茶叶蛋台湾（茶叶蛋在台湾很贵吗）

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本文目录一览：

• 1、台湾茶叶蛋的好吃做法
• 2、台湾的茶叶蛋多少钱一个?在哪有卖的?
• 3、为什么大家都在说茶叶蛋

台湾茶叶蛋的好吃做法

1、将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。（2）将其余材料放入锅中，并加入卤包一起以小火卤1小时后熄火，浸泡一夜之后，再开小火卤约半小时即可。

2、鸡蛋入锅，加清水浸没，小火煮10分钟至滚；2 趁热把鸡蛋放冷水里浸泡1分钟，轻敲蛋壳至均匀开裂；3 碎壳蛋入锅，加清水浸没，加香料和盐，大火煮开后小火煮30分钟左右。熄火，浸泡2小时入味即可。

3、取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。将万用卤包放入电锅的内锅中，再放入作法1的鸡蛋，加入盐及所有材料B（万用卤包除外）。于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。

4、盖上锅盖，中火烧开，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 鸡蛋要冷水下锅，水中放入适量盐，鸡蛋不易破；煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。

台湾的茶叶蛋多少钱一个?在哪有卖的?

1、尽管网上有传言称台湾的茶叶蛋价格昂贵，但实际上，它们的价格大约是每个25台币，相当合理。 至于味道，有游客表示，台湾的茶叶蛋与大陆的相似，差异可能只在于台湾茶叶蛋中常带有的微甜口感。 至于便利店里的茶叶蛋，由于没有尝试过，因此无法提供具体的评价。

2、你好，台湾茶叶蛋在日月潭上的那一家最正宗，买的人很多，或许是因为上面就只有这一家的缘故吧。价格方面，并没有网上说的那么贵，25台币一个，味道真和大陆的没什么两样，或许稍带一点甜是唯一的区别。 便利店的没有吃过。

3、相比之下，台湾的茶叶蛋使用的是优质的新鲜鸡蛋和上等的乌龙茶，色泽和口感都更为上乘，价格也相对较高，大约每个10元人民币。 值得一提的是，无锡某酒店曾推出每只2899元人民币的天价茶叶蛋，限量100只，却全部售罄。

为什么大家都在说茶叶蛋

1、请叫我MISS栗：爱她就给她煮茶叶蛋吧……这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子，去年陶晶莹节目中，一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”，也曾引起轩然大波。这些言论，本质上虽非恶意，却令大陆人误解台湾人夜郎自大，甚至因而产生敌意。

2、首先是茶叶蛋里面会含有一些酸化物质，这种酸化物质与鸡蛋的铁元素结合，容易出现刺激肠胃以及影响消化的情况。所以茶叶蛋虽然好吃，但是一天我们只能吃一个，吃多了对身体不是很好，而普通煮出来的鸡蛋，它的营养成分并不会缺失，保留的10分完整，所以普通煮出来的鸡蛋营养价值会更高一点。

3、茶叶蛋的典故 铁观音与鸡蛋之间的秘密，铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因，益于脑血管的单宁酸，更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等等。有没有尝试想着把它们两者结合起来呢？这就是人们常常说的（铁观音茶叶蛋），其实铁观音茶叶蛋对人体是十分有益的。

4、立夏吃茶叶蛋的习俗主要源自一句俗语，即“立夏吃了蛋，热天不疰夏。

5、茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。

6、有关内地人吃不起茶叶蛋的观点，是源于早两年前中国台湾一档娱乐节目里一位特邀嘉宾说得话，那时候，一位专家教授在综艺节目中聊得茶鸡蛋表示内地老百姓收益很低，消费不了茶鸡蛋。接着既有网民截屏合称内地人吃不起茶叶蛋，因此，内地人吃不起茶叶蛋这一梗一时之间又被玩坏了。

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