qweasjd 发布于2024-07-07 17:28:18 夜市美食 9 次
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2、一周七天菜谱一览表: 周一:红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二:糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三:麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四:宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五:水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。
3、七天不重样菜谱:星期一:红烧肉、清炒西兰花、米饭。星期二:酸菜鱼、凉拌黄瓜、紫薯粥。星期三:宫保鸡丁、蒜蓉生菜、馒头。星期四:麻婆豆腐、蒸南瓜、小米粥。星期五:糖醋里脊、清炒豆芽、大米粥。星期六:烤鱼、凉拌木耳、绿豆汤。星期日:炖牛肉、炒土豆丝、面条。
4、以下是一份适合大众口味的食堂十元每餐一周菜谱,内容包含丰富的维生素和营养素,帮助你维持健康的生活。周一:早餐:白粥,蒸蛋,炒青菜;午餐:炒豆芽,酸辣土豆丝,猪肉白菜炖粉条;晚餐:炖南瓜,番茄炒鸡蛋,酸菜鱼。
5、星期五:早餐——玉米粥,水煮蛋;午餐——红烧鸡块,清炒时蔬;晚餐——冬瓜薏米汤,肉片炒木耳。星期六:早餐——鸡蛋羹,馒头片;午餐——酸菜火锅,随意挑选食材;晚餐——蒸红薯,西葫芦炒蛋。星期日:休息日,可自由安排饮食或外出品尝美食。
6、紫菜鸡蛋汤。星期日:早餐:全麦面包、小米粥、牛奶。午餐:鱼香肉丝、毛豆炒蛋、皮蛋木耳汤。晚餐:茄汁焖肉、白米饭、卤蛋黄瓜丝。总结:以上是本文为大家提供的一周七天的菜谱安排表格,每日食物搭配均匀合理,既能满足口腹之欲,又无需担心过多卡路里的摄入,希望能够为大家健康饮食打下坚实的基础。
菜名:芹菜拌双丝 材料:绿豆芽150克、芹菜杆100克、肉丝50克、豆腐干150克。做法:1。将豆芽和芹菜梗洗净,用开水焯一下,用冷开水淋一下,摊开,使豆芽和芹菜梗保持银白色和翠绿色。豆腐干洗净,用冷水焯一下,捞出,切成细丝。将瘦猪肉上浆并润滑,直到煮熟或水沸腾。
做法:将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉大小的丁。50道孩子喜欢吃的菜。 首先松仁过油。 这一步要格外小心!因为松仁特容易糊!!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。 这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。
打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。新鲜墨鱼的做法:青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
做法:平菇洗净,猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻。油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒,加盐炒至八分,加入肉片,鸡精,生抽调味。最后勾薄芡,浇在饭上就可以了。4潜在隐患 目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题,长期吃这类盖浇饭,可能会带来高血脂的风险。油盐较多。
1、第一道菜:口感酥脆的葱油饼,外焦里嫩,香气四溢。第二道菜:清蒸大闸蟹,口感爽滑,鲜味诱人,满足宾客味蕾。第三道菜:爆炒青笋牛肉,肉质鲜美,芥末辣味将味觉呈现出最佳体验。第四道菜:油焖大虾,虾肉紧实,肉质鲜香,搭配五香豆腐,味道更佳。
2、葱油饼:外酥里嫩,香气扑鼻,作为开胃第一道,令人食指大动。 清蒸大闸蟹:肉质细腻,鲜香四溢,配合秘制姜茶,品的不仅是味道,更是一种品位的享受。 爆炒青笋牛肉:牛肉鲜嫩,搭配青笋的爽脆,芥末的微辣,成就了一道色香味俱全的佳肴。
3、政府接待餐饮菜谱通常根据具体需求和场合而定,以下提供一个适用于政府接待的餐饮菜谱,仅供参考:汤类:苦瓜黄豆龙骨汤、红烧猪肉豆腐汤、盐水鱼汤、茶树菇龙骨汤、莲子龙骨汤、毛豆龙骨汤、生地土伏龙骨汤等。
4、**红烧肉 - 白吃不厌的经典菜,色泽红亮,口味浓郁。1 **蒜泥肉末茄子 - 制作时间短,操作简单,餐桌上的常见菜。请客18个菜菜单 **炒粉 - 简单易做,口感丰富。 **鸳鸯鸡 - 造型美观,味道鲜美。 **白灼虾 - 鲜嫩可口,宴客佳品。
5、家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树:川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩。 胡萝卜土豆炖牛肉:牛肉炖得软烂,胡萝卜和土豆熟透,大火收汁变浓稠,口感丰富。 粉蒸肉:逢年过节或家中来客人才会制作,有着浓郁的家乡味。 腊肠炒香干:下饭佳品。
1、饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。麻婆豆腐:麻婆豆腐属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
2、蒜香辣炒虾。(1)大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。(2)蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。(3)锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿。(4)倒入虾仁,加 盐和胡椒粉调味 。
3、蒜香辣炒虾 选用8到10只大虾仁,去壳去沙线洗净,保留尾巴上的虾皮。将蒜切碎,干红辣椒剪成小圈。锅中倒入橄榄油,加入蒜末和辣椒圈。放入虾仁,加盐、胡椒和适量调味粉调味。炒约3分钟至虾熟透即可。
4、荷叶粉蒸肉:粉蒸肉是江南地区的传统名菜,而常州宴大饭店的做法则是在肉下面垫上荷叶,使肉的香味与荷叶的清香相互交融,肉质鲜嫩,香气扑鼻。碧绿炒虾仁:选用新鲜的河虾仁,快速炒制,保持了虾仁的鲜嫩口感。配以时令蔬菜,色彩鲜艳,营养丰富,是一道色香味俱全的佳肴。
5、有以下几种:价位:300元包桌菜单:(1)凉菜:五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。(2) 热菜:红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。
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