汤品（汤品菜单）

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本文目录一览：

• 1、世界十大名汤
• 2、湖北有哪些好喝的汤值得品尝?
• 3、都有什么汤可以做

世界十大名汤

世界名汤十大排名：冬阴功汤、咖喱牛肉汤、洋葱汤、佛跳墙、鱼翅汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、蔬菜汤、味增汤、大酱汤。冬阴功汤 享誉世界的泰国汤，冬阴功，喝起来鲜香美味，又带一点酸辣。冬阴功汤的用料十分讲究，然后配上各种海鲜，细细品尝，回味无穷。

法国的洋葱汤（French Onion Soup）：法国的洋葱汤以其丰富的味道和特有的焦糖化洋葱而闻名。这种汤通常与格鲁耶尔奶酪和法式面包片一起享用，奶酪融化在热汤上，形成一层诱人的奶酪皮。

佛跳墙：佛跳墙是中国福建的一道传统名菜，也是中国国宴菜之首，是一道非常豪华的菜品，里面加入了各种食材，经过炖煮而成。冬阴功汤：泰国的冬阴功汤被称为是国汤，那世界上都非常有名，即使没吃过菜的都应该听说过冬阴功汤，吃起来是酸辣的口感，鲜香味美。

湖北有哪些好喝的汤值得品尝?

第一道：排骨藕汤 听到这样的名字，你有没有心动呢？排骨藕汤，一听就是很有营养，很美味的一款汤了。它是属于湖北菜，主要是以排骨和藕熬制而成的美味。 而这道汤对于很多湖北人来说，是家的味道，喝上一口，熟悉的味道，让人不得不思绪万千。

排骨藕汤是中国人餐桌上最常见的一道汤了，可是如果你喝过湖北的排骨藕汤，你一定会感到惊异：为何这里的排骨藕汤特别香浓鲜甜？湖北人爱喝汤，有无汤不成席的说法，而排骨藕汤则是其中最具代表性、最广为人知的一道汤。 为何湖北的排骨藕汤味道特别好？秘密就在它的原材料上。

塘葛菜瘦肉汤是一道简单又营养的家常汤品，主要由塘葛菜（又称空心菜）和瘦肉制成。要想把这道汤做得好喝，可以遵循以下几个秘诀：选材讲究：选择新鲜的塘葛菜和优质的瘦肉。塘葛菜应挑选颜色鲜绿、叶片肥厚、无病虫害的；瘦肉则应选择肉质鲜嫩、纹理清晰、无腥味的部位，如猪里脊肉或猪腿肉。

黄花菜鸭汤是一道传统的中式汤品，以其鲜美的汤味和营养价值而受到人们的喜爱。要想做出一锅美味的黄花菜鸭汤，需要注意以下几个秘诀：选材关键：选择新鲜的鸭肉和优质的黄花菜。鸭肉最好选用老鸭，因为老鸭肉质更加紧实，炖煮后汤味浓郁。

都有什么汤可以做

1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

2、西红柿鸡蛋汤，开胃又暖胃，油饼就着西红柿鸡蛋汤，早餐点很多人都这么吃，可过瘾了。可以放淀粉，也可以不放淀粉，在家做的话看自己喜好。另外西红柿除了做汤，还可以生吃，凉拌着吃都可以，还可以做西红柿炒鸡蛋，拌着米饭能吃两碗米。早晨烙几张葱花鸡蛋饼，就着鸡蛋汤，再来半个水果，营养特别充足。

3、可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。没有骨头汤就用清水，味道也很好的。1香菇豆腐汤用料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

4、枸杞滋补，而入冬之后许多人都开始进补，枸杞作为重要的药材之一，也能够达到补气益血的作用，与鸡丝搭配之后，整个汤就多了些层次，枸杞带来药用价值，而鸡丝为汤底带来香味，枸杞与鸡丝的结合会让食客们满口留香。

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