qweasjd 发布于2024-07-03 04:04:24 地方特色 13 次
本篇文章给大家谈谈肉松面包的做法,以及肉松面包的做法烤箱视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、香葱肉松面包 食材:高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶120克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油25克配料:蛋黄液、肉松、沙拉酱、葱花、香肠丁 做法:把面团食材全部揉成团,出薄膜就可以。把面团擀平擀薄一点,与烤盘差不多大小,放入垫好油纸的烤盘,用叉子插上一排排小孔,温暖湿润处发酵至明显变胖。
2、Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
3、松弛好之后,把面团轻轻拍扁,挤沙拉酱,包入肉松,收口捏紧朝下。放入发酵箱温度35度湿度75%发酵到两倍大。4在面包二发时候来准备墨西哥酱,香葱用小苏打浸泡10分钟,沥干水份尽量切碎备用(可以保持翠绿),黄油提前室温软化,加入糖粉,拌匀,再分次加入全蛋液,每次都要充分混匀再下一次加入,避免水油分离。
4、高筋粉300克酵母菌4克白砂糖40克3克蛋1个牛乳125克无盐黄油45克别的食物:火腿肠一根生鸡蛋一个(鸡蛋液擦抹面团表面)香葱2根(只留绿茵茵一部分)猪肉松适当水果沙拉甘甜酱3炒勺(或相等番茄沙司)第一步首先来揉面团,将除无盐黄油之外的食物先混和,搓成面团,这儿用手揉能够,还可以用面包机。
1、第十三步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右。直至面包表面金黄即可。第十四步:将烤好的面包取出,倒扣在一张干净的油纸上,并撕去底部的油纸。待面包冷却到和手温差不多的时候,抹上沙拉酱再撒上肉松。第十五步:开起卷面包。
2、Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
3、肉松面包的做法:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。
4、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。)将发好的面团取出,按压除气泡,静置10分钟。
5、割好以后,将面包打开,在割口两面抹上沙拉酱,并重新将面包合上。请点击输入图片描述 在面包表面也抹上一层沙拉酱。每个面包抹的沙拉酱用量在15克左右。请点击输入图片描述 最后,将肉松粘满面包表面,肉松面包就做好了。☆购买市售成品肉松即可。
香葱肉松面包 食材:高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋1个、牛奶120克、酵母3克、糖20克、盐2克、黄油25克配料:蛋黄液、肉松、沙拉酱、葱花、香肠丁 做法:把面团食材全部揉成团,出薄膜就可以。
肉松面包 在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,以后再不用买 具体制作方法 第一步:准备食材。面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。其它:肉松适量、沙拉酱适量、白芝麻适量、香葱适量、全蛋液适量。
Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
做法 将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。)将发好的面团取出,按压除气泡,静置10分钟。
肉松面包的做法:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。
第十三步:将整个烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右。直至面包表面金黄即可。第十四步:将烤好的面包取出,倒扣在一张干净的油纸上,并撕去底部的油纸。待面包冷却到和手温差不多的时候,抹上沙拉酱再撒上肉松。第十五步:开起卷面包。
Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。)将发好的面团取出,按压除气泡,静置10分钟。
肉松面包的做法 首先跟制作所有面包一样,先揉面!将制作面团的所有配料用君焙厨师机揉至扩展阶段(黄油后放,揉面过程与其他厨师机食谱一致)。也可以用手工揉面(手工揉面详细流程点击这里)。面团要揉到可以抻出薄膜的程度。面粉吸水性不同,请根据实际情况调整水量,揉成非常柔软的面团。
肉松面包的做法:材料:高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量。
烤18分钟取出。1烤好后取出。1倒扣在吸油纸上并在表面也放一张吸油纸,防止表面风干。1温度降低后,在表面用刀割几道浅口子,然后涂一层沙拉酱。1均匀撒上肉松。1卷起面包卷静置30分钟定型。1拆去吸油纸切段。两端均匀抹上沙拉酱和肉松。2美味的面包卷就做好了。
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