红枣莲藕排骨汤（红枣莲藕排骨汤怎么做）

今天给各位分享红枣莲藕排骨汤的知识，其中也会对红枣莲藕排骨汤怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莲藕海带排骨汤可以加红枣和姜吗?
• 2、莲藕排骨怎么做?
• 3、莲藕和什么一起煲汤会好吃点呢?
• 4、莲藕排骨汤可以放红枣吗?

莲藕海带排骨汤可以加红枣和姜吗?

莲藕排骨汤的做法：材料：莲藕、三节排骨、胸肋骨一支、胡萝卜、半支海带、姜片、四片红枣、十颗橘皮、料酒、适量盐 。

莲藕海带排骨汤 莲藕海带排骨汤 ；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结。锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。

可以的。红枣有养血补气的作用，可以一起煲汤，炖骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃。莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用。

海带洗净、切丝，南瓜、魔芋切成菱形块待用。排骨用水煮开，捞起放入砂锅。将排骨炖至7成熟，下入全部原料，调味后小火煨10分钟，即可。②莲藕黄豆炖排骨 做法如下 主料：黄豆，莲藕，猪排骨。

莲藕排骨怎么做?

1、将排骨洗净，冷水下锅，倒入料酒，大火烧开，撇去锅中浮末。在锅中加入葱、姜、花椒、大料、香叶、茴香，盖上锅盖转小火慢炖。半小时后，倒入去皮、切块得莲藕，加入盐、鸡精。小火炖一个小时到一个半小时即可。

2、加入适量鸡精、一把枸杞，继续炖10分钟就可以出锅了，好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了，莲藕粉糯，藕汤颜色清亮，味道鲜美，炖一大锅都不够喝。

3、莲藕是风味独特的一种食材，洗干净了可以生吃，还可以用来炒菜，或者炖汤都行。莲藕和排骨本来就是经典搭配了，莲藕还可以吸收汤汁，这样炖出来的汤就不够油腻了，反而更加的香，仿佛吃出来荷花的香味，软糯又清甜。这道汤的炖法也不难，无非就是食材添加了，想吃就赶紧收藏。

4、排骨用清水冲洗干净。莲藕洗净去皮切成滚刀块，姜切片 葱切段。将排骨入冷水中，烧开后把排骨捞出沥干水分。另起锅 注入油爆香八角。下入沥干水分的排骨煸炒均匀。小火煸炒至排骨微黄。加入白糖继续煸炒。炒至排骨上色后烹入料酒加入红烧酱油。再加入葱姜后煸炒均匀。

5、藕2根 辅料 鹌鹑蛋 150克 山楂 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 莲藕烧排骨的做法 排骨是妈妈去农村买的土猪肉，因为是乡亲自己屠宰然后分割的，所以排骨看起来没有市场上的排骨好看，不过味道是绝对不差的。

莲藕和什么一起煲汤会好吃点呢?

1、莲藕和排骨一起煲汤好吃。莲藕排骨汤的做法如下：食材：排骨500克、藕200克、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。

2、炖藕汤，一般都是和排骨、肉类一起炖，这些肉都含有很多的血水，如果直接炖的话，就会产生很大的腥味，而且汤色也会变黑，一定要先浸泡、再焯水，才能炖出不腥不发黑的藕汤。 莲藕一定要选择粉藕，粉藕颜色比较暗，一般是7个孔，炖出来口感粉糯。而脆藕是9个孔，凉拌、炒的口感是爽脆的。

3、做汤就是食材的本身，调料什么的尽量少放，排骨莲藕就发挥它们本来的味道就好。

4、莲藕性温，加入去核红枣焖炖有补血益气功效。教你莲藕猪脚汤的做法：·猪脚要多用些洗净，切块。·做开水，用水烫煮一两分钟，去除血末，洗净。·重新接两水，放入姜片，放入全部猪脚。中火煮开后，保持沸腾状态20分钟，这样汤是白的。

5、下面就来分享一下莲藕煲汤放什么料好吃一莲藕马蹄汤1准备食材莲藕马蹄银耳红枣枸杞冰糖盐 2把银耳提前用水泡开，泡开后把根部摘去，洗干净撕成小块莲藕马蹄洗干净去皮，莲藕。

莲藕排骨汤可以放红枣吗?

1、接下来放一把洗净的红枣，少许食用盐，少许胡椒粉出腥，盖上锅盖按上排骨键就可以了。1汤鲜味美的莲藕排骨汤就做好了，莲藕软糯香甜，汤汁奶白。小贴士：焯好水的牛肉与葱姜炒香入味加入提前备好的开水，这一步切记不要加凉水，加凉水排骨肉容易发柴。

2、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。

3、红枣莲藕排骨汤 原料莲藕1节排骨（用前排，油少），红枣若干（去核的最好，这样不上火）盐 做法排骨汆水，洗净，莲藕切块，红枣洗净。放入电压力锅内，时间到后，放红枣，再焖10分钟。好了后，加盐调味。我赶时间用了电压力锅，若时间充裕可放入炖盅内，炖3小时。功效舒解压力，补益脾胃，养血宁神。

4、准备好所有的材料备用；将排骨剁成小块放入锅中，用开水焯一次水；将红枣和莲藕洗干净，再把莲藕切片一起放入到锅中；加入排骨、姜片、丁香和料酒，大火煮开后，去掉浮沫；改小火，继续慢炖约1小时，至肉酥烂即可关火。

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