枣花馍（枣花馍图片大全）

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本文目录一览：

• 1、枣花馍各种花样的做法大全
• 2、山西面食枣花馍的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、枣花馍的做法

枣花馍各种花样的做法大全

第一种：基础枣花馍 这种做法是最基础的枣花馍制作方法。首先，准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。将每块面团擀成圆形，放上红枣，然后对折，捏紧边缘。再将对折好的面团稍微拉长，两端捏在一起，形成花朵的形状。

做法： 准备材料：中筋面粉、温水、酵母粉、红枣。确保红枣干净无核。 和面：将酵母粉溶解在温水中，静置几分钟，然后倒入面粉中，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。 制作花样：发酵好的面团取出，排气揉匀。接下来可以制作不同的花样，如花朵、鱼、蝴蝶等。

然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。第二种做法：取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。

花朵绽放，富贵如意 盛开的牡丹花是枣馍馍中的经典花样。用面粉塑成花瓣，在花心点缀红枣，寓意富贵如意、家庭兴旺。莲花纹枣馍馍也颇受欢迎，代表着清廉正直、品德高尚。瑞兽祥禽，祈福纳祥 枣馍馍上也有不少瑞兽祥禽的纹样。

枣花馍 10枣馍种类各异，通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等，但最常见的还是枣山和枣花两种。枣花馍的做法是：将发酵的麦面擀成圆片，用刀从中间切开，把切开的两个半圆相对，用筷子从中间一夹，一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣，就成了一个精致的枣花馍。

金儿枣花馍的做法 南瓜蒸熟，最好用金丝南瓜，成品颜色漂亮，放凉备用！在南瓜泥里加酵母、糖，待糖化后加入面粉，再加水，和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净，泡在水里。

山西面食枣花馍的做法步骤图,怎么做好吃

在圆饼的中央放三颗红枣，然后将圆饼对折，用刮板在红枣之间压出花纹。 制作好的面胚应放在已刷上薄油的蒸笼上，然后放入蒸锅中醒发15分钟。 大火将水烧开后，转中火蒸15分钟，关火后再焖3分钟，然后才能揭开锅盖。 小贴士：- 面团发酵后要揉匀排气，这样成品表面才会光滑。

枣花馍 4做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖。枣花馍 5小帖士： 发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面更光滑。 揉面时可以用牛奶代替水，这样蒸出来的馒头营养好而且更好吃。

【制作方法】碗中加入1斤的普通面粉，3克的酵母粉，10克的白糖促进发酵，搅拌均匀，用适量的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。面板上撒少许的干面粉，取出发好的面，揉面排气5分钟，揉回面团原来的大小，揉好直接搓成长条，在下成大小小相等的剂子。

枣花馍的做法

1、枣花馍的做法如下：用料：中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤：材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

2、枣花馍的做法是：将发酵的麦面擀成圆片，用刀从中间切开，把切开的两个半圆相对，用筷子从中间一夹，一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣，就成了一个精致的枣花馍。如果把枣花馍挤成山形，人们就称它为枣山。

3、一款像苹果一样漂亮的枣花馍。取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。

4、第一种：基础枣花馍 这种做法是最基础的枣花馍制作方法。首先，准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。将每块面团擀成圆形，放上红枣，然后对折，捏紧边缘。再将对折好的面团稍微拉长，两端捏在一起，形成花朵的形状。

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