酱油炒饭（酱油炒饭用什么酱油）

本篇文章给大家谈谈酱油炒饭，以及酱油炒饭用什么酱油对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酱油炒米饭怎么做,用什么酱油好吃?
• 2、酱油炒饭做法推荐
• 3、酱油炒饭
• 4、酱油炒饭做法
• 5、酱油炒饭的做法

酱油炒米饭怎么做,用什么酱油好吃?

1、酱油炒饭 的做法步骤 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

2、酱油炒饭的方法，准备米饭，酱油，盐。开大火倒油，等油热的时候倒入米饭，并放上生抽，把米饭和生抽翻炒均匀就可以了，稍微撒一点盐调味。商超过期了之后，是不可以再继续吃的，可能会吃坏肚子。

3、炝锅时一定要用料酒，酱油要用老抽，还有用猪油比较好吃；最重要是糖和胡椒要适量，但是一定要有，否则味道单调。﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ 酱油炒饭〖配料〗米饭一碗，鸡蛋一个，鲜鲜酱油少许。

4、今天呢，我就分享给大家，酱油炒饭最正确的做法，保证让你做出的口感和色泽，和饭店里的一样好吃，好了，别的不多说，下面直接分享正确的做法。酱油炒饭颜色油亮，味道鲜美，酱油是用海天酱油，味极鲜。

5、做法1，米饭一碗备用 2，葱切末，姜切末备用 3，锅中放入猪油小火熬化后 4，倒入葱姜末爆香 5，倒入味极鲜酱油和白糖 6，倒入米饭搅拌均匀即可。

6、做好酱油炒饭的3个小窍门：米饭最好用隔夜饭。大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最好用老抽，因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

酱油炒饭做法推荐

酱油炒饭 食材：剩米饭、香葱、鸡蛋； 做法： 剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀； 锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒； 一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

补充：炒饭加入酱油后，火不要太大。选择有一点风干的剩米饭，更容易炒的粒粒分明。炒饭时将锅铲垂直的剁炒，很快就可将米饭炒开。

制作步骤 香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。

的做法步骤 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

酱油炒饭

酱油炒饭 材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。做法：蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。把火开大，倒入白饭。

酱油（老抽） 适量 料酒 少量 耗油 少量 糖 少量 酱油炒饭（超级简单）的做法 一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。打散鸡蛋备用。热锅，倒少许油，将鸡蛋倒入，快速炒碎，盛出备用。

制作步骤 香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。

酱油炒饭 食材：剩米饭、香葱、鸡蛋； 做法： 剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀； 锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒； 一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

第五步 倒入白米饭。第六步 将锅铲垂直，剁炒米饭。第七步 直至饭粒炒开，均匀上色。第八步 撒香葱翻炒出锅。烹饪技巧 补充：炒饭加入酱油后，火不要太大。选择有一点风干的剩米饭，更容易炒的粒粒分明。炒饭时将锅铲垂直的剁炒，很快就可将米饭炒开。

酱油炒饭做法

1、酱油炒饭 食材：剩米饭、香葱、鸡蛋； 做法： 剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀； 锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒； 一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

2、香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。

3、的做法步骤 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

4、第五步 倒入白米饭。第六步 将锅铲垂直，剁炒米饭。第七步 直至饭粒炒开，均匀上色。第八步 撒香葱翻炒出锅。烹饪技巧 补充：炒饭加入酱油后，火不要太大。选择有一点风干的剩米饭，更容易炒的粒粒分明。炒饭时将锅铲垂直的剁炒，很快就可将米饭炒开。

5、酱油炒饭的做法，具体如下：工具/材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2颗、小葱3根、酱油1勺、红烧酱油适量、锅、油、蚝油、碗。米饭最好是头天的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭，米饭加一勺酱油和一点红烧酱油，因为红烧的颜色比较深，一点点白糖提鲜，少许植物油充分拌匀备用。

酱油炒饭的做法

酱油炒饭 食材：剩米饭、香葱、鸡蛋； 做法： 剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀； 锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒； 一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

制作步骤 香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。

酱油炒饭 的做法步骤 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

第五步 倒入白米饭。第六步 将锅铲垂直，剁炒米饭。第七步 直至饭粒炒开，均匀上色。第八步 撒香葱翻炒出锅。烹饪技巧 补充：炒饭加入酱油后，火不要太大。选择有一点风干的剩米饭，更容易炒的粒粒分明。炒饭时将锅铲垂直的剁炒，很快就可将米饭炒开。

酱油炒饭的做法，具体如下：工具/材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2颗、小葱3根、酱油1勺、红烧酱油适量、锅、油、蚝油、碗。米饭最好是头天的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭，米饭加一勺酱油和一点红烧酱油，因为红烧的颜色比较深，一点点白糖提鲜，少许植物油充分拌匀备用。

酱油炒饭的做法一 炒饭配料：凉米饭，肉馅，鸡蛋，鲜豌豆，胡萝卜，圆白菜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜。

酱油炒饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酱油炒饭用什么酱油、酱油炒饭的信息别忘了在本站进行查找喔。