做草莓蛋糕（做草莓蛋糕最新游戏大全第12页）

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本文目录一览：

• 1、草莓蛋糕怎么做
• 2、如何制作草莓蛋糕怎么做好吃又简单,做法
• 3、草莓蛋糕怎么做好吃?

草莓蛋糕怎么做

1、加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。蛋糕待凉后从烤盘取出。将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

2、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉（慢慢分次加入）、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。

3、洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）1把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。

如何制作草莓蛋糕怎么做好吃又简单,做法

1、【蛋黄糊】：蛋黄5个，玉米油82g，纯牛奶82g，糖粉30g，低筋面粉100g，香草精5滴 【蛋白糊】：蛋白5个，糖粉65g，柠檬汁5滴 【夹馅】：动物淡奶油130g，糖粉13g，草莓适量 做法 准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。

2、把蛋糕糊倒入模具中，震几下，把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入，烤45分钟。出炉震一下模具，马上倒扣。彻底凉透脱模。淡奶油加入糖粉打发。把蛋糕胚从中间切成两片，取一片放在转台上抹上一层奶油，铺一层草莓碎。再把另一片放上对齐。表面抹一层奶油抹平。

3、步骤九：下面来处理装饰和夹心用的草莓，300克草莓洗干净，然后把从纵向一分为二，做表面装饰用。最后留下三个草莓，横向切成圆片，做夹心用。步骤十：草莓准备好之后，再来制作夹心用的草莓味奶油，200克淡奶油，15克细砂糖， 40克草莓酱。

4、主料 草莓 ：250 蛋糕片 ：2片 牛奶 ：250 蛋黄 ：2个 辅料 砂糖 ：50 玉米淀粉 ：20 香草豆荚 ：半根 黄油 ：100 具体步骤 第一步 牛奶和香草豆荚放锅里煮到滚开。第二步 蛋黄加糖混合好后加玉米淀粉搅拌均匀（注意不要混入空气）。

草莓蛋糕怎么做好吃?

草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉（慢慢分次加入）、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。

步骤十六：抹好之后把草莓尖头向上，依次摆在蛋糕上就可以了，先摆最下面一层，然后摆中层，最后摆上面，这样才能整齐美观。不喜欢太整齐的，草莓方向也可以随意。这个尺寸的蛋糕，草莓差不多可以摆三层，摆好之后可以在最上面筛一些糖粉装饰。草莓炸弹就做好了，雪白的奶油配上鲜红的草莓，让人食欲满满。

洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）1把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。

材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

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