丝瓜的做法大全家常（丝瓜的做法大全家常菜视频教程）

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本文目录一览：

• 1、丝瓜的家常做法大全?
• 2、丝瓜最好吃的六种家常做法
• 3、丝瓜的16种家常吃法
• 4、丝瓜的做法大全家常菜
• 5、5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?
• 6、丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜

丝瓜的家常做法大全?

丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可.蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。

食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。

做法：丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；鸡蛋加入盐、水淀粉调匀待用。锅置火上烧热，加油，入鸡蛋炒至凝固，倒入漏勺沥去油。锅再置火上烧热，放油，同时放入丝瓜块、韭菜煸炒，加入炒熟的鸡蛋，再加盐炒匀，用水淀粉勾芡，即可起锅装盘。

嫩烧丝瓜条 原料：丝瓜，葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、色拉油适量。做法：将丝瓜洗净，去皮，从中间抛开，去瓤，切成条备用，葱花切好备用。锅内下入植物油烧热，下入葱、姜炒香，下丝瓜翻炒。丝瓜炒至断生撒入适量的盐和鸡精，起锅前倒入适量水淀粉勾芡，加少许胡椒粉即可。

【 3 】家常丝瓜炒肉的做法食材用料 丝瓜 400克、猪肉 150克、蒜 适量、盐 适量、生抽 适量、红椒 2个。

丝瓜最好吃的六种家常做法

金银蒜蒸丝瓜，剁椒丝瓜，虾干白玉菇烩丝瓜等等都很不错。

第1种：剁椒丝瓜 食材：丝瓜、剁椒、蒜 做法： 丝瓜刮去外皮后洗净 洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块 蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香 放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀 放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

把丝瓜去皮切滚刀块；（2）对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下；（3）切好红椒和蒜片；（4）锅中入油炒香蒜片，加入虾仁滑炒熟后装出；（5）把丝瓜入锅翻炒，加入适量清水翻炒，丝瓜变软，加入虾仁；（6）再加入红椒片炒匀，加入精盐调味即可出锅。

丝瓜的16种家常吃法

丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可.蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。

醋烤丝瓜：将丝瓜切成条状，用适量醋和孜然粉腌制后烤至表皮微焦即可。丝瓜鸡蛋汤：将丝瓜切成小块状，加入蛋花、鸡肉和香菜等配料烹饪，制成美味营养的丝瓜鸡蛋汤。八宝丝瓜：将丝瓜切成条状，与豆腐、胡萝卜等八种食材蒸煮，使口感更加丰富。

蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。

丝瓜的做法大全家常菜

食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。

丝瓜炒毛豆 原料：丝瓜150克，毛豆200克，红椒片30克，色拉油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。做法：丝瓜去皮洗净，切成条。锅置火上，加入适量清水烧沸，放入丝瓜条、毛豆、红椒片焯水，倒入漏勺沥去水分。锅烧热放油，同时放入各原料煸炒，加入盐、味精、白糖炒熟，用水淀粉勾芡，即可起锅装盘。

清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富。将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。倒入丝瓜块翻炒搜祥，调入盐、鸡精调味。炒至丝瓜变软出水即可出锅。 凉拌丝瓜 凉拌丝瓜做法清爽，开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝，加入少许盐腌制出水。挤干水分，加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。

做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、丝瓜切滚刀块，油条切成小段，辣椒切成小圈，大蒜头拍碎。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。第5步、至丝瓜炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。第6步、下油条翻炒均匀至软。第7步、加葱花，翻炒均匀。第8步、起锅装盘。

5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?

1、本篇文章给大家谈谈丝瓜子的功效与作用，以及丝瓜子的功效与作用及食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

2、给你介绍几款我自己常做汤，都有养胃和补气的作用，而且味道很鲜美，清淡，有营养。最后面给你找了两款细一点的。我自己的就大概给你说一下。汤的做法是相同的，只是配料不一样而已。山药排骨汤 排骨洗净加姜片葱段炖到骨头熟后加山药段，山药软后加咸和鸡精调味就可以了。

3、花生各少许；陈皮1个去囊；姜大块拍。做法：先将猪利放入沸水中煮5分钟出水，刮去利苔洗净，其它材料洗干净后，放入瓦煲，煲4小时下盐即可。

4、做法 腐竹泡软，丝瓜洗净去皮丝瓜滚刀切块备用，腐竹斜刀切块备用，香葱切成葱花备用锅中放少许菜籽油烧热，下丝瓜翻炒几下到入适量的清水，不宜太多大火煮到丝瓜微微软，放少许盐翻炒均匀，再把腐竹放入炒一会最后放葱花，翻炒几下即可出锅装盘，开吃。第三，豇豆炒腐竹。

丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜

丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。 将丝瓜、胡萝卜和洋葱切块备用，鱼片洗净备用。 准备热锅凉油，放入洋葱块爆香后，加入胡萝卜和丝瓜，再加适量的水煮开。 滚开的水中放入鱼片，再加盐和鸡精调味，煮至丝瓜软烂即可。

第一种：丝瓜去皮切厚片，接着从中间切开再切成段，葱切末，姜切丝备用。锅里倒油，爆香姜丝葱末，加入开洋炒香，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。

丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。调料：胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。准备原材料。

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