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毛血旺(毛血旺的做法家庭毛血旺做法)

qweasjd 发布于2024-07-10 23:16:21 网红小吃 24 次

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本文目录一览:

毛血旺的做法

锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。

准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的毛血旺底料,大火烧开。步骤step 6 烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚

毛血旺(毛血旺的做法家庭毛血旺做法)
图片来源网络,侵删)

毛血旺 食材: 黄豆芽豆腐皮、青菜、毛肚、牛百叶、火锅底料火腿肠、鸭血、葱、姜、干辣椒、蒜末、花椒粒 做法: 热油放葱、姜炒香,加火锅底料、一勺豆瓣酱,炒出红油,加入适量热水煮沸,捞出料渣。 加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖,放蔬菜煮熟,捞出铺入碗中。

毛血旺 食材: 鸭血、千层肚、午餐肉、老豆腐、豆芽菜、葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料 做法: 葱姜蒜爆香,加入火锅底料炒化。 加适量清水煮开,捞出料渣。 先煮豆芽菜,捞出放在碗底,再煮豆腐午餐肉,鸭血,千层肚煮10秒钟左右。 所有食材捞出摆盘,懒得摆盘可以直接连汤带食材全部倒入碗中。

毛血旺怎么做

锅烧热多倒油,放入花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。

毛血旺(毛血旺的做法家庭毛血旺做法)
(图片来源网络,侵删)

毛血旺是四川重庆著名的特色菜,以鸭血为制作主料,其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。

自制毛血旺的做法 步骤step 1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的毛血旺底料,大火烧开。

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花芝麻即可。

毛血旺(毛血旺的做法家庭毛血旺做法)
(图片来源网络,侵删)

准备材料 炒菜 摆盘 方法/步骤 准备材料 黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。毛肚切5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。炒菜 炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1分钟

一:香辣毛血旺 食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许黄油1汤匙大葱,小香葱,高汤,姜片

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