凉拌秋葵的做法（凉拌秋葵的做法 家常做法大全家常窍门）

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本文目录一览：

• 1、秋葵不知道怎么吃,试试最简单的做法,口感脆嫩,老少
• 2、凉拌秋葵怎么做
• 3、秋葵是什么季节吃的菜?凉拌秋葵怎么做?

秋葵不知道怎么吃,试试最简单的做法,口感脆嫩,老少

1、秋葵放入水中洗干净。 煮锅加水煮开，放入秋葵焯水，由于秋葵含草酸可以多煮一会 煮好的秋葵捞出放入冷水中泡一下，这样秋葵的口感会比较软嫩。 泡好的秋葵，从中间切开。 小葱和辣椒切丝。 盘中放入秋葵，最上面放入葱和辣椒。

2、凉拌秋葵最好吃的做法：秋葵去蒂，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米辣切末；锅中水烧开，放入食用油1克、盐1克，加入秋葵煮3分钟，捞出，对半切开；热锅倒入食用油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，调入生抽、醋、鸡精搅匀；淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。

3、准备材料：植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2：用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3：把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。

4、将秋葵和肉串交替串在烤串上，涂抹上调好的腌料。（4）预热烤箱，将烤串放入烤箱中，烤至肉串熟透，秋葵表面微焦即可。秋葵炖汤 材料：秋葵适量，排骨或鸡肉适量，姜片适量，盐适量。做法：（1）排骨或鸡肉洗净，用开水焯一下去血水。

5、凉拌秋葵 材料：秋葵、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、糖、盐。做法：将秋葵洗净，去掉头尾，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。将焯好的秋葵切成小段，放入碗中。加入蒜末、生抽、香醋、辣椒油、少许糖和盐，拌匀即可食用。蒜蓉秋葵 材料：秋葵、蒜蓉、盐、食用油。

6、这是最简单的做法之一。将秋葵洗净，去掉头尾，切成适当长度。然后将秋葵放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。接着将秋葵沥干水分，加入蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油拌匀即可食用。蒜蓉秋葵 先将秋葵洗净，去掉头尾，切段。

凉拌秋葵怎么做

1、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。第7步、最后淋上热油即可。

2、材料：黄秋葵。辅料：辣椒（红，小）、蒜。调料：花生油、食盐。秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

3、准备新鲜的秋葵，尽量选择外观光滑且没有损坏的秋葵。将秋葵洗净并沥干水分。在锅中倒入适量的水，烧开后放入秋葵，焯水大约需要30秒至1分钟，让秋葵变得稍微软化。焯好水的秋葵捞出，放入冷水中冲洗，以停止烹煮过程。把秋葵切成适当的长度，一般约为3到5厘米。

秋葵是什么季节吃的菜?凉拌秋葵怎么做?

1、秋葵是夏秋季蔬菜。 秋葵正常种植一般在4月份，在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵，但是由于大棚种植的广泛存在，在每年的4~8月都能种植秋葵，也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵。做法一 秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。

2、a. 秋葵洗净，去掉两头，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡。b. 将焯好的秋葵沥干水分，切成段。c. 在碗中加入醋、辣椒油、生抽、糖、盐和蒜末，搅拌均匀成调味汁。d. 将秋葵放入调味汁中，撒上切碎的香菜，拌匀即可食用。

3、芥末秋葵：在调味汁中加入少量芥末酱，增加刺激感。蒜泥秋葵：增加蒜末的用量，并且可以用搅拌机将蒜末打成蒜泥，增加香味。麻酱秋葵：用芝麻酱代替部分酱油和香醋，增加醇厚的芝麻香味。泰式秋葵：加入鱼露、柠檬汁、小米辣和泰国香菜等调料，制作出泰式风味的凉拌秋葵。

4、秋葵500克 橄榄油适量 盐适量 醋适量 蒜头适量 辣椒适量 做法：首先将秋葵洗净，切成2-3厘米长的段。将切好的秋葵放入锅中，加入适量的水，煮沸后再煮2-3分钟，将秋葵捞出沥干水分，放到碗中备用。

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