黄花菜汤的做法大全（黄花菜汤大全家常窍门）

本篇文章给大家谈谈黄花菜汤的做法大全，以及黄花菜汤大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、有哪些常见的黄花菜肉片汤做法值得分享?
• 2、黄花菜和什么煮汤
• 3、干黄花菜做汤的做法
• 4、黄花菜怎么做汤
• 5、黄花木耳汤的做法大全
• 6、黄花菜的做法大全家常做法

有哪些常见的黄花菜肉片汤做法值得分享?

1、步骤1 准备食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。步骤2 将干黄花菜用清水泡发，去根、洗净。步骤3 沥干水分切成长段。步骤4 猪肉切片，放入碗中。步骤5 加入水淀粉拌匀。

2、烹饪步骤如下：在锅中加入足够的水，待水煮沸后，将处理好的黄花菜、木耳和肉片一同下锅。肉片煮至接近熟透时，再加入油菜。最后，撒上3克盐进行调味，再次煮沸即可出锅。烹饪小贴士：在处理黄花菜时，记得将其节打紧，以防止营养成分流失。这道汤品特别适合孕产妇食用，因为它具有通乳消肿的功效。

3、翻炒几下。第五步：然后依次下入各种配菜，翻炒一会儿。第六步：翻炒后加水，然后调味儿，放入生抽，老抽，蚝油，食盐少许。第七步：滚五六分钟后，勾点儿红薯粉芡，稀稠自己掌握。第八步：勾完芡咕嘟几分钟，然后放入葱段，香菜，放点鸡精，香醋，香油，然后出锅！美味的肉片汤鸡就搞定了。

4、每天湿漉漉的衣服，被子，让人感到烦躁不安。以往到了夏天，东北人只来碗冰凉美味的绿豆汤，就别提多惬意了。今年只有这绿豆汤怕是不行了，还要加些解暑祛湿的汤。也体会一下，南方同胞夏天是如何过法的~黄花菜瘦肉汤：这个季节来份黄花菜做的汤，可以健脾，祛湿，增加食欲。

5、材料 干黄花菜100克，木耳1朵，肉片200克，油菜1棵 调料 编辑 盐3克 做法 编辑 黄花菜去硬梗，打结，以清水泡软，捞出沥干。木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。锅中加水煮沸后，下黄花菜、木耳、肉片、待肉片将熟，续下油菜，加盐调味，再沸即可。

6、黄花菜肉片枸杞汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它结合了黄花菜的清香、肉片的鲜嫩和枸杞的甘甜，不仅美味可口，还具有一定的药用价值。

黄花菜和什么煮汤

黄花菜鲜蛤汤是一道美味的海鲜汤品，以黄花菜（又称金针菜）和新鲜蛤蜊为主要食材，搭配其他辅料熬制而成。这道汤品口感鲜美，营养丰富，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

制作黄花菜汤的原材料非常简单，主要包括晒干的黄花菜、鸡肉、木耳、香菜、葱姜等。制作时，先将鸡肉清洗干净切块，用盐、生抽、料酒等调料腌制一下；然后将黄花菜泡开，用水煮软备用；木耳泡软切块，香菜、葱姜备好。

做法 白萝卜，洗净。准备黄花菜。香菜，洗净，切段。白萝卜，去皮，切丝。取适量的黄花菜，用温水，煮大概5分钟。萝卜丝也用水煮2-3分钟。黄花菜，捞出，沥水。洋葱和姜，切丝。热油锅，放入花椒。加入姜丝。1加入洋葱丝，煸炒出香味，然后捞出。

黄花菜可以做黄花枸杞排骨汤。具体做法如下：材料/工具：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量、煮锅。抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。

干黄花菜做汤的做法

1、步骤1 准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2 干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3 将沥干的干黄花切断。步骤4 香菇洗净、切片。步骤5 嫩豆腐切方片。步骤6 姜切末。步骤7 葱切葱花。

2、用料：通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。准备好食材：药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-5小时。撇油，加盐少许（亦可不加）即可。

3、做法 排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。把洗好的硬排入开水中焯净血水。

4、鸡蛋打散 黄花菜鸡蛋汤的做法步骤3锅中烧沸水，滴点香油，放黄花菜煮。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤4放葱花和肉末。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤5倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；黄花菜鸡蛋汤的做法步骤6加入精盐、酱油。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤7上菜 小贴士 干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水。

黄花菜怎么做汤

步骤1 准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2 干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3 将沥干的干黄花切断。步骤4 香菇洗净、切片。步骤5 嫩豆腐切方片。步骤6 姜切末。步骤7 葱切葱花。

黄花菜汤木耳汤排骨汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 泡发黄花菜和木耳。

做法：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。将猪心切小块。洗干净，去掉枣核。将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮5-2个小时。汤中调入盐，拌匀即可出锅。

具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。并且它具有通乳的作用，是妈妈们月子里不可少的好汤。

黄花木耳汤的做法大全

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 泡发黄花菜和木耳。泡发两次后冲洗干净，拧干水份待用！步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放入清水中5-10分钟，排出血水 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 排出血水后冲洗干净放置锅中，倒入清水，放葱姜片。

加入黄花菜和木耳：将泡发好的黄花菜和木耳放入沸水中，转中小火煮约5分钟，让食材充分吸水膨胀，释放出香味。调味：待黄花菜和木耳煮至软糯时，加入适量的盐和鸡精（或味精），根据个人口味调整。倒入鸡蛋液：将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入汤中，边倒边用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。

木耳要提前一晚用冷水泡发；黄花只要提前1小时温水浸泡就可以用了；火腿片是我随意发挥的（家里剩的美式火腿片）可以不加。

黄花菜木耳肉片汤的做法 黄花菜洗净，清水充分浸泡至软，切去梗；猪肉切片；黑木耳洗净，切粗丝；油菜洗净，切段。锅内加适量清水煮沸，下黄花菜、黑木耳、肉片，待肉片将熟，下油菜，加盐调味，再煮沸一次即可。

黄花菜的做法大全家常做法

做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。

黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，关火装盘。

清炒：摘掉新鲜黄花菜的花蕊清洗干净，烧开一锅水将菜放入煮3分钟，就能将它所含的秋水仙碱毒性除尽，捞出后用冷水冲洗干净沥干水分，在锅中热油爆香葱、姜、蒜，加入适量的生抽倒入黄花菜，翻炒均匀沾满汤汁加入适量的盐后出锅。

凉拌黄花菜 黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。捞出装容器里。把，姜，蒜。

关于黄花菜汤的做法大全和黄花菜汤大全家常窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。