熟鸡蛋（熟鸡蛋可以放几天能吃）

今天给各位分享熟鸡蛋的知识，其中也会对熟鸡蛋可以放几天能吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么切熟鸡蛋
• 2、怎么分辨混在一起生鸡蛋和熟鸡蛋?
• 3、熟鸡蛋常温下能保存多久?
• 4、如何判断鸡蛋的生熟?
• 5、水煮鸡蛋,多长时间才算熟?

怎么切熟鸡蛋

先将鸡蛋煮煮熟并放入盘中。然后将鸡蛋放入冷冻室，三分钟后取出。然后剥出蛋壳。最后横刀切开鸡蛋就可以了。

先把蛋煮熟 之后找一把锋利的刀 手起刀落，中间砍下去，不要慢，不要靠着蛋砍下去，不然蛋壳的切口很不好看的 还有一种办法，先把刀烧热，很热再快速砍下去。不过因为第二中办法要一定的技术性，力量和速度，还有一点危险，所以还是推荐第一种办法。

你说的是煮熟了用刀切怎么样能切的光滑好看吗，最好的办法有两种。第一，可以用刀加热抹上点油一刀切开就行。

怎么分辨混在一起生鸡蛋和熟鸡蛋?

旋转法 1）将鸡蛋放在桌子上，然后立起来旋转，如果鸡蛋在桌子上旋转一会，并慢慢的停下来，说明是熟鸡蛋，因为熟鸡蛋的内部是固体状。2）把鸡蛋放在桌上立式旋转，因生鸡蛋内部为液体状，当我们旋转鸡蛋后，它会在桌面停下来，并横向倒地。

放在桌子上旋转，然后用手指轻轻地使它们停止，立即停止的那个是熟的，而还在微微旋转的是生的。这是惯性原理，生鸡蛋由于里面的蛋黄是流体而产生惯性. 晃动，感觉到里面是液体的是生的。 放到水里，倾斜的是生的。 对着光照，透光的是生的。

同时放在平坦的桌面上旋转，转得时间长的就是熟鸡蛋，反之则是生鸡蛋，原理很简单，因为鸡蛋里面的蛋黄的比重比蛋清大，熟鸡蛋的蛋黄和蛋清已经凝固，旋转时候的重心及圆心相对固定，生鸡蛋的蛋黄和蛋清还属于液态，旋转的时候重心及圆心不易稳固，因此就转得慢，时间也短。

熟鸡蛋常温下能保存多久?

熟鸡蛋常温下放4-5天。鸡蛋煮熟后，放置的环境不同，保存的时间也会不一样。煮熟的鸡蛋放在常温保存，可以最多存放两天的时间。煮熟的鸡蛋放在冰箱冷藏保存，可以存放4天至5天的时间。鸡蛋煮好后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免鸡蛋滋生细菌，引起变质。

熟鸡蛋常温下保存一般不得超过两天。尤其是在夏天的时候熟鸡蛋在常温下只能保存1天左右，夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存，只能保存一到两天，因为夏天的温度很高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质，一旦发现鸡蛋的手感和味道不对，应当立即停止食用。

常温保存下1-3天。夏天煮熟鸡蛋只能保存1-2天。因夏天气温偏高，室温偏高，容易使煮熟的鸡蛋变质。若放在冰箱冷藏中保存，可保存得久一些。鸡蛋外壳不破损，冰箱冷藏保存可以存放10天左右。吃的时候可再进行加热，避免因存放较长时间导致鸡蛋里的微生物变质。

常温下煮熟的鸡蛋可以放多久熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定。 如果温度在10℃左右的话，可以放2-3天；温度在25℃时，版放1天是没有问题的；但权如果温度超过30℃以上的话，就只能放半天了。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。

三天以内吧！会有异味，吃起来感觉也不对。现在天冷，可以装在塑料袋里放在屋外的窗台上，吃的时候用热水泡泡加热就可以了，保质期延长。希望可以帮到你。

煮鸡蛋一般可以存放三天左右，但是夏季比较炎热，在常温下只能保存1到2天煮熟的鸡蛋中有多种微生物，会在高温下快速繁殖，使鸡蛋发生变质，所以鸡蛋煮熟以后，尽量放入冰箱进行冷藏保存，在鸡蛋外壳不破损的情况下，煮熟的鸡蛋。

如何判断鸡蛋的生熟?

旋转：生鸡蛋不能旋转；熟鸡蛋可以旋转。摇动：生鸡蛋可以感觉到鸡蛋里面液体的晃动感，而熟鸡蛋则是很厚重的感觉。外表：生鸡蛋表面有污点（鸡刚生出来的蛋是湿的）；熟鸡蛋较干净。照光：生鸡蛋对太阳光有透明感；熟鸡蛋没有。温度：生鸡蛋用手触摸（长时间）比熟鸡蛋温度低些。

外观 首先观察一下鸡蛋的外观，对于经常接触鸡蛋的人来说，是可以通过外观就判断该鸡蛋是生的还是熟的。光滑 用手摸一摸鸡蛋，如果鸡蛋壳很光滑的话，则说明为生鸡蛋，反之如果鸡蛋壳很粗糙的话，则说明为熟鸡蛋。

旋转法1）把鸡蛋放在桌子上，然后站起来旋转。如果鸡蛋在桌子上旋转了一会儿，慢慢停下来，说明是熟鸡蛋，因为熟鸡蛋里面是实心的。2）将鸡蛋放在桌子上，垂直旋转。因为生鸡蛋里面是液体，当我们旋转鸡蛋的时候，它会停在桌子上，水平落地。

外观： 生蛋和熟蛋从外观上看，不容易区别。不过，仔细看，生蛋比较光滑。感觉：拿起来摇一摇，有晃动感是生的.平放的蛋或竖立的蛋加以旋转，生蛋内部是粘稠的胶体，不容易旋转。

水煮鸡蛋,多长时间才算熟?

煮5-10分钟 煮5-10分钟左右的鸡蛋，这时候鸡蛋就全熟了，口感会比较好，营养物质也可以更好地吸收，这个时间段的鸡蛋对于我们身体健康来说，是比较好的鸡蛋。 11分钟以上 这时候的鸡蛋，肯定就是全熟了，但是由于时间煮的比较久，虽然这时候的鸡蛋是熟透的鸡蛋，口感还是会变差，蛋黄外总有一层薄薄的、青色的东西。

水煮蛋一般几分钟煮好 一般来讲，5到10分钟是最佳的煮蛋时间。 煮水煮蛋的火候 一般来说，煮鸡蛋的时候，先用大火把水烧开，然后再用小火慢慢炖，这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟，也不会过熟。 水煮蛋搭配什么好吃 水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。

我认为鸡蛋的煮熟时间取决于蛋的大小和想要的熟度。软煮蛋需煮4-5分钟，中度煮蛋需煮6-7分钟，硬煮蛋需煮9-12分钟。中号、大号和超大型水煮蛋分别需煮6-8-9和10-12分钟。煎蛋需4-5分钟，荷包蛋需2-3分钟，炒蛋需3-4分钟，蒸蛋需6-8分钟。

分钟鸡蛋：蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。5分钟鸡蛋：蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态。

全熟需要煮10分钟。三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。

开水煮鸡蛋的话，一般需要十分钟左右。我们事先将清水放到锅中，等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮。这时候水温比较高，因此可以快速的让鸡蛋熟起来，大约十分钟左右鸡蛋就会煮熟，然后可以把它再在锅里焖一会就可以吃了。

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