枸杞的做法大全（枸杞子的制作）

本篇文章给大家谈谈枸杞的做法大全，以及枸杞子的制作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞子的做法大全
• 2、枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)
• 3、枸杞汤的做法有哪些?口感如何?
• 4、枸杞的做法有哪些?

枸杞子的做法大全

枸杞子蒸葡萄干 材料：葡萄干50克，枸杞子30克。做法：将葡萄干和枸杞子洗净干净放在碗中，置于蒸笼内蒸30分钟左右。当零食食用。功效：补益阴血，适宜于阴血不足，面色无华，毛发枯落，头晕目眩，健忘失眠，心悸烦躁，视力减退等症。

食材：纯牛奶200克、白糖25克、鸡蛋2个、枸杞20克。做法：牛奶加入白糖放电磁炉加热，使白糖融化，搅拌均匀。加入枸杞子焖片刻，离火。牛奶晾置不烫手时，把枸杞子筛出。鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌均匀。搅拌均匀后，再过筛两遍。将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡。

泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。

枸杞的做法大全(枸杞子的多种烹饪方法)

将所有材料放入锅中，加入适量的水。大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时。出锅前加入适量的冰糖调味即可。泡枸杞茶 泡枸杞茶是一种方便易行的方法，适合于上班族和学生群体。以下是具体操作步骤：准备材料：枸杞子、水。将枸杞子放入杯中。加入开水。等待5-10分钟后即可饮用。

煮汤：将适量的枸杞子洗净后直接加入煮汤的食材中，比如鸡汤、排骨汤或者猪骨汤中，可以增加汤的营养和口感。炖煮：将枸杞子与其他食材一起放入炖盅或炖锅中，通常与瘦肉、鸽子肉、猪蹄等搭配使用，炖煮时间根据具体食材调整，可以增加滋补养生的效果。

做菜：将枸杞子与蔬菜、豆腐等食材一起烹饪，既能增加菜肴的色彩，又能提升营养价值。常见的有枸杞炒菠菜、枸杞炖豆腐等。做糕点：将枸杞子与面粉、鸡蛋、牛奶等食材混合，制作成各种糕点。常见的有枸杞蛋糕、枸杞饼干等。做茶饮：将枸杞子与其他茶叶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）混合，泡制成茶饮。

枸杞汤的做法有哪些?口感如何?

材料：枸杞、红枣、冰糖。做法：将枸杞、红枣洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟，加入冰糖调味即可。口感：此汤味道甘甜，红枣的香甜与枸杞的清香相互融合，具有很好的滋补作用。枸杞炖鸡汤 材料：枸杞、鸡肉、姜片、盐。

加入枸杞：将洗净的枸杞子加入汤中，继续炖煮10分钟左右，让枸杞的营养充分溶解于汤中。调味：根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜调甜。如果是用冰糖，建议在枸杞加入后不久就放入，因为冰糖需要一定时间才能完全融化。检查口感：煮到红枣软糯，汤汁略微粘稠，即可关火。

a. 鲫鱼去鳞去内脏洗净，用料酒、盐腌制10分钟。b. 锅中放水烧开，放入鲫鱼快速焯水去腥，捞出沥干。c. 锅中加入适量清水，放入焯好的鲫鱼、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。d. 汤煮至鱼肉熟透，加入枸杞子继续煮5分钟。e. 最后加入盐、鸡精调味，撒上胡椒粉，出锅前撒上香菜即可。

枸杞的做法有哪些?

1、枸杞泡水：最简单的方法是将干燥的枸杞子放入杯中，加入开水浸泡，待水色变红后即可饮用。这种方法可以很好地保留枸杞的营养成分，适合日常饮用。枸杞煲汤：将枸杞与其他药材如红枣、党参、黄芪等一起煲汤，可以增加汤的营养价值，适合在寒冷的冬季或身体虚弱时食用。

2、做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。

3、枸杞菊花茶。做法：将10克干菊花和10克枸杞放入茶杯中，加入热开水，浸泡10分钟后即可饮用。功效：菊花有明目降火的作用。常喝枸杞菊花茶，能养精益气、养肝降火，对缓解眼睛疲劳有很强的作用。枸杞汤。冬天大家都喜欢煮一些营养健康的汤，比如排骨汤、鸡汤、羊肉汤，特别适合冬天喝。

4、薄荷菊花枸杞茶 食材：薄荷叶数片，菊花数朵，枸杞数粒。做法：将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中，加入热水200毫升。加入集市古法冰糖调味。冬菇红枣枸杞子蒸鸡 食材：鸡翅膀，冬菇，红枣，枸杞子，蒜，葱。腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，酱油，白糖，还有一点麻油。

5、枸杞炖鸡汤 材料：枸杞、鸡肉、姜片、盐。做法：鸡肉洗净切块，与枸杞、姜片一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。口感：此汤鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，枸杞的甜味与鸡肉的鲜美相得益彰，营养丰富。枸杞银耳汤 材料：枸杞、银耳、冰糖。

6、做法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。枸杞桂圆汤 原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙量。做法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

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