枣花馒头花样制作方法（枣花馒头怎样做）

本篇文章给大家谈谈枣花馒头花样制作方法，以及枣花馒头怎样做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枣花馒头的做法花样图片窍门
• 2、枣花馒头的做法花样步骤窍门窍门
• 3、红枣花馍的制作方法

枣花馒头的做法花样图片窍门

1、第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼，刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度，盖住白色面团，还要稍压住枣花捏口处。第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。

2、面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟 步骤4枣花馒头的简单做法 30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。

3、用筷子在卷好的画卷中间夹一下，置用刀在四个圆花瓣处切开 请点击输入图片描述 10 花芯中插入一枚红枣，这样枣花胚就做好了 请点击输入图片描述 11 将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。水开后，上汽后蒸20分钟即可。

4、枣花馍馍的做法 先将红枣洗净，泡一会备用。、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。、面团取出，揉成光滑的面团，排排气。揪成均匀的小面剂，揉匀。、小剂子揉成长条，只要3条。3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。红枣放置在面的两边。

枣花馒头的做法花样步骤窍门窍门

蒸好的枣花馒头拾到盖垫上放凉 烹饪技巧 和面的水量要根据面粉的吸水性，以及手感来增减。枣需要提前泡一下，洗净擦干水分再用。

面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟 步骤4枣花馒头的简单做法 30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。

枣花馍馍的做法 先将红枣洗净，泡一会备用。、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。、面团取出，揉成光滑的面团，排排气。揪成均匀的小面剂，揉匀。、小剂子揉成长条，只要3条。3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。红枣放置在面的两边。

步骤 把面粉、清水和酵母放厨师机里面，开始搅拌。把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。面团发至两倍以上大。将面团排气反复揉光滑，分成12份，揉圆，搓成长条。两端向中间卷起。卷到一起 用筷子用力夹起。用刀在四个圆花瓣处切开。花芯中间插一个红枣。

红枣花馍的制作方法

准备好所用的食材和配料，面粉用普通的饺子粉就可以，红枣一个馍馍用1个，白糖可以让馒头更蓬松，蒸出来的馍馍是微甜，不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材，一起放入面包机桶里，启动面包机揉面。揉至八九分钟后，揉成光滑的面团，把面团取出来滚圆。

把两边掀起放上两颗红枣，上锅蒸，开锅后20分钟即可。

红枣 适量 温水 370毫升 花馍馍的做法 面粉倒在盆中，酵母粉用温水融化。拌到无干粉。请点击输入图片描述 用手揉和成面团，放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。请点击输入图片描述 有点半发酵的面团揉出气体。请点击输入图片描述 分成小面胚。

主料：面粉500克、枣（干）40颗：酵母粉5克、水250克、植物油3克；酵母粉溶解于水中，静置5分钟，慢慢倒入面粉盆中，边倒边搅拌成雪花状，揉成光滑有面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。面团发至5倍大，取出揉匀后分成二等份，取一份揉圆，搓成长条。

两边面皮对捏，包裹住红枣。空白面皮向下平展对捏，两两一对，互相压着；用同样的方法再做3对，排成4排，中间用筷子一夹。将花朵生坯放在蒸屉上，整理一下花形，用手掌将中间部分向下轻轻按压，使其平整，这样利于摆放第二层生坯，也使花馍涨发后不会形成空洞。

面粉300g、酵母粉3g、温水170g、红枣适量 【操作方法】：温水放入杯中，倒入酵母粉，搅拌至完全融化。将融化好的酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成光滑柔软的面团。取出揉好的面团，搓成长条。切成大小差不多的小剂子。

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