肉粽的做法（肉粽的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈肉粽的做法，以及肉粽的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲜肉粽怎么做好吃
• 2、鲜目录寿司怎么样？
• 3、闽南肉粽的家常做法大全怎么做好吃视频

鲜肉粽怎么做好吃

前腿肉 ：400 糯米 ：600 辅料 花生米 ：适量 红豆 ：适量 燕麦片 ：适量 豇豆 ：适量 具体步骤 第一步 选前腿雪花肉。第二步 洗净，切成长方形的条。

粽子全部做好后放入高压锅，加入足够是清水，水要没过粽子，大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉。

鲜肉粽、红豆粽的做法 鲜粽叶先细干净，开水浸泡2小时左右，减去头部。猪肉切小块，放入葱、姜、生抽、老抽、盐、绵白糖、料酒搅拌浸泡，放入少量黑胡椒去腥味，放冰箱腌制3-4小时。圆糯米洗干净，浸泡3-4小时，使用前沥干水。红豆洗干净，浸泡3-4小时。

舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有：火腿蛋黄粽，板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等。8 再在上面舀入一些糯米，八九分满。9 将粽子叶的两头折叠过来，盖在糯米上面.10 将边角向下折叠好，再朝一个方向折叠。

糯米 1500克 香菇 5朵 花生 250克 瘦肉 250克 辅料 碱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 粽叶 100张 棕绳 适量 步骤 粽叶洗净并浸泡在水里2小时以上。

主料 糯米1000g 猪后腿肉250g 辅料 盐2大勺 鲜棕叶1包 细绳适量 生抽2大勺 老抽2大勺 步骤 糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包，包出来的粽子的质地和味道都是一样的。

鲜目录寿司怎么样？

菱井寿司好。食材选择：菱井寿司对食材的选择非常严格，坚持使用最新鲜、最优质的食材，以确保每一道料理的口感和品质，而鲜目录寿司在食材选择方面没有菱井寿司那么严格，导致其料理的品质有所欠缺。

鲜目录寿司以顾客至上为宗旨，坚持提供健康、新鲜、营养且美味的产品。始终以顾客需求为先，是消费者信赖的品牌选择。禾绿回转寿司 - 精致寿司的匠心之作 隶属于深圳市禾绿餐饮管理的禾绿回转寿司，以其对精致寿司的极致追求闻名。

不会。加盟鲜目录不会亏钱，这是因为鲜目录寿司店品牌效应好，加盟成本低，利润空间大，平均出售一份寿司可以赚5元，只要选好开店位置能够迅速回本。加盟鲜目录时一定要提前做好市场调研工作，在店址的选择上一定要注意周围人流量，交通状况和周围居民和单位情况，要有充足的加盟资金。

接下来，我们来看看在鲜目录中，哪一种寿司被评为最好吃。第一种，金枪鱼寿司。作为常见的一种寿司品种，金枪鱼有着丰富的肉质和深邃的口感，在各类餐厅中也是备受追捧的。如果您想品尝柔软而肉质丰富的口感，那么不妨试试金枪鱼寿司。第二种，鳗鱼寿司。

闽南肉粽的家常做法大全怎么做好吃视频

鸡蛋煮熟后切半，通常外售粽子会切成四半。 五花肉切块，用步骤中的辅料炒熟备用。 热油爆香葱花，沥掉葱花取油，拌入生糯米中，搅拌均匀后盛出备用。 粽叶需事先煮熟。 取一片粽叶，卷成袋状，如图所示。 袋中加入适量糯米。 放入炒好的五花肉。 加入鸡蛋。

【手工美食】闽南烧肉粽的做法步骤8将咸蛋黄蛋白分开。【手工美食】闽南烧肉粽的做法步骤9将咸蛋黄上笼蒸熟。将糥米泡1小时沥干，虾干清洗干净、红葱切成小丁备用。1炒锅倒油约30克，温热时下红葱。1中小火将红葱水分煸出，然后下虾干。

糯米提前浸泡一个小时，这样会使做出来的粽子口感更好。但是也不能泡太久了，米会散开 红豆提前一个晚上浸泡好（我这次没有加红豆，平常是有加的，所以一起写进步骤里面）五花肉洗净去皮，然后切成丁块，不要太小。加入适量盐，生抽，老抽，五香粉，少许糖拌匀。腌制两三个小时。

美味闽南肉粽的做法步骤 糯米提前一天泡，泡好后加入酱油和盐搅拌均匀，备用。 热锅下油把葱头炒出香味，依次放入香菇、海厉干（香菇和海厉干用开水泡五分钟）炒出香味放入五花肉、鹌鹑蛋煸炒到肉变色加入生抽老抽油和盐调味。 配料准备好后就可以开始包粽子啦。

肉粽的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉粽的做法和配方、肉粽的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。