胡萝卜排骨汤（胡萝卜排骨汤还可以加什么）

本篇文章给大家谈谈胡萝卜排骨汤，以及胡萝卜排骨汤还可以加什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样做胡萝卜排骨汤啊?
• 2、玉米排骨胡萝卜汤做法步骤
• 3、红萝卜骨头汤的做法
• 4、红萝卜玉米排骨汤的做法是什么?
• 5、土豆胡萝卜排骨汤的做法
• 6、把胡萝卜玉米排骨汤做得好喝的秘诀有哪些?

怎样做胡萝卜排骨汤啊?

1、排骨胡萝卜汤：材料准备：胡萝卜1个、排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量。所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

2、步骤1 食材：排骨300克、胡萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克 步骤2 胡萝卜切滚刀块。步骤3 姜切片。步骤4 锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤5 锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖50分钟。步骤6 加入胡萝卜，继续炖煮10分钟。

3、胡萝卜处理：将胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块或者厚片，这样更容易煮熟，也更容易入味。煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入几片姜和切段的大葱，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，要及时撇去，保持汤的清澈。

4、材料：猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块。将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（微翻炒，出香味再加水煮。

5、准备材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨200克，陈皮少许.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。

6、胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块，洗干净沥干。开水下锅焯1分钟，捞出后沥干。（水我直接倒掉了，没有留。）步骤 2 葱切段，姜切片。大半锅水，葱、姜、排骨一同凉水下锅（这里用的新水）。大火煮开！（我特地放了好多水，以便一会儿锅开了撇沫子。

玉米排骨胡萝卜汤做法步骤

1、食材：排骨500克、玉米200克、胡萝卜100克、盐3克、味精2克。准备食材玉米排骨，胡萝卜。食材切好备用。砂锅放入排骨姜倒入适量水熬煮。熬煮半个小时放入胡萝卜。然后放入玉米熬煮。熬煮好后放盐和味精调味。

2、胡萝卜削皮，切滚小块，玉米切小块，排骨切小块 将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水（水要盖过排骨），武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

3、主料：排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根。辅料：生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。玉米切块备用；胡萝卜同样切成块。

4、步骤一：排骨处理 将排骨清洗干净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，焯水大约3-5分钟，看到水面上浮起泡沫和杂质时，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。步骤二：蔬菜准备 胡萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片；玉米去皮，切成段；姜切片备用。

5、玉米排骨胡萝卜汤做法步骤如下：原料：排骨、胡萝卜、甜玉米、生姜、枸杞、葱、料酒、老酒、盐。准备食材。玉米和胡萝卜切成段，排骨清洗干净，锅中倒入排骨，加适量清水，一勺料酒，几片生姜，一个葱结，把排骨焯下水。

红萝卜骨头汤的做法

鸡精 适量 方法/步骤 1 筒子骨在清水中泡去血水，冲洗干净，再放入砂锅，加入葱姜。请点击输入图片描述 2 大火烧开，即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。请点击输入图片描述 3 继续大火烧开，再用最小火炖一个半小时。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 炖的过程中，红萝卜洗净，切成片。

原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。步骤：第1步、排骨焯火，沥干。第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。第5步、1小时后汤煲好了。做法二 原料：排骨、红萝卜、玉米、马蹄、食盐。

排骨 1000g胡萝卜 1根葱 半根姜 三片料酒 适量盐 适量醋 适量 胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块，洗干净沥干。开水下锅焯1分钟，捞出后沥干。（水我直接倒掉了，没有留。）步骤 2 葱切段，姜切片。大半锅水，葱、姜、排骨一同凉水下锅（这里用的新水）。

准备好主食材，甜玉米，胡萝卜，筒骨。将剁好的筒骨冲洗，洗出血水后备用。甜玉米，胡萝卜切小块，这样比较入味。洗净的筒骨，胡萝卜，甜玉米，姜片。取出锅具，锅里坐水 大火烧开后放入筒骨焯水，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫。将焯好的筒骨取出备用。

红萝卜骨头汤的做法：红萝卜削皮切成大块，猪骨飞水后冲洗干净浮沫。冷水放进猪骨、胡萝卜，大火煮开转中小火煮1个小时。红萝卜骨头汤的功效介绍：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。

红萝卜猪骨汤的做法步骤 煲汤料泡一下水 黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 ， 姜切厚点 。 猪展肉切大块D， 下油煎到金黄。 猪骨洗净凉干 ，下油慢慢煎。太多分两次煎。 红萝卜 凌角切！ 泡一下盐水，再随便煎一煎。

红萝卜玉米排骨汤的做法是什么?

排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。玉米切块备用；胡萝卜同样切成块。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，关火，把排骨捞出洗净。

食材：排骨500克、玉米200克、胡萝卜100克、盐3克、味精2克。准备食材玉米排骨，胡萝卜。食材切好备用。砂锅放入排骨姜倒入适量水熬煮。熬煮半个小时放入胡萝卜。然后放入玉米熬煮。熬煮好后放盐和味精调味。

锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用。四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦。将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右。

胡萝卜玉米排骨汤的做法 把买来的排骨切成段，然后用飞水洗净。把买来的玉米和胡萝卜洗干净。将步骤2切成块备用。排骨去沫去血后沥干水分，用生姜切片。锅里加入适量的水，然后把排骨和姜片一起放进去，开大火煮。把汤煮开，减到小火，小火炖一个半小时左右。排骨煮好后，进行第3步。

玉米排骨汤的做法步骤 1 原料图 2 玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。3 姜切片，葱择洗干净打结。4 锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。5 锅内重新放水，放入焯好的排骨大火煮开后，改小火煮30分钟。6 放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。

排骨，棒骨焯水去血沫，捞出备用；（2）生姜切片备用，红萝卜，玉米，山药切块备用；（3）锅内盛清水，放入姜片，排骨小火煮；（4）排骨小火炖半小时后加入红萝卜，玉米，继续小火炖；（5）大概一个半小时，排骨熟烂到自己想要的程度后加入山药，等山药熟了后加盐关火。

土豆胡萝卜排骨汤的做法

做法步骤 1 猪骨剁小块用清水冲洗去血水。2 入锅中焯烫一下。3 免火再煮锅内胆加入适量的清水，4 放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。5 加盖煮上15分钟关火。6 放入外锅中焖至30分钟。7 准备好土豆，番茄和胡萝卜。8 土豆去皮和胡萝卜切块备用。9 煮好的猪骨汤盛入砂锅中。10 加入番茄。

\x0d\x0a爆炒排骨，炒干水分和腥气。 \x0d\x0a放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水 \x0d\x0a放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。 \x0d\x0a放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。

胡萝卜排骨汤含有多种营养物质，味道鲜美，是生活中常见的一道美食。一般来说，胡萝卜排骨汤炖1～2个小时即可，若炖汤时间太长，可能会破坏汤中其他营养物质的价值，另外，排骨中含有的钙质较难溶解出来，在炖汤的时候可以加少许醋，促进钙、磷等矿物质的溶出，这样可以增加汤的营养。

土豆可以烧排骨。却不能拿土豆炖排骨，汤一般要求清亮。而土豆会在炖的过程中，析出大量淀粉，而使汤变糊。除非你喜欢这种汤。

把胡萝卜玉米排骨汤做得好喝的秘诀有哪些?

1、炖煮时间：将处理好的排骨、胡萝卜和玉米放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。一般来说，炖煮1-2小时可以使汤的味道更加醇厚。调味：在汤快炖好时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢，也可以加入一些葱花、姜片或者香菜提香。

2、火候掌握：炖汤时火候的掌握也很重要。开始可以用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖，这样可以使排骨更加酥烂，汤汁也更加浓郁。调味讲究：玉米胡萝卜排骨汤的调味不宜过于复杂，简单的盐和少许鸡精或味精即可。如果喜欢，也可以在汤快炖好时加入少量的葱花、香菜提香。

3、加盐调味：在汤快熬好的时候再加盐，这样可以避免过早加盐导致排骨收紧不易炖烂。而且，后期调味可以根据个人口味适量添加盐，使汤的味道更加鲜美。去沫澄清：在炖煮过程中，要及时撇去浮沫，保持汤面清洁，这样熬出的汤才会清澈透明。

4、保温：如果使用砂锅或者电炖锅煮汤，其保温性能较好，可以让汤在煮好后继续焖煮一段时间，使食材的味道更加融合。搭配：可以根据个人喜好添加其他食材，如白萝卜、莲藕等，增加汤的营养和口感。食用：胡萝卜玉米排骨汤适合在饭前食用，可以起到开胃的作用，同时也有助于吸收汤中的营养成分。

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