒、剁椒、盐、香油等。

茶树菇洗净切段。 热锅加油，放入蒜末爆香。 加入茶树菇翻炒。 炒至茶树菇变软，加入盐、生抽调味。 翻炒均匀，出锅即可。茶树菇炖排骨汤 材料：茶树菇、排骨、姜片、盐、清水 步骤： 排骨焯水后洗净，与姜片一同放入锅中。 加入清水，大火煮沸后转小火炖煮。

茶树菇洗净撕成细条。青椒去籽也切成细丝待用。热锅热油倒入茶树菇翻炒。炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味。炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻。根据口味加如食盐，淋香油即可。

清炒茶树菇 清炒是最简单的烹饪方法之一，能够保留茶树菇的原汁原味。首先，将茶树菇洗净，去掉根部，切成适口的大小。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入茶树菇快速翻炒。加入适量的盐和鸡精调味，炒至茶树菇变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了茶树菇的清香。

茶树菇怎么做好吃

具体做法如下：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。

茶树菇好吃的做法有：茶树菇排骨汤：将茶树菇泡好清洗干净，再和排骨一起放进砂锅当中，加入调味品炖煮，这样做出来的汤汁非常的鲜美，能够让排骨当中的油脂融入到汤当中，喝起来不会油腻。

茶树菇炖鸡 茶树菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，茶树菇洗净备用。锅中加水，放入鸡块和几片姜，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮。待鸡肉炖至半熟时，加入茶树菇，继续炖煮至鸡肉熟透，茶树菇也充分吸收了汤汁的香味。这时可以加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

烧茶树菇与腊肉所需材料：新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油和葱花。将茶树菇焯水后与腊肉一起炒制，加入调料，炒至茶树菇微软，最后淋上麻油提香。 茶树菇鸡肉蒸肠粉材料：肠粉、茶树菇、鸡肉、西生菜和韭黄。

主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料：盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部，洗净剪小段备用。生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出香味。下入茶树菇翻炒。

茶树菇汤 将茶树菇洗净，准备适量的排骨或者鸡肉。将排骨或鸡肉焯水去血沫，然后与茶树菇一起放入煲内，加入适量的水。大火煮沸后转小火慢炖，炖至肉质酥烂，茶树菇也充分吸收了汤汁的味道。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花即可。这道汤品营养丰富，味道鲜美，适合家庭日常饮用。

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