菜花菜谱（菜花好吃做法）

今天给各位分享菜花菜谱的知识，其中也会对菜花好吃做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、菜花好吃的做法有哪些?
• 2、素花菜怎么做好吃又简单
• 3、炒菜花怎么做好吃,双椒甜面酱炒菜花的家常做法

菜花好吃的做法有哪些?

我认为花菜这么炒好吃：材料准备：酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入里脊丝，煸炒变色。随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

番茄菜花做法：花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出。番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂。将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料。锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒。直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下。加入刚焯过水的花菜。

．红烧花菜 菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，用手掰成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；油锅烧热，下葱花煸香，投人菜花、胡萝卜偏炒，加人蘑菇，烧至莱花人味，出锅即成。此菜肴具有健脾化滞，增加食欲的功效，适用于脾虚纳差患者服食。

菜花切好小朵之后焯水煮软，西红柿切丁备用；2，锅中倒入油烧热，放入蒜瓣炒香；3，加入切好的西红柿炒熟；4，炒出汤汁后加入生抽，咸盐，蕃茄酱，白糖，白醋继续翻炒2-3分钟；5，倒入焯过水的菜花继续翻炒五分钟，尝一下味道，如果缺少什么，再适量加入一些之前的调料，出锅装盘。

素花菜怎么做好吃又简单

1、食材：花菜250克、黑木耳5克、小葱2根、姜1片、大蒜2瓣、西红柿1个、尖椒1/2个、食盐5克、细砂糖1茶匙、生抽 2勺、蚝油1勺、水淀粉60克、食用油10毫升 素炒花菜的方法步骤 1将花菜掰成小把放进淡盐水中浸泡十五分钟，然后用流动水重新干净。

2、花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入控干水的花菜，加入半勺酱油。大火翻炒。放入半勺蚝油同时加盐。翻炒约5分钟后，放入水淀粉勾芡。最后放入蒜末炒匀出锅。

3、素炒莲藕 莲藕清脆爽口，营养丰富。将莲藕切片，在锅中翻炒至断生，加入酱油、醋和白糖调味即可。酸甜可口，令人胃口大开。1 凉拌三丝 这道凉拌菜汇集了胡萝卜丝、黄瓜丝和木耳丝。将三种食材切丝，加入蒜末、香菜和醋拌匀。清爽开胃，是夏季的最佳伴侣。

4、准备好材料。先把黑木耳用凉水泡软以后，再用面粉泡泡清洗几次，然后用手轻轻抓洗揉搓几次，这样黑木耳褶皱中的沙土和细小灰尘，就被淀粉的小颗粒吸走了。把有机花菜切成小朵朵，用淡盐水泡泡多清洗几次，青红辣椒洗净切块，姜切末。

5、素炒花菜的家常做法简单如下：菜花拆成小朵，清洗干净。焯水2分钟，过凉水备用。洋葱、胡萝卜切滚刀块，韭菜切寸段。炒锅中倒适量油，胡萝卜入锅中翻炒几下，再放入洋葱块煸炒。将菜花倒入锅中翻炒。撒盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。韭菜入锅，炒几下关火。

6、锅中加水，放入花椒、大料、盐烧开，将花菜焯一下，捞出备用。锅里放油，烧至五成热。放入姜和葱，香味出来后，放入西红柿和菜花翻炒。加入鸡精，出锅。[1]营养价值编辑菜花比普通蔬菜更有营养。

炒菜花怎么做好吃,双椒甜面酱炒菜花的家常做法

双辣炒菜花怎么做？把菜花切断过水捞出，锅中起油加入葱姜蒜，菜花倒入翻炒，加入生抽蚝油翻炒双椒即可。

回锅肉炒花菜做法：肉的初步熟处理：冷水下肉，旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生（刚熟之意），捞起用帕子搭在肉上自然晾凉。

大家切菜花的`时候一定不要胡乱切，要按着菜花的长势切，这样既能切好花菜又不会将菜花切得太碎。2，尽量用散花菜，有机花菜，普通花菜不太容易熟，不过可以事先焯水。焯水一分钟用凉水冲洗沥干水分再用。

双椒炒菜花原材料：花椰菜、油、盐、辣椒、尖椒、蒜泥、耗油、糖做法：将花椰菜清洗切成块；蒜切碎；辣椒、尖椒切片。在锅里倒进冷水加温，放进花菜焯水3分钟捞起来。在锅里添加适量油，放进蒜泥曝出香气后倒进花椰菜，加适量盐、糖。

做法： 香菇去蒂洗净挤净水份。 锅中放少许油，入香菇略炒盛出。 锅中放油，入甜面酱炒香。 加入香菇翻炒。 加入适量水、少许高汤精大火煮开。 汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

菜花菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜花好吃做法、菜花菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。