qweasjd 发布于2024-07-07 22:04:50 地方特色 6 次
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第一道菜 - 西红柿炒鸡蛋 西红柿切四瓣浸入开水中,煮6秒左右,取出泡入冷水 也可使用热水飞过冷水效果也很好改变糖分 鸡蛋打散,加入盐和少量清水搅拌均匀;热锅凉油,倒入鸡蛋液,用筷子疏散成小块;待到鸡蛋粒变成黄色时,加入西红柿翻炒快速翻炒均匀后装盘即可。
早餐一:黑米麦仁小米粥、小米糯米饼、煮红薯、果仁菠菜;黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,如果时间来不及,可以用电饭锅预约制作,简单省事营养好,天气渐凉了,早上喝点热粥也比较舒服。
热菜一;红枣烧肉【菜名】红枣烧肉 【菜系】浙江菜 原料:五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油。制作过程: 五花猪肉300克洗净,切小方块。
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2、再加入腌制好的牛肉,翻炒至熟。将蒸好的糯米和牛肉馅混合,放入笼屉中蒸15-20分钟即可。以上是几种常见的笼仔蒸饭菜谱,每一种都有其独特的风味和口感。无论是猪肉、鸡肉还是牛肉,都可以根据自己的口味和喜好来选择。
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