三鲜鱼面（三鲜鱼面筋）

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本文目录一览：

• 1、鱼加面的正宗做法视频
• 2、三鲜鱼面健脾开胃补虚养身

鱼加面的正宗做法视频

1、鱼加面的正宗做法：锅中鲍鱼和姜片炒香后，加入清水煮沸后，然后再放入事先炒好的青菜和煮好的面条，煮1分钟即可出锅。工具/材料小白菜、爆鱼、面条、料酒、调和油 具体内容首先将青菜用清水洗干净，然后沥干水分。之后，锅内放油，烧热后倒入青菜炒至变色。

2、鱼加面的正宗做法：主料：草鱼100克、小麦面粉200克、海参（水浸）100克、鱿鱼（干）50克 辅料：玉兰片、料酒、胡椒粉、植物油、酱油、姜、味精、小葱各适量。

3、首先先把酸菜洗干净，然后用刀切碎备用。然后把西葫芦洗干净，用刨子刨成丝状备用。热锅放油、酸菜、水、番茄和鱼，煮十五分钟。时间到后，加入盐和胡椒调味，待稍微再煮一分钟，关火。这时候另起一锅，放适量水和面条，煮熟后捞出。

三鲜鱼面健脾开胃补虚养身

三鲜鱼面是以净瘦肉和干鱼面为主要材料的面食小吃，经过精心烹饪，成为一道深受欢迎的菜品。属于西北菜系，这道菜品既是气血双补的食谱，又能补虚养身，健脾开胃，适合营养不良的人群食用，其口味以咸鲜为主，制作方法为熟炒。

三鲜鱼面是一道西北菜，是一款气血双补的菜肴，三鲜鱼面具有丰富的营养价值，非常适合气血虚弱、身体瘦弱、脾胃不适、消化不良的人们食用，营养不良的儿童、便秘的老年人、贫血的妇女，都是可以经常吃这款美食的。

三鲜鱼面是一道由净瘦肉和干鱼面为主要材料做成的菜品，属于面食小吃。菜系及功效西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味咸鲜味 工艺熟炒三鲜鱼面的制作材料主料草鱼100克，小麦面粉200克，海参水浸100克，鱿鱼干50克 辅料玉兰片20克 调料料。

做法一，手工制作的面条富有弹性和韧性，再加上汤汁挂鱼，更是体现了其细腻的风味。菜品正宗，属于土家菜的改良版，土而不俗，口感极佳。材料：手工鱼面300克，肉丸蛋饺30克，竹笋50克，白菜50克。调料：大豆油50克，杂鱼汤50克，盐5克，鸡精5克。

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