山鸡蛋（山鸡蛋花图片）

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本文目录一览：

• 1、山鸡蛋孵化多少天
• 2、山鸡蛋怎么孵化
• 3、山东五莲特产:五莲山鸡蛋
• 4、山鸡蛋和普通鸡蛋差别
• 5、山鸡蛋与饲养鸡蛋的区别

山鸡蛋孵化多少天

山鸡蛋孵化时间通常为21至24天，这一过程会受到孵化温度和环境因素的影响。在孵化初期，温度应维持在38至32℃之间，随后在第8至14天保持在35至38℃，在第15至20天保持在38至35℃，最后在第21至24天保持在35至39℃。请注意，山鸡属于野生动物，需要得到保护。

山鸡蛋孵化需要19-23天的时间。山鸡蛋与普通鸡蛋的孵化时间整体一致，当孵化温度为35℃时，孵化25天出雏；36℃时为25天；39℃时为15天，温度高则胚胎发育快，但鸡苗较弱。山鸡一年通常孵两窝。麦收之后，一般不再孵卵。卵每产6—14个，为浅橄榄黄色，呈椭圆形。

山鸡蛋孵化一般需要21-24天的时间，具体时间受孵化温度、环境的影响。孵化头7天，温度一般要保持在38-32℃，第8-14天温度一般要保持在35-38℃，第15-20天温度保持在38-35℃，第21-24天温度保持在35-39℃。

山鸡蛋孵化多少天山鸡蛋孵化一般需要24天才能孵化出雏鸡，孵化温度保持在33摄氏度，山鸡一年平均产蛋40枚左右，每只重量大概在26克左右，比鸡蛋略小，雏鸡10个月才能性成熟。

山鸡蛋怎么孵化

1、第五：对孵化的山鸡蛋需要进行适量的喷水，喷水可促使蛋壳变得松脆，山鸡蛋壳坚硬且膜较厚，适度的对其喷水能够在很大程度上提升孵化概率。孵化鸡蛋的技术 （1） 温度：这是提高孵化率的首要条件。孵化时温度控制要平稳，防止忽高忽低。

2、野鸡孵化温、湿度：野鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡，也不同于其他珍禽，温度采取变温孵化法，湿度掌握前高一中低一后高的原则。凉蛋：从人孵后的第七天开始凉蛋，如夏季温度较高时，每天要凉蛋1—2次，每次10分钟左右。

3、故可提高野鸡蛋孵化率。湿度：湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。

4、第一，为抱窝母禽创造舒适的抱窝环境，窝内的垫草要柔软，并经常更换，保持干净。第二，严格挑选种蛋，孵化种蛋的数量应适宜。以家禽的体型大小确定孵化种蛋的数量，家禽的羽毛应全部覆盖孵化的种蛋。第三，为抱窝家禽提供适量的饮水，但应限制每日采食量，以防止抱窝家禽苏醒，导致孵化失败。

山东五莲特产:五莲山鸡蛋

五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡，采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草，饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。

五莲县美食有五莲煎饼、文蛤贝壳、山蘑菇、五莲山鸡蛋、九仙小笨鸡、五莲山菜宴等。五莲煎饼：五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，搅成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。

五莲山鸡蛋 五莲山鸡蛋是山东省日照市五莲县的特产。五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，且极易被消化吸收。乐道子鸡蛋 乐道子鸡蛋是四川省泸州市纳溪区的特产。纳溪乐道子鸡所产的绿壳鸡蛋生态、安全、健康，广受消费者欢迎。乐道子鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。

此外，五莲的苹果品种繁多，如“红富士”、“国光”等，产量高、品质上乘，深受消费者喜爱。日照花生以其粒大饱满、香甜可口且油而不腻的特性，广受国内外市场的欢迎。最后，五莲还有丰富的农产品加工产品，如花生酱、花生油等，以及各种特色农产品如五莲黑猪、山鸡和山蝎等，构成了五莲丰富的特产资源。

山鸡蛋和普通鸡蛋差别

1、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同 大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。

2、外形：山鸡蛋相对较小，而普通鸡蛋则较大。 蛋黄：山鸡蛋的蛋黄颜色更为鲜黄，相较于普通鸡蛋，其蛋清更为粘稠。 蛋壳：山鸡蛋的蛋壳硬度大于普通鸡蛋。 营养成分：山鸡蛋中的锌和硒含量是普通鸡蛋的五倍，碘含量则是三倍。此外，山鸡蛋还富含脑磷脂、卵磷脂以及多种维生素等营养物质。

3、外形不同：野鸡蛋整体比家鸡蛋小很多。 口感不同：野鸡蛋吃起来比家鸡蛋要鲜，因为野鸡蛋的谷氨酸含量比家鸡蛋高。 营养不同：野鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的四倍。野鸡蛋，又称山鸡蛋，含有丰富的优质蛋白。

4、山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同。

5、生产的周期不同：野鸡一般是在农历的3月15日左右开始产蛋，会一直持续到6月左右，其它的时间都不会进行产蛋；而普通的鸡是没有限制的，在什么季节都可以产蛋。口感不同：野鸡蛋的口感比普通鸡蛋味道更加鲜美。

山鸡蛋与饲养鸡蛋的区别

大小不同 山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。蛋黄颜色不同 山鸡蛋的蛋黄颜色相比饲养鸡蛋的蛋黄颜色要黄，而且山鸡蛋相比饲养鸡蛋的蛋清更粘稠。

山鸡蛋与普通鸡蛋的大小差异明显：山鸡蛋体积较小，而普通鸡蛋则较大，且在尺寸上更为均匀。大规模养殖的鸡所产的蛋通常大小一致，而散养鸡的蛋则因未经过标准化喂养，大小不一，外表清洁度也可能有所不同。 蛋黄颜色的区别：山鸡蛋的蛋黄颜色较深，相较于普通鸡蛋的蛋黄，显得更为浓郁。

外形：山鸡蛋相对较小，而普通鸡蛋则较大。 蛋黄：山鸡蛋的蛋黄颜色更为鲜黄，相较于普通鸡蛋，其蛋清更为粘稠。 蛋壳：山鸡蛋的蛋壳硬度大于普通鸡蛋。 营养成分：山鸡蛋中的锌和硒含量是普通鸡蛋的五倍，碘含量则是三倍。此外，山鸡蛋还富含脑磷脂、卵磷脂以及多种维生素等营养物质。

山鸡蛋与普通鸡蛋的大小差异显著，山鸡蛋个体较小，而普通鸡蛋大小相对均匀，这主要是由于饲养环境和鸡种的不同造成的。 蛋壳的硬度也是区分山鸡蛋和普通鸡蛋的一个特点。山鸡蛋的蛋壳通常比普通鸡蛋更硬，这可能与鸡的饮食和生长条件有关。 在营养成分上，山鸡蛋和普通鸡蛋也有所不同。

外观不同：在外观上野鸡蛋比普通鸡蛋要小很多。营养不同：野鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的4倍，家养的鸡都是人养的，饲料不比天然健康的食物，而且天然的食物多种多样，所以野鸡蛋营养会比较均衡。

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