五香炸鸡（五香炸鸡块的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈五香炸鸡，以及五香炸鸡块的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、五香炸鸡粉怎么用好吃窍门
• 2、香脆五香炸鸡块
• 3、香脆五香炸鸡块之二
• 4、五香炸鸡:美味与健康并存的经典美食
• 5、五香炸鸡腿做法大全

五香炸鸡粉怎么用好吃窍门

首先，五香炸鸡粉最常见的用途就是烤鸡翅。将鸡翅洗净，用纸巾擦干，然后将五香炸鸡粉撒在鸡翅上，轻轻按压，让粉末均匀地附着在鸡翅上。将鸡翅放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟即可。烤出来的鸡翅香脆可口，外酥里嫩，非常美味。其次，五香炸鸡粉还可以用来做炸鸡块。

首先，你需要准备一些鸡肉。可以选择鸡翅、鸡腿等部位的鸡肉，根据自己的喜好选择即可。将鸡肉洗净，用厨房纸擦干水分，备用。接下来，你需要准备五香炸鸡粉。将炸鸡粉放入一个干净的碗中，加入适量的水，搅拌均匀，制成糊状。将鸡肉放入炸鸡粉糊中，用手揉搓均匀，确保每块鸡肉都被炸鸡粉均匀包裹。

十三香或五香粉 - 1/2茶匙 做法 把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。把B材料混匀后放在个宽盘子内。把腌好的鸡肉块再抓一抓，然后每块鸡肉滚一层自制炸鸡粉，放在个盘子上等鸡块上炸鸡粉回潮。

香脆五香炸鸡块

1、准备材料 ：鸡胸肉2块，花生油500克，面粉30克，鸡蛋清1个，料酒2勺，生抽2勺，蚝油半勺，葱1段，姜2片，五香粉适量，黑胡椒粉适量。

2、炸鸡块是小吃，所用材料有鸡胸肉（或鸡腿肉）、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆。做法一 鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

3、将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟，再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆，即可盛盘，以柠檬片装饰即完成。

4、香脆五香炸鸡块之二材料：（A）腌鸡料（视频里并没有吩咐腌鸡肉块， 而是把盐混进炸鸡粉里。但是邱妈咪建议把鸡肉块用调味料腌3小时以上，让鸡肉块入味）：做法：看图说话（请参考图一，二，三） 先在一个塑料袋中装入炸鸡粉的材料。 把炸鸡粉混匀。 把buttermilk倒入一个阔器皿内。

香脆五香炸鸡块之二

1、炸鸡块，外酥里嫩，外皮脆脆的，里面的鸡肉鲜嫩多汁，咬一口，瞬间鲜甜酥脆的极致享受顺着舌尖蔓延开来，吃一口还想再吃一口。 怎么做的炸鸡块外酥里嫩口味好，说一下炸鸡排的做法吧，希望大家喜欢。

2、把鸡翅根放在炒好的面粉里，滚一圈，拍一拍。浸泡在蛋液里，迅速挑出来。然后把炸好的粉包起来滚来滚去，把多余的干粉抖掉。放入热油锅中，炸至表面金黄捞出。第三，炸鸡块 食品 鸡胸肉1块，淀粉适量，菜籽油适量，十三香适量，盐适量。

3、将腌渍入味的鸡块均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。注意： 不喜欢孜然味的话，超市里有袋装的香辣炸鸡块粉，五香炸鸡块粉之类，腌鸡块的时候用少量花椒粉去腥，第二步的时候把买的调味粉也加进去。

五香炸鸡:美味与健康并存的经典美食

除了炸鸡本身的营养成分和健康问题，选择什么样的调料也是制作五香炸鸡的关键因素之一。五香粉是制作五香炸鸡的必备调料，它由茴香、桂皮、花椒、八角、香叶等香料经过均等的配比而来。五香粉中富含挥发性油、鞣酸、黄酮等营养成分，不仅能够增加美食的口感，还有助于调节人体内部的代谢。

将鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、鸡精、五香粉、料酒、生姜和葱拌匀，腌制20分钟。将淀粉和面粉按照2：1的比例混合，加入适量的盐和五香粉，制成干混料。将腌制好的鸡翅中均匀地裹上干混料。将炸锅加热至6成热，放入鸡翅中，炸至金黄色。

先在一个塑料袋中装入炸鸡粉的材料。 把炸鸡粉混匀。 把buttermilk倒入一个阔器皿内。 把鸡肉蘸上一层buttermilk。 把蘸了Buttermilk的鸡肉块放置在塑料袋的炸鸡粉中央。 把塑料袋束起， 然后出力晃动塑料袋，让鸡肉块充分的沾满炸鸡粉。7材料B调匀备用。

果酱炸鸡排：在炸好的鸡排上涂抹一层果酱，如草莓酱、菠萝酱等，这样既能增加鸡排的口感，还能补充维生素和矿物质。果酱中的水果含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很好的促进作用。五香炸鸡排：在炸好的鸡排上撒上五香粉，这样既能增加鸡排的口感，还能补充多种营养成分。

五香炸鸡粉是一种很受欢迎的调味料，可以用来烹制各种美食。今天，我来分享一些关于如何用五香炸鸡粉来制作美味食物的窍门。首先，五香炸鸡粉最常见的用途就是烤鸡翅。将鸡翅洗净，用纸巾擦干，然后将五香炸鸡粉撒在鸡翅上，轻轻按压，让粉末均匀地附着在鸡翅上。

五香炸鸡腿做法大全

1、蚝油适量 五香粉适量 面粉适量 鸡蛋2个 面包糠适量 黄金炸鸡腿的做法 步骤1 准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。鸡腿洗净后清水浸泡1小时去除血水，表面划几刀以便腌制时入味，葱切末，大蒜切末。

2、炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。

3、面粉和玉米淀粉是1：1。加入五香粉和盐，搅拌成香脆的面粉。取一个空碗，打碎鸡蛋，加入面粉淀粉1：1，加入盐和五香粉，用1茶匙水搅拌均匀。鸡腿腌制后，先涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，待用。将油加热到50％的温度。将鸡腿放入小火中，慢火煎12分钟。炸鸡腿成品图纸。

4、鸡腿儿洗净后，加入蒜末，姜末，盐，生抽抓拌均匀，腌制30分钟。调制面浆：面粉中加入盐，椒盐，五香粉，泡打粉，多次少量的加入水，搅拌至有清晰纹路时，三秒钟后能自动消失的状态就可以了。将腌制好的鸡腿裹满面糊。再到红薯淀粉里滚几圈，不好裹太厚。

五香炸鸡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五香炸鸡块的做法和配料、五香炸鸡的信息别忘了在本站进行查找喔。