老酸奶的做法（老酸奶的做法和酸奶的做法）

今天给各位分享老酸奶的做法的知识，其中也会对老酸奶的做法和酸奶的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、老酸奶的做法自制窍门
• 2、老酸奶的做法,手工自制老酸奶怎么做好吃
• 3、酸奶自制老酸奶怎么做

老酸奶的做法自制窍门

1、用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。请点击输入图片描述 搅拌均匀，盖上盖子。请点击输入图片描述 放在酸奶机中，加热8至10小时。

2、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。原味有营养的老酸奶制成了。小贴士：老酸奶比较酸，可以根据自己的口味加入蜂蜜，也可以制成奶昔。

3、老酸奶的做法步骤 先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。 加入两勺自己买的老酸奶，搅拌均匀，盖上盖子。 放入酸奶机8到10个小时就可以了。

老酸奶的做法,手工自制老酸奶怎么做好吃

1、首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净；先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。

2、折叠老酸奶的做法 将白糖和牛奶混合加热，至刚刚烫手，搅拌至糖完全融化。加入酸奶搅拌均匀，因为我的酸奶是冷藏的，所以牛奶烧得稍微热一点，这样中和之后温度大概正好30多度，发酵比较快，如果酸奶本来就是室温，牛奶就不要烧得太热，以免影响乳酸菌活性。

3、准备纯牛奶，乳酸菌 所有用具都要用开水烫过，倒扣晾干。盆里先倒入一盒纯牛奶 加入乳酸菌 用手动打蛋拌匀至菌粉溶化 再倒入另外两盒纯牛奶 再用打蛋器稍拌一下即可 将牛奶分装在200ml的瓶子里，盖上盖子。面包桶装入适量清水，水量以瓶子三分之一高度的量。

4、做好的酸奶 像豆腐脑一样 自制水果老酸奶的做法步骤9放入适量的白糖 自制水果老酸奶的做法步骤10橘子瓣准备好 自制水果老酸奶的做法步骤111放入酸奶中 自制水果老酸奶的做法步骤121冷藏一下 口感更好 小贴士 依据个人口味，也可加入蜂蜜。水果也可用西瓜、桃等。

5、方法/步骤 取出老酸奶和盒装纯奶。请点击输入图片描述 将酸奶机内容器清洗干净。请点击输入图片描述 用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。

6、制作方法 1．将瓷杯、勺子用开水消毒。2．将牛奶倒入杯子7分满左右，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，并将盖子盖上。

酸奶自制老酸奶怎么做

1、将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。方法三：用奶粉制作酸牛奶（也就是通常说的复原乳酸奶）适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。

2、．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5．8～10小时后，酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

3、酸奶机自制老酸奶的做法 先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升，或2L。将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。

4、准备食材：原料：纯牛奶、菌粉。取100克酸奶加入1克菌粉。搅拌均匀。先把加了菌粉的纯牛奶倒入养生壶里。再把没有加菌粉的纯牛奶倒入养生壶里搅拌均匀。盖上杯盖，连接电源，选择酸奶功能键，整个过程不要打开发酵6小时。

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