银耳红枣汤（银耳红枣汤怎么做才能粘稠）

今天给各位分享银耳红枣汤的知识，其中也会对银耳红枣汤怎么做才能粘稠进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、银耳、枸杞、红枣
• 2、桂圆红枣银耳汤怎么做?
• 3、银耳汤怎么熬又粘稠又好吃
• 4、银耳汤红枣的做法
• 5、银耳红枣枸杞汤的做法
• 6、银耳红枣汤的正确煮法

银耳、枸杞、红枣

银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量 银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。

准备银耳1个，加入冷水适量泡发。将泡好的银耳撕成小块。放入锅中并加入冷水、红枣、枸杞、冰糖。大火煮沸1小时。出锅即可完成银耳红枣汤。

银耳红枣枸杞汤的功效：有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

银耳用冷水泡发12个小时。泡发好的银耳挖掉底部深色的根部，洗净杂质，撕成小朵，越小越好。银耳放入电饭煲，加3碗半水，按到炖品键，开始炖煮银耳二个小时（银耳比较吃水，中途发现水不够，一定要加开水进去）。准备红枣，冰糖，枸杞。

时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤你知道了吗。

枸杞 适量 红枣 适量 冰糖 适量 水 适量 做法 将做法保存到手机 1/14 准备材料：干银耳、枸杞、冰糖、以及泡发的红枣 2/14 先把银耳用凉水泡上，五分钟足矣；银耳泡开后用清水清洗两遍，然后捞出控水，再将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片待用。

桂圆红枣银耳汤怎么做?

鲜银耳洗干净切碎。 水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 中小火煮20分钟，中间不停搅拌，防止粘锅。 放入红枣，桂圆再煮10分钟。 最后放入枸杞，冰糖，搅拌至冰糖融化。

银耳红枣桂圆汤的做法：原料：银耳半朵、红枣10颗、百合10克、干桂圆8粒、枸杞子5克。将所需食材备好，银耳冷水浸泡一至两个小时泡发变软，百合、红枣泡发时间可以短些，半个小时左右即可。将泡好的银耳撕成小朵，去掉黄色的根蒂，放入砂锅中，大火煮开。

方法一：银耳桂圆红枣汤 材料：银耳、桂圆、红枣、冰糖、水 步骤：将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块备用。将桂圆、红枣洗净备用。将适量的水倒入锅中，加入银耳、桂圆、红枣和冰糖，用中火煮开。转小火煮30分钟左右，直到银耳煮烂。最后根据个人口味加入适量的水，煮开即可。

做银耳汤好喝的方法如下：材料准备：银耳适量、红枣8个、桂圆肉适量、枸杞10颗、冰糖一块、盘子等。准备好银耳，红枣，桂圆，枸杞，冰糖。把红枣，桂圆，枸杞洗干净，把银耳泡发好。准备好电焖锅，如图所示。把下面放好水，不要超过最高水位，如图所示。

银耳桂圆红枣汤的做法一 材料： 银耳100g、莲子50g、红枣50g、桂圆50g、冰糖适量。做法：准备材料。莲子浸泡两个小时后取出莲心。红枣浸泡十分钟，方便清洗褶皱里的灰尘。干桂圆去壳。银耳泡发后撕成小朵，放入电压力锅。加入所有食材。接通电源，熬煮半小时即可。

银耳汤怎么熬又粘稠又好吃

1、使用纯净水泡发银耳，可大大缩短泡发时间。 使用高压锅或电饭煲烹饪，可快速煮熟银耳。 注意火候控制，大火煮沸后转小火慢炖。 可加入冰糖和适量淀粉增加粘稠度。 泡发银耳：银耳在煮汤前需要泡发。为了缩短泡发时间，建议使用纯净水。

2、煮银耳的时候，可以在银耳羹中加入一些水淀粉，这样煮出来的银耳羹才粘稠。加入水淀粉需要根据银耳羹煮的时间来决定，银耳羹煮的时间越长，需要浇的水淀粉就越少。如果是煮了三个小时以上的银耳羹，只需要加入一点就可以了。

3、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。

4、提前浸泡 想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货，再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。

5、提前浸泡 想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。

6、银耳汤怎么煮才粘稠 煮粘稠方法一 煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。煮粘稠方法二 用压力锅。

银耳汤红枣的做法

1、银耳红枣汤 银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

2、以下是制作银耳红枣汤的步骤：做法一：制作步骤： 将银耳放入温水中浸泡30分钟，待其充分发开后，换清水清洗干净，去除根部，撕成小片。 将处理好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开。做法二：食材：银耳两朵（提前在清水中浸泡半小时）、枸杞少许、红枣几颗、葡萄干少许、百合5-8片。

3、银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量 银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。

4、第一步：先将银耳提前用清水发好。第二步：然后将红枣洗干净。第三步：然后将发好的银耳撕成小块放进电饭煲。第四步：然后将红枣也放进去。第五步：倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。第六步：煮汤期间，将枸杞洗净和冰糖备用。第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。

银耳红枣枸杞汤的做法

1、步骤 step 1 备齐食材。步骤 step 2 干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。

2、主食材：银耳一个，红枣适量，枸杞适量。配料：冰糖适量。步骤1：准备好食材。

3、选用微黄的大朵银耳，用温水泡一小时以上；枸杞、红枣也一同泡水。银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用；电饭煲加水适量放入银耳熬开；熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠，放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。

4、银耳汤的做法需要银耳、红枣、枸杞。做法步骤如下：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

银耳红枣汤的正确煮法

将银耳放入温水中浸泡30分钟，待其充分发开后，换清水清洗干净，去除根部，撕成小片。 将处理好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开。做法二：食材：银耳两朵（提前在清水中浸泡半小时）、枸杞少许、红枣几颗、葡萄干少许、百合5-8片。

把红枣放入锅中同银耳一起煮，一直煮到粘稠状即可。按个人口味，一般煮三十分钟即可。放入冰糖，充分搅拌，使其溶解即可。

红枣银耳汤的做法如下：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。放入锅内，加水，大火煮开。加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

步骤： 先将银耳用清水泡发，泡发时间约为30分钟，直至变软。 将泡发好的银耳用手撕成小块备用。 准备一锅清水，加入适量的冰糖煮沸。煮沸后将红枣放入锅中。 继续煮沸后，加入撕碎的银耳，继续煮沸片刻。 最后，将火调至小火，继续煮煮15-20分钟，直到银耳变软糯。

关于银耳红枣汤和银耳红枣汤怎么做才能粘稠的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。