粥的做法（大碴子粥的做法）

今天给各位分享粥的做法的知识，其中也会对大碴子粥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、各种营养粥的配料表
• 2、熬粥的做法大全
• 3、50种粥的做法第一篇
• 4、各种营养粥的做法

各种营养粥的配料表

主料：南瓜、小米。南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。鲫鱼糯米粥 鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。

八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法：各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。

熬粥的做法大全

1、将辅料切丁装盘。大米煮30分钟后加入胡萝卜。熬煮15分钟后加入西芹，肉沫。肉沫变色后，西芹肉末粥就完成了。

2、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。

3、海鲜粥 材料：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱。做法：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软。

4、提前冷冻的大米放入砂锅，加入适量水，大火煮开转小火煮20分钟。放入山药、板栗继续炖煮至食材成熟。最后放入鸡丝、姜丝炖煮3分钟，出锅前加盐调味，撒小葱装饰。

5、做法：先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5－6分钟即可。要点：主要是能配齐配料。配料中炸蒜茸、炸葱油、炸方鱼都要在煮粥前自行制作，蒜头、葱、方鱼（也叫“大地鱼”）切粒油炸，葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。

50种粥的做法第一篇

皮蛋切块，胡萝卜切小丁，鸡肉切丁用料酒腌一下。大米糯米洗干净放入电饭煲中，加入清水和一勺食用油煮50分钟。倒入鸡肉丁，皮蛋，姜丝，盐，胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。

南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。 功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。 3薄荷粥 做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。

做法： 锅内放入少量植物油，起火把油烧热。 鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。 待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。黄花菜瘦肉粥 原料： 黄花、瘦肉各50克，大米100克 辅料： 盐、葱、姜适量 做法： 黄花菜洗净，瘦肉切片备用。

淘洗干净30克大米，然后用四杯水泡一个小时，放入锅中只要等着熬成粥即可。为宝宝盛出一碗后想其中加入三勺奶粉，然后搅拌均匀。蛋黄粥 材料：50克大米、蛋黄 具体做法：第一步都是一样的把50克大米洗净，用水泡一小时，把米放到锅中慢慢的熬成粥。

各种营养粥的做法

1、第一：紫薯山药粥。准备好紫薯，山药，大米，冰糖。将山药去皮切成小块，紫薯去皮切成小块。然后大米清洗干净，放入锅中再一起把山药和紫薯放下去熬煮就可以了，出锅前加一点冰糖进去。第二：皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是我们生活中非常常见的一款粥，相信几乎每个人都有喝过。

2、．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。

3、胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法：（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。（3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。（4） 煮好后用盐调味。

4、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

5、九款营养粥做法 奶香红豆粥 红豆、红糖、黑米、红枣粒。 红豆和黑米提前浸泡。 锅里多放水，红豆和黑米先煮1小时。 再放红枣粒和红糖，再煮几分钟。 关火倒牛奶搅拌均匀即可开吃！ 五谷杂粮粥 食材：糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。

粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大碴子粥的做法、粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。