炖汤菜谱（炖汤家常菜）

今天给各位分享炖汤菜谱的知识，其中也会对炖汤家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冬季养生汤煲汤食谱
• 2、最简单的鸡汤做法
• 3、鸡跟什么炖汤

冬季养生汤煲汤食谱

冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。

核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。

在南方冬季适合喝的汤有以下这些：茶树菇排骨汤 制作原料：茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜，适量清水及食盐。烹饪方法：将茶树菇清洗干净，切成段，将排骨切成小块状，放入开水中去一下血水，捞出备用。

最简单的鸡汤做法

家常炖鸡汤的简单方法 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗？元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 鸡拔毛去除内脏，清洗干净。或者把鸡剁成块。将鸡冷水下锅，倒入适量料酒，把鸡焯水。焯水后捞出，另起锅，倒入温水将鸡放入锅中。

做法： 油热下葱姜爆香 焯水控干放油锅翻炒 装入砂锅 加入开水小火慢炖一个小时 加红枣枸杞小火慢炖 20 分钟 加入适量盐 加入香菇 慢炖 10分钟 然后就可以喝啦 这个方法非常简单，但是却能够炖出一锅非常美味和健康的炖鸡汤。

清炖土鸡汤，用料少，步骤简单，大家都来炖一锅美美哒鸡汤吧。 主料：土鸡1只 配料：大葱 1根、生姜 1块、草果 4个、香菜 10克 、盐 15克、枸杞 10克、清水 1000毫升、白酒 100毫升。 做法步骤： 第1步、土鸡洗净。 第2步、剁成块后焯水。 第3步、锅里不放油，直接将焯水的鸡块放入锅内翻炒。

炖鸡汤好吃又简单的做法如下买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。

清炖鸡汤的做法也非常简单，只需要将老母鸡剁成块，放入煨罐中，加入足够的凉水和葱姜，大火烧开后转小火炖2个小时，最后加入适量的盐即可。小贴士在制作清炖鸡汤的过程中，需要注意以下几点：煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。保持原汁原味，最好啥也别加。

鸡跟什么炖汤

1、香菇炖鸡：香菇是一种营养丰富的食材，与鸡汤搭配可以增加鸡汤的鲜味，同时也能提高鸡汤的营养价值。 竹笋炖鸡：与鸡汤搭配可以增加鸡汤的口感和营养价值。 栗子炖鸡：与鸡汤搭配可以增加鸡汤的口感和营养价值。 红枣枸杞炖鸡：与鸡汤搭配可以增加鸡汤的口感和营养价值。 山药炖鸡：与鸡汤搭配可以增加鸡汤的口感和营养价值。

2、整只鸡洗干净、红枣、枸杞、党参等洗净； 锅中加入适量清水，放入鸡肉块，水没过鸡肉，大火煮滚后捞出鸡肉洗净 炖锅中加入姜片，小葱，料酒，枸杞、党参、当归，加水没过鸡肉一寸左右，将炖锅盖好，武火烧开，文火炖2-3个小时； 食用时根据个人口味加入盐及味精。

3、个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代？可爱的萌小娴 2023-05-31 · 贡献了超过505个回答 关注 食材： 鸡全腿4个，香菇4朵，山药1根，小红枣2个，姜片4片，葱20g，花椒10几粒，枸杞8个，八角半个，料酒1勺，盐4-5g。

4、调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

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