四角粽（四角粽子图片）

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本文目录一览：

• 1、包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
• 2、怎么包四角粽简短
• 3、如何做四角粽子
• 4、三角粽和四角粽的区别三角粽和四角粽的区别在哪呢

包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会

1、“ 1环：环成圆锥形 ” 取二片粽叶，正面朝上排好，用手捏住两头， 环 成一个圆锥形，在圆锥形的尖头部位最好折出来一个小小的折痕，这样可以避免包、煮时漏米。 [注意这个圆锥形刚好就是一个粽子的大小，不要太大。

2、首先准备2斤糯米，倒入清水漂洗干净，包粽子的糯米不用提前浸泡，直接用水淘洗干净就可以开始包了，只不过煮的时间稍微长一点，但这样包出来的粽子很紧实，有嚼劲，不松散，不漏米，而且吃起来非常的香。包粽子要挑选细长的野生粽叶，这样包的粽子香味特别的足。粽叶洗干净之后，剪去头尾的部分。

3、第三步：食材全部准备完毕，最关键的来了，开始包粽子，仔细看哟。取两张粽叶卷成图片漏斗状，不要以为三角形粽子很简单，看起来人人都会做，实际操作就知道绝对要掌握技巧，不然漏米是常态。第四步：加完米以后，放两个枣或者几粒花生米，一般一个粽子基本上就是一两米。

4、首先糯米和粽叶要提前浸泡一晚上，粽叶浸泡好以后再刷洗几遍，我们当地主要用芦苇叶。包粽子没大家想象的那么复杂，只要记住最主要的一点不漏米，那么包起来就很简单了。

怎么包四角粽简短

两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成***正面在里，反面在外***。2左手捏紧四片叶子的交接处。3先放少许糯米。4再放豆馅和豆子、红枣等 5最后盖上糯米，用勺子压实。左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。

用另一只手将上方多余的粽叶，一起折叠。盖住朝向自己的粽子角，拿绳子缠绕两圈，勒紧打结即可。

包四角粽子完成。1用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。

再把最上面的粽叶再折过来，多余的叶子，折到一边用手捏紧，再用线在粽子上缠几圈绑紧固定好，一个四角粽子就做好了。在包三角粽子，把两片粽叶，正面朝上，捏住两头成一个圆锥形，往里面加入一勺糯米，再放入一个大枣和冰糖，在大枣上面，再铺上糯米铺平，用勺子压实。

四角粽子的包法如下：工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。左边预留一个角，折成漏斗状，这样防止漏米。先加一勺糯米，填满一角，再放入肉和蛋黄。

到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角最难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。

如何做四角粽子

1、放两颗枣。再装满糯米，如果叶子较大我放三颗枣，自己掌握就好。左手一直掐住不要松手，右手吧上面多余的叶子盖住露着的部位，上面成三角状。左手依旧掐住两条边。多余的叶子尾部折到粽子的一边。当中捆上绳子，左手一直不要松手。1捆紧的一个粽子。

2、四角粽子包法如下：糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。

3、折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。这步需要多加练习才会好看。步骤 9：左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕。步骤 10：绕紧后打结，粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。

4、经典四角粽子包法的做法 准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙 填入少量的糯米，摊平 放入两颗蜜枣。

三角粽和四角粽的区别三角粽和四角粽的区别在哪呢

外形的区别：首先从外形上大家就可以分辨。三角粽它顾名思义是三个角，就像平时咱们看到的三角形一样。而四角粽是会比三角粽多出一个棱角来，所以形状有点像大家平时看到的长方形。所以从外形上面来看的话，它们是很好区别的，可以很简单的就分辨出到底是三角粽还是四角粽。

四角粽：四角粽也叫枕形粽，因为四个角像枕头，因此得名。四角粽优点是馅料会分布得比较均匀，馅料的量会比三角粽大一些。牛角粽：不仔细看以为是三角粽，其实有一个叫要比另外几个角要长很多，像牛角一样。

四角粽是一种传统的粽子形状，外形呈正方形或长方形。它的四个角分明，棱角分明，外观美观。四角粽的制作过程比三角粽稍复杂一些，需要用多张竹叶相互重叠和捆绑。这种形状的粽子口感独特，馅料丰富多样，深受人们的喜爱。长方粽 长方粽是一种形状较长的粽子，外形呈长方形或圆柱形。

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