藕的做法大全（牛肉炖莲藕的做法大全）

本篇文章给大家谈谈藕的做法大全，以及牛肉炖莲藕的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莲藕的15种家常做法
• 2、藕的吃法大全
• 3、家常莲藕做法大全
• 4、藕的做法
• 5、藕的多种吃法?

莲藕的15种家常做法

莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都有独特的口感和做法，让你在享受美食的同时也能体验到不同的风味。

干锅香酥莲藕 清理熏肉，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱切碎备用。莲藕清洗干净后，刮去外皮，切片，放入沸水中焯一下，捞出，控水，撒上两勺干淀粉拌匀，使每根莲藕都沾满干粉。在锅里放油。油六七成热后，将莲藕片放入锅中炸至莲藕片表面金黄，捞出沥油。将蒸好的熏肉切成片。

鲜藕鸡片做法：将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。嫩藕切薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用鸡片，加盐和味精，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。1藕粥做法：将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。

做法如下：莲藕刨皮洗净，切成3毫米厚的薄片，指天椒切碎；藕片开水下锅煮半分钟，捞起；加入适量白米醋、盐、白糖拌匀，加入泡椒拌匀；取净锅烧热，加入适量玉米油烧热，把热油浇在辣椒上面滋一下；倒入藕片里搅拌均匀，摆盘。

莲藕去皮、切块放入果蔬调理机内打成泥，加少许盐调味；绞肉馅加入上述调料和生姜末调味；将调好味的藕泥和绞肉馅和匀装碟，蒸锅开锅起算，蒸8分钟，出锅后撤上葱花即可。蜜汁甜藕原料 莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。

藕的吃法大全

藕的7种经典吃法有莲藕骨头汤、莲藕炒肉、莲藕小炒、糖醋莲藕、莲藕焖鸭、凉拌莲藕、莲藕花生猪脚汤。

莲藕的十种最佳吃法有莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹、酸辣莲藕、麻辣莲藕、糯米莲藕、卤莲藕和香煎莲藕饼。

藕的N种做法 凉拌藕丝 做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。鱼香藕丝 做法：先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。

藕的经典吃法 茄汁藕片， 珍珠藕丸， 莲藕丸子 ， 桂花糯米藕 ，香煎藕盒 ，醋溜藕片 ， 糖醋藕片 ，干锅香腊脆藕 ，糖醋藕丁 ， 大棒骨莲藕汤 ，芝麻藕丝 ，椒盐莲藕 ，凉拌藕 ，鱿鱼排骨烧莲藕 ， 莲藕木耳炒肉 ， 酸菜炒莲藕 ，泡菜藕片， 粉蒸莲藕 ， 炒藕片 ，卤藕片。

家常莲藕做法大全

1、莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都有独特的口感和做法，让你在享受美食的同时也能体验到不同的风味。

2、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

3、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 藕片做法多样，清炒、糖醋、炖煮都美味。清炒藕片爽口，糖醋藕片酸甜可口，莲藕炖排骨营养丰富。

4、做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。酸甜胭脂藕 用料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。

5、鱼香藕丝做法：先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。藕丝入清油锅中煸炒片刻、下调味料快速翻炒拌匀，即可起锅。特点：吃来麻辣香脆，别具佳韵。鲜藕鸡片做法：将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。

6、做法如下：莲藕刨皮洗净，切成3毫米厚的薄片，指天椒切碎；藕片开水下锅煮半分钟，捞起；加入适量白米醋、盐、白糖拌匀，加入泡椒拌匀；取净锅烧热，加入适量玉米油烧热，把热油浇在辣椒上面滋一下；倒入藕片里搅拌均匀，摆盘。

藕的做法

生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都有独特的口感和做法，让你在享受美食的同时也能体验到不同的风味。

藕的做法： 酸辣藕片：藕切片焯水，爆香花椒、姜蒜末，加入藕片和醋、生抽、盐、糖等调料翻炒。 糖醋藕条：藕切条焯水，爆香蒜末，加入藕条和糖、醋、生抽、盐等调料翻炒。 凉拌藕片：藕切片焯水晾凉，将蒜末、姜末、辣椒末、香菜末等调料和调味料拌匀，再加入藕片拌匀。

莲藕，干辣椒，花椒，葱花，蒜末，香菜，芝麻。 做法： 调个料汁：少许盐半勺糖3勺生抽半勺老抽2勺醋3勺清水调匀。 莲藕去皮切滚刀块，冲洗两遍沥干水分，加适量玉米淀粉抓匀，起锅热油下入莲藕块炸至表面金黄捞出。

做法步骤： 第1步、备好材料。 第2步、锅里烧开水，加入盐油，依次放入芸豆，莲藕焯水半分钟，再倒入红椒焯一下水捞起。 第3步、过冷水沥干水分。 第4步、锅里热油爆香蒜头葱白。 第5步、倒入莲藕，芸豆，红椒大火翻炒均匀。 第6步、加入盐，酱油，蚝油，翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下，大火收汁即可。

藕的做法大全家常菜 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 藕片做法多样，清炒、糖醋、炖煮都美味。清炒藕片爽口，糖醋藕片酸甜可口，莲藕炖排骨营养丰富。

藕的多种吃法?

清炒藕丝 食材：莲藕1节、青椒1个、植物油适量、盐适量、生抽适量 做法：藕去皮切丝后放入清水中浸泡，青椒洗净切丝；锅内油烧热，下入青椒翻炒；藕丝沥干，下锅翻炒，加盐加生抽翻炒起锅。

莲藕粉丝汤：将莲藕切成细丝，与粉丝、木耳、香菇等一起煮成汤，调味后食用。这道汤品清淡可口，适合作为开胃汤品。蜜汁莲藕：将莲藕切片或切块，用糖、蜂蜜等调料腌制后，蒸煮至莲藕软糯，表面形成一层蜜汁。这道甜品香甜可口，受到许多人的喜爱。

桂花糖藕。是江南中式菜品中的一道甜品。将藕的头尾去掉，留下中间部位，将泡好的糯米塞入藕中并用筷子辅助。然后用牙签和头尾连起来，锅中放水蒸煮一段时间后，取出切成小片并加上白糖、桂花，稍微放凉一下就可以吃了炸藕盒.炸藕盒是一种十分常见的家庭常见食物。

藕的经典吃法 茄汁藕片， 珍珠藕丸， 莲藕丸子 ， 桂花糯米藕 ，香煎藕盒 ，醋溜藕片 ， 糖醋藕片 ，干锅香腊脆藕 ，糖醋藕丁 ， 大棒骨莲藕汤 ，芝麻藕丝 ，椒盐莲藕 ，凉拌藕 ，鱿鱼排骨烧莲藕 ， 莲藕木耳炒肉 ， 酸菜炒莲藕 ，泡菜藕片， 粉蒸莲藕 ， 炒藕片 ，卤藕片。

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