桂花糖怎么做（桂花糖怎么做的）

本篇文章给大家谈谈桂花糖怎么做，以及桂花糖怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桂花糖是怎么做出来的?
• 2、桂花糖怎么做的?
• 3、如何做出香甜的桂花糖?
• 4、怎么做桂花糖好吃桂花糖做法介绍
• 5、桂花糕、桂花糖、桂花茶的最简单的做法是什么??

桂花糖是怎么做出来的?

制作步骤：摘好的桂花用水冲洗干净，摘去发黑的花瓣，去除杂质跟花梗。洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜（图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦）搅拌均匀。放入冰糖，量可根据自己喜好决定。热水烧开后开始蒸桂花糖了，约蒸20分钟待冰糖融化。蒸制20分钟后倒入芝麻，搅拌桂花糖使其充分融合。

桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇：将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。

桂花糖的做法 方法一 材料：桂花，白糖，白酒 做法：将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。

步骤1 食材：新鲜桂花50克。调味料：白砂糖300克。步骤2 桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3 玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤4 再放入桂花。步骤5 一层白砂糖一层桂花。步骤6 最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。

桂花糖怎么做的?

1、用来做桂花糖的桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头。如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花。先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉。用手去掉桂花的蒂头，只留花瓣。然后用凉白开冲洗几遍，稍控干水份。

2、桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇：将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。

3、步骤1 食材：新鲜桂花50克。调味料：白砂糖300克。步骤2 桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3 玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤4 再放入桂花。步骤5 一层白砂糖一层桂花。步骤6 最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。

4、制作步骤：摘好的桂花用水冲洗干净，摘去发黑的花瓣，去除杂质跟花梗。洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜（图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦）搅拌均匀。放入冰糖，量可根据自己喜好决定。热水烧开后开始蒸桂花糖了，约蒸20分钟待冰糖融化。

5、用料 桂花 盐 少许 白砂糖 蜂蜜 自制桂花糖的做法 桂花摘回来收拾干净，把柄还有树叶捡出来。用清水洗干净，然后晾干多余水份，不是晒干啊，加入少许盐腌制30分钟，最后挤掉多余的水分。瓶子开水中消毒擦干备用，一层桂花一层糖。

如何做出香甜的桂花糖?

1、用来做桂花糖的.桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头。如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花。先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉。用手去掉桂花的蒂头，只留花瓣。然后用凉白开冲洗几遍，稍控干水份。

2、步骤：白糖30克和300克水放入锅里。熬糖浆，把糖浆煮到总量只有300克。立即把滚开的糖浆倒入面粉中，边倒边搅拌，一直搅拌到没有干粉的状态。晾到稍温，手上沾油把面团揉光滑。手上沾油不会沾面团，而且面团里也有了些油，炸出来表皮会酥脆。面团分成30克的剂子。

3、先把桂花清洗干净，再将桂花与白糖一层一层交替铺在玻璃容器中，等待白糖融化，即可享用。下面是桂花糖的做法：食材：桂花，白糖。将摘回来的桂花，先简易的挑拣一番，拣出里面的树枝、叶子和枯花。把挑拣好的桂花倒入水中，清洗干净。捞出沥水，放入盘子内。去掉桂花的梗，沥干水分。

4、准备一个无水无油的瓶子，一层桂花一层砂糖的顺序叠放，稍微压紧，最后封瓶一层必须为砂糖，最好铺厚一点。剩下的柠檬挤汁滴在瓶子里，果肉铺在瓶子上端，盖上盖子，封存3个月就会变成香甜的桂花糖。两个月后的效果。冲水喝非常合适。

怎么做桂花糖好吃桂花糖做法介绍

1、步骤1 食材：新鲜桂花50克。调味料：白砂糖300克。步骤2 桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3 玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤4 再放入桂花。步骤5 一层白砂糖一层桂花。步骤6 最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。

2、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟，目的是将躲在花中的小虫赶走。然后洗净一广口玻璃瓶，将桂花薄铺一层在瓶内，再将白糖薄铺一层压在桂花上，白糖要比桂花稍多些，如此反复直至瓶子将满（不要太满，须留下一小点空间），最上面一层必须是白糖，然后倒进少许三十五度以上的白酒。

3、主料：新鲜桂花180克。辅料：白糖适量。新鲜摘下的桂花，顺道把大部分蒂去了。用两个一大一小的网筛，小的装桂花，把大的放上面压着不让它浮上来，泡水里抖动，把杂质去掉。再把桂花晾干。准备好所有材料，晾干的桂花，白糖，瓶子（要提前清洗晾干）。

4、其制作方法一般是鲜桂花采回以后，放在器皿里，然后加点盐进行腌制。注意只要加一点点盐就行。通常光是甜味道很单薄的，要加一点盐，才能把味道提起来。另外，盐还可以去桂花的涩味。一点盐洒上去以后，桂花马上从松泡泡的一大堆变成湿湿的一小层了，这时候加糖，就可以腌进去了。

5、制作步骤：摘好的桂花用水冲洗干净，摘去发黑的花瓣，去除杂质跟花梗。洗净后的桂花倒入少许的盐、蜂蜜（图中如猪油的是凝固了的蜂蜜哦）搅拌均匀。放入冰糖，量可根据自己喜好决定。热水烧开后开始蒸桂花糖了，约蒸20分钟待冰糖融化。

桂花糕、桂花糖、桂花茶的最简单的做法是什么??

1、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。

2、桂花糖：将新鲜或干燥的桂花与砂糖按一定比例混合，轻轻揉搓使桂花的香气释放，然后放入密封容器中腌制数日。腌制好的桂花糖可以直接食用，也可以用来调味或做糕点的馅料。桂花酒：将新鲜桂花与白酒或者米酒一起浸泡，加入适量的冰糖，密封保存。一段时间后，桂花的香味会渗透到酒中，成为香醇的桂花酒。

3、桂花糕 原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花5公斤 熟粉20公斤 制作方法 制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟（时间20分钟）取出冷却后，用粉碎机打细。

4、桂花的做法有桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花蜜、桂花炖燕窝等。桂花糕 桂花糕是一款经典的中式甜点，以糯米、桂花等原料制成，口感糯滑香甜，桂花香气浓郁。做法是将糯米粉、糖、桂花等原料混合搅拌，蒸熟后冷却切块即可。桂花茶 桂花茶是中国传统茶饮之一，以桂花和茶叶为主要原料。

5、加入桂花糖+松子搅匀，倒入已抹油之糕盆内，冻后切片即可。

6、桂花糕 桂花糕是长江以南的广大南方地区的一道常见点心。而各地的桂花糕，都有自己的特色。如上海名点水晶桂花糕，在搅拌浆液之时就将桂花掺入其中，待凉透切块即可。桂花茶 桂花茶的喝法很多，可以直接取桂花、枸杞，沸水冲泡后代茶饮。

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