冷面的做法大全（冷面的做法简单做法）

本篇文章给大家谈谈冷面的做法大全，以及冷面的做法简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤冷面做法大全?
• 2、冷面的做法及调料配方怎么做
• 3、学校食堂做的几种好吃冷面

烤冷面做法大全?

1、烤冷面最简单的做法~原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。

2、将冷面饼切成条状或者小块。在烤盘上铺上锡纸，预热烤箱至200度左右。将切好的冷面饼平铺在烤盘上，入烤箱烤制。待冷面饼烤至两面金黄，出现微焦的状态时取出。打一个鸡蛋在冷面饼上，再次放入烤箱中烤至鸡蛋熟透。取出后撒上葱花、香菜，涂抹适量的酱料即可食用。

3、推荐做法：金针菇，香菜，洋葱，冷面，鸡蛋，火腿肠；菜谱做法：所有的配菜先洗干净，洋葱切末、金针菇去根、香菜切末；锅内倒油，放入冷面煎制，煎到冷面变软打上一颗鸡蛋，给它搅散。

4、烤冷面的做法 香葱、葱头和香菜切碎，火腿肠1根切两半，准备好芝麻。冷面皮一张，我是从美食杰商城买的，一袋冷面里面各种配料都有，不用自己再准备酱料了。

冷面的做法及调料配方怎么做

锅里多倒一些菜籽油，将菜籽油烧开。烧好的热油慢慢泼在混好调料的辣椒面上，每泼一次热油就将辣椒面搅拌一下，然后再次泼油，泼油可以泼两到三次。这就是辣椒油了，辣油做好后再往里面加生抽酱油、香醋搅拌均匀。这就是麻辣风味的凉面料汁儿的做法。

冷面的做法及调料配方如下：工具和材料：锅、漏勺、筷子、菜刀、菜板、碗、鸡蛋、清水、冷面、黄瓜、苹果醋、糖、清水、生抽、蒜蓉、盐、辣椒酱、芝麻。煮鸡蛋，把洗干净的鸡蛋冷水下锅。盖上盖子大火煮开继续煮3分钟，捞出迅速过凉水，这样比较好剥皮。锅内重新烧开水，把冷面放进去。

醋，酱油，生抽各一勺，然后好友加各种调味粉，还有烟各一勺，然后加入辣椒酱就可以了。

学校食堂做的几种好吃冷面

牛胸肉用冷肉浸泡15分钟以去除血水。去除血水的方法很多种，有用热水焯，也有冷水下锅的，当然，浸泡法也是北方人常用的方法。特别是非猪肉系的肉类用的最多。21放入几片姜和1/2个洋葱，放入黑胡椒粒。这些都是去腥的，效果很好，没有用到料酒，因为里面的大料桂皮和牛肉不是很融洽。

先准备一块上好的牛腿肉，一小碗牛肉馅。一根黄瓜，一个柿子，一个鸡蛋，两根小葱，一把香菜，几瓣蒜，一个苹果，一个青萝卜（或者半棵大白菜，大包菜）。一袋朝鲜族辣酱，一些辣椒面。一包冷面调料。做法 把冷面放到水里面浸泡。

西三【炸卤铺子】推荐推荐！在学校一年多了还是第一次吃，过于好吃我连吃两天师傅的炸串水平相当不错，脆皮年糕、炸香蕉、茄条都是外壳酥脆、里面软软糯糯，炸得程度非常到位。豆皮卷菜、包菜、香菇等蔬菜类也没有炸得很干，蟹肉棒也强烈推荐，蟹味浓软软的！多加辣椒面会更有味。

冷面的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷面的做法简单做法、冷面的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。