qweasjd 发布于2024-07-05 07:09:05 地方特色 13 次
本篇文章给大家谈谈清淡的汤,以及清淡的汤都有什么汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
用料:虾仁、冬瓜、葱、盐、味精、油 做法: 冬瓜去皮去瓤、切片,葱切段。 锅内倒少许油烧热,放葱段爆香后放入冬瓜翻炒,加水、盐炖至冬瓜稍软一些时,加入虾仁再炖一会,加味精出锅即可。
墨鱼蛤蜊鲜虾汤:原料:墨鱼100克,蛤蜊100克,鲜虾100克,姜片、盐各适量。做法:墨鱼撕去表皮,清洗干净,从内侧切花刀。蛤蜊、鲜虾洗净。汤锅内加清水,放入墨鱼、蛤蜊、鲜虾和姜片,以文火煮熟,加盐调味即可。
虾汤的做法 请点击输入图片描述 准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。请点击输入图片描述 用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
1、以下是十大清淡汤的介绍:紫菜蛋花汤、豆腐鸡蛋汤、银耳莲子汤、番茄鸡蛋汤、青菜肉丝汤等,这些汤品口感清淡,营养丰富,易于消化。竹笋鸡汤、蘑菇蛋花汤、榨菜肉丝汤、酸菜鱼片汤等,这些汤品具有清香口感,汤汁鲜美。以上十大清淡汤品不仅口感清爽,而且营养价值丰富,适合各种人群食用。
2、青菜猪肝汤 原材料:牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法:将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中,随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后,腌渍20分钟储备用。
3、十大清淡汤是南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。南瓜海带汤:这是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
4、十大清淡汤推荐:丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等。丝瓜花蛤汤 食材:丝瓜一根,花蛤400克,葱姜少许,盐少许。
黄瓜香姑汤 原材料:黄瓜250克,平菇100克,姜蒜,鸡精,盐各适当。作法:将黄瓜清洗削皮割开去囊,再切割成段。平菇用冷水发后起油锅将平菇略炒,放水适当烧开3到5分钟,葱,姜,盐,鸡精调料即成。黄瓜清热去火,平菇祛毒解暑二者共用功效更为。
冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。萝卜虾丸汤:虾肉,除了富含优质的蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮,可谓清爽又健康。
十大清淡汤推荐:丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等。丝瓜花蛤汤 食材:丝瓜一根,花蛤400克,葱姜少许,盐少许。
清淡的汤类有 第一道:石斛西洋参鸽子汤 石斛西洋参鸽子汤喝,这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品,配上石斛与老鸽一同炖制,汤水的参味浓郁却不霸道过火,先甘后甜,而且丝毫没有鸽的膻味。
1、鲫鱼莲藕汤 功效 鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。原料 鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片 调料:料酒、盐、味精、植物油。
2、黄瓜香姑汤 原材料:黄瓜250克,平菇100克,姜蒜,鸡精,盐各适当。作法:将黄瓜清洗削皮割开去囊,再切割成段。平菇用冷水发后起油锅将平菇略炒,放水适当烧开3到5分钟,葱,姜,盐,鸡精调料即成。黄瓜清热去火,平菇祛毒解暑二者共用功效更为。
3、豆腐蛤蜊汤:豆腐蛤蜊汤是一道传统名菜,属于浙江菜。以鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱为原料。这道汤菜,味道特别鲜美,有“雁荡第一鲜”之称。
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