微波炉蒸鸡蛋糕（微波炉蒸鸡蛋糕多少时间）

本篇文章给大家谈谈微波炉蒸鸡蛋糕，以及微波炉蒸鸡蛋糕多少时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间?
• 2、微波炉如何蒸鸡蛋糕
• 3、微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
• 4、如何用微波炉蒸鸡蛋糕?

微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间?

1、-4分钟。但不要全程高温，先用大火蒸2分钟，再转80度中火蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，不能蒸的太久，不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，蒸时蛋液不会溶为一体。

2、用微波炉来蒸制鸡蛋羹的话，一般蒸上3-4分钟左右即可。最好把装鸡蛋羹的容器的排气孔打开，然后直接放入微波炉中蒸制。这样可以防止鸡蛋蒸出来太老。

3、根据情况而定。使用微波炉蒸蛋的时间跟微波炉的火候有关，火候较大的时候通常蒸3-4分钟即可，火候比较小的时候需要蒸5-6分钟，使用微波炉蒸蛋的时间不宜过久，否则会影响鸡蛋的口感。微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。

4、微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右，在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸，最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1：3，最好是用凉白开，因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，也不宜用热开水。

5、微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用微波炉蒸鸡蛋羹大概蒸3-4分钟即可。微波炉，是用微波加热食品的烹调工具，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

微波炉如何蒸鸡蛋糕

在600毫升瓷碗中打鸡蛋3个，搅成糊状，放入葱花、虾皮、味精。酱油、食用盐和花生油，再次搅拌。用另外一个瓷碗，放入300毫升凉水。把300毫升凉水瓷碗放微波炉中高火加热2分20秒。把加热的水边搅边导入鸡蛋瓷碗中，搅拌均匀。

往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。

、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。1两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。

微波炉蒸鸡蛋糕怎么做

1、做法如下：面粉和泡打粉混合好。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意好不要产生太多的泡泡。把面粉和泡打粉的“混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

2、使用不同工具的情况下，蒸鸡蛋糕的时间也会不同。以800W的微波炉为例，高火2分半就好了，中火的话需要3—4分钟，具体时间可根据自家微波炉的功率合理调整。鸡蛋糕的做法：材料准备：鸡蛋、盐、干净的碗等。鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

3、步骤鸡蛋打散；步骤兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤拌好的蛋液过筛；步骤放入适量盐；步骤撒入适量鸡粉；步骤拌匀后放入微波炉；步骤高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；步骤成品。

4、将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子。放入微波炉里，高火2分钟，再转中火3分钟。

5、往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。

如何用微波炉蒸鸡蛋糕?

1、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一-次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震见下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。

2、往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。

3、准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄。在蛋液中加温水，记住，不要用冷水或热水，因为这样蛋液会变成蛋花，影响鸡蛋糕的质量。

4、步骤鸡蛋打散；步骤兑入一倍的清水，充分搅拌；步骤拌好的蛋液过筛；步骤放入适量盐；步骤撒入适量鸡粉；步骤拌匀后放入微波炉；步骤高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花；步骤成品。

5、将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子。

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