洋葱炒猪肝（洋葱炒猪肝图片）

今天给各位分享洋葱炒猪肝的知识，其中也会对洋葱炒猪肝图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩
• 2、炒猪肝时,千万不要下锅焯水,多加一步,猪肝香嫩无腥味!
• 3、圆葱炒猪肝的做法,圆葱炒猪肝怎么做好吃,圆葱
• 4、猪肝炒洋葱怎么炒好吃又嫩
• 5、猪肝怎么做好吃又简单制作洋葱炒猪肝的方法
• 6、洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩_猪肝炒洋葱的做法

洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩

猪肝爆炒洋葱，它俩一起搭配营养又好吃，今天我来分享一下：怎么做猪肝爆炒洋葱营养又好吃 把猪肝洗净切成如下的片备用。准备好花椒，再把生姜、洋葱、蒜洗净切成如下的条备用。上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的生姜和花椒及蒜翻炒几下。加入准备好的猪肝片一起爆炒片刻。

猪肝中含有丰富的铁元素，是补血食品中最常用的食物，对血衰体虚，视力不足的人，有非常好的滋补作用，洋葱的营养价值也非常高，将洋葱，青红椒，猪肝这样炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的怎样做美味的洋葱炒猪肝？希望能够帮助到大家。

出锅：猪肝炒至完全熟透，蔬菜也煮软即可出锅。注意事项：猪肝不宜炒得过久，否则会变得老硬，影响口感。焯水时可以加入少许料酒，有助于去除腥味。猪肝切片不要太厚，以免中间不熟。炒制时火候要快，用大火快速翻炒，保持猪肝的嫩滑。通过以上步骤，你就可以制作出一道美味的洋葱炒猪肝了。

炒猪肝时,千万不要下锅焯水,多加一步,猪肝香嫩无腥味!

把猪肝洗干净，沥干水分后切成薄薄的一片，越薄越好。2，放入生抽，盐，料酒和淀粉腌制20分钟。这一步很关键。炒猪肝时千万不要下锅焯水，多加这一步，这一步就是把猪肝腌制20分钟。3，起锅热油，油温升至5成热放入辣椒，生姜，蒜头和洋葱炒香，加入少许盐，变软即可盛出备用。

将猪肝切片，先用清水冲洗，然后准备腌制。记住每天做腌制这一步，可以有效去除腥味。将猪肝加入适量白胡椒粉、生抽酱油、米酒、木薯淀粉，再加一点点盐，充分抓匀后，腌制15分钟。利用这段时间，将葱蒜、青红辣椒切好，备用。 等猪肝腌制完成后，准备炒制。

第一步我们可以把猪肝切成片，随后先把它放到水中清洗一下，随后提前准备来腌制。猪肝别再绰水了，还记得每天做腌制这一步，效果明显，能有效除去腥味。下面我们就往猪肝中再加上适量白胡椒粉、生抽酱油、米酒、木薯淀粉，最终再去一点点食用盐，充足抓匀后，腌制15min。

圆葱炒猪肝的做法,圆葱炒猪肝怎么做好吃,圆葱

准备好所有的食材。猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀。洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。炒锅倒油爆香葱姜。倒入猪肝翻炒。炒至猪肝变色坚挺盛出备用。在倒入洋葱翻炒。加入生抽。加入少许盐和糖。倒入青椒猪肝继续翻炒。1淋入水淀粉。1翻炒均匀关火。

主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克。调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。

准备食材：猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2 猪肝洗净切薄片。步骤3 洋葱切块。步骤4 木耳撕小块。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 胡萝卜切片。

猪肝炒洋葱怎么炒好吃又嫩

1、选购新鲜猪肝：选择颜色鲜红、质地细嫩的猪肝，最好是新鲜的猪肝，这样炒出来的口感更好。提前处理猪肝：将猪肝切成薄片，用清水浸泡片刻，去除血水和腥味。然后用淡盐水浸泡片刻，可以去除腥味。快炒猪肝：炒猪肝时要快火快炒，这样可以保持猪肝的嫩滑口感。

2、准备一块新鲜的猪肝，清水中加少许料酒泡一会，洗去血水，然后切成块儿。再准备适量姜和蒜，切成末，放在猪肝中，再放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，腌制15分钟左右。准备适量洋葱，青椒，红椒，将它们全部洗净后，全都切成块，放入盘中备用。

3、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。

4、生姜、大蒜、洋葱、青椒切片，蒜苗切碎，尖椒切圈。猪肝冲洗干净，切片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制。锅里放油，把猪肝滑散，放入大蒜、生姜、尖椒，炒香。淋入酱油，反翻炒均匀。放入洋葱和青椒，翻炒均匀，即可盛盘。

猪肝怎么做好吃又简单制作洋葱炒猪肝的方法

1、主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克。调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。

2、第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋，切成薄片，用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块，芦笋切小段，青红椒切片，生姜切米。第4步、锅里放水烧开，放入一点盐放芦笋焯水捞出控水。第5步、把猪肝倒入锅里，看到猪肝变色，就捞出控水。第6步、锅里放入食用油，放入生姜米炒香。

3、首先需要把买来的猪肝，放在清水中浸泡一段时间，时间控制在半个小时左右，然后剪去猪肝的筋膜，再把它切成薄片。好的猪肝放碗里，加一勺盐、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉，生姜3片、蒜头1瓣。捏一下，腌制15分钟。准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝。

4、步骤1 准备食材：猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2 猪肝洗净切薄片。步骤3 洋葱切块。步骤4 木耳撕小块。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。步骤7 胡萝卜切片。

洋葱炒猪肝怎么炒好吃又嫩_猪肝炒洋葱的做法

1、猪肝用盐水泡10分钟，清洗干净。步骤10 碗中放入少许盐、生抽、五香粉腌制10分钟备用。步骤11 起锅倒油，油热加入姜片、蒜片爆香。步骤12 然后加入猪肝炒至变色，下入胡萝卜、青椒、料酒翻炒1分钟盛出装盘备用。步骤13 接着锅内倒油，放入洋葱炒变色后，倒入炒好食材，再放木耳、白糖翻炒3分钟。

2、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

3、炒猪肝：将腌好的猪肝放入锅中快速翻炒，猪肝变色后迅速捞出备用。猪肝不宜炒得过久，以免变老变硬，影响口感。炒洋葱：在锅中留下的油中放入洋葱丝，快速翻炒至洋葱变软，出香味。加入青红椒：如果使用青红椒，此时加入青红椒丝，继续翻炒均匀。

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