面食大全（面香园面食大全）

今天给各位分享面食大全的知识，其中也会对面香园面食大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、面食糕点的做法大全集
• 2、简单的面食花样大全
• 3、蒸面条怎么做好吃家常做法大全
• 4、各地的面条大全
• 5、100种面食大全名称

面食糕点的做法大全集

1、制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。 做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。 特点：外香里软，甜糯可口。 1菊花酥 面粉150克，酥油50克，糖20克，水70克，豆沙馅300克。

2、制做方法：（1）将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。　（2）第一份椰粉浆为原色，不加色素。（3）第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。（4）将一个四方器皿涂上生油，倒入第一份原色椰粉浆，以大火蒸5分钟。

3、制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀面糊状（如果面粉加多估计就稠，做出来就不松软）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为做出蛋糕不沾锅，容易倒出。

4、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

5、【蜜黑豆小点心】利用黑豆做的，暄软醇香，好吃滋补，冷热都好吃！材料：面粉200克，鸡蛋1个，奶粉25克，温水约200克，酵母2克，玉米油10克。

简单的面食花样大全

花样面食小脚丫的做法：面粉酵母水混合均匀，揉成光滑的面团，酌情加红曲粉，天色成淡粉色面团，醒发至5倍大。取30克面团揉匀，按压成如图形状取8克面团搓出5个大小不一的圆球，依次安放在脚掌的前端，一个小脚丫就做好了，是不是很简单呀？按照第一只脚丫的做法，做出另一只脚，小脚丫就做好了。

蝴蝶卷是北京风味小吃，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。材料：普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。做法 先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

【6道早餐面食】早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多，外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃。

爱面食的吃货有福气了，面食糕点20种花样做法大全，总有一款是你喜欢的~换着吃，下午茶、早餐皆宜~ 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层） 猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。

蒸面条怎么做好吃家常做法大全

1、首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下，大约10到15分钟就可以了，这个面条个人觉得细面比较好，稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。

2、食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。

3、首先拿葱姜蒜翻炒大肉片子（一斤吧）至飘香。加酱油，倒进去四季豆（约一斤），加盐翻炒至四季豆微微变色。加约一升开水进锅里。中火煮个大概五分钟。将汤汁倒出来大半，约八百毫升，容器盛放备用。将新鲜轧出来的湿面条取你想吃的数量放进锅里和锅底菜一起中火焖蒸。

4、做美味的蒸面条的方法如下：首先买回来的干面条不要直接放入蒸锅来蒸，先往面条里面加入一点食用油，这是做蒸面条的第一个小技巧，一定要把所有的面条上面都沾上一层食用油，这样在蒸的过程中水蒸汽不容易进入，不仅可以防止面条粘连在一起，还能保持面条的筋性。

5、如果喜欢汤多的，可以根据情况适当加水；但是煮出来的汤一定不要全部倒在面条里搅拌。多余的汤，可以在最后吃面条的时候再拌在面里。

6、加酱油，倒进去四季豆（约一斤），加盐翻炒至四季豆微微变色。加约一升开水进锅里。中火煮个大概五分钟。将汤汁倒出来大半，约八百毫升，容器盛放备用。将新鲜轧出来的湿面条取你想吃的数量放进锅里和锅底菜一起中火焖蒸。每隔五分钟打开锅盖，将备用汤汁浇在面条上面。这个工作大概要做三四次。

各地的面条大全

1、兰州牛肉面：正宗的兰州牛肉面馆通常在早上5点开始营业，为保证牛肉汤的口感，下午2点后多数会关门。兰州的牛肉面几乎每家都很好吃，无需特意寻找排队多的店铺，踩雷的概率很低。一碗牛肉面，配上免费的小菜和香菜，牛肉汤鲜美，面条筋道有嚼劲。

2、竹升面：源自广州，这种面条以其弹牙的口感和鸡蛋的清香而著称。在《舌尖上的中国》中被重点介绍后，竹升面的人气更是飙升，成为广东面食的代表。 重庆小面：重庆小面以其麻辣鲜香的特点著称，辣而不燥，臊子的口感劲道，是重庆街头巷尾常见的小吃，也是川菜中的佼佼者。

3、岐山臊子面 岐山臊子面有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。它以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。02 杨凌蘸水面 杨凌蘸水面以面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香而著称。

100种面食大全名称

1、油条：油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。麻食：麻食是起源于陕西关中地区的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起，又名猫耳朵，是西北地区特有小吃。

2、包类面食：水饺、馄饨、包子、云吞、灌汤包等。包类面食的特点是方便、营养丰富且味道美味。

3、拉面 拉面（外文名：Lamian Noodles ）又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。

面食大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面香园面食大全、面食大全的信息别忘了在本站进行查找喔。