qweasjd 发布于2024-07-04 12:20:45 地方特色 10 次
今天给各位分享咸蛋黄焗南瓜的知识,其中也会对咸蛋黄焗南瓜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
咸蛋黄焗南瓜 食材:咸蛋黄、南瓜 调味料:玉米淀粉、葱花 步骤: 南瓜切条,过水煮至7分熟,捞出过冷水,裹上玉米淀粉; 起锅热油下咸蛋黄,中火炒至冒泡; 下南瓜,翻炒均匀,撒上葱花即可。
焗烤:将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中,撒上一层咸蛋黄泥,然后倒入适量的牛奶或椰浆,增加口感和香气。预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,焗烤大约15-20分钟,直到南瓜熟软且表面呈现出金黄色。出炉装盘:焗烤完成后,取出烤盘,撒上一些葱花增加颜色和香气,即可装盘上桌。
南瓜切成条状,用开水煮软,只要南瓜变软和变色即可,不要煮烂。在煮的过程可以适当加点点盐,把南瓜的甜味逼出来。 咸蛋黄就直接在袋子里面压碎,就不用担心放在砧板压碎会浪费。 放适量亦舒堂火麻油,调至小火,然后倒入咸蛋黄碎末,搅拌,让蛋黄更碎。 再倒入南瓜翻炒,直至南瓜熟了即可。
老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉,拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。熟咸蛋黄压成泥状。坐锅热油,下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。锅内留底油,倒入蒜蓉煸香。倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 1 南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。2 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。3 蒸至熟透,取出晾凉。4 咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。5 锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀。6 炒出泡沫时,倒入南瓜条。
咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块,加入少许盐腌制10分钟,沥干水份,南瓜裹满淀粉,两个咸鸭蛋黄,碾碎备用,锅内热油,放入南瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,放入南,瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,倒入咸蛋黄碎,炒出沙,倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,起锅。
1、南瓜切条,过水煮至7分熟,捞出过冷水,裹上玉米淀粉;起锅热油下咸蛋黄,中火炒至冒泡;下南瓜,翻炒均匀,撒上葱花即可。
2、咸蛋黄南瓜做法: 准备食材:南瓜200g、咸蛋黄5个、油、小葱适量。 烹调步骤: 将咸蛋黄放入加盖的容器中,高火打1分半钟。 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟。 烧热锅,锅中放入少许油,下入咸蛋黄末翻炒。
3、步骤:将南瓜去皮去瓤。切成宽度约为1厘米的长条状。锅内加水烧开,倒入切好的南瓜煮约2分钟。待南瓜稍软后捞出备用。将咸蛋黄放在小碗中。用勺子碾碎成泥状。锅内倒入少许油,烧热后倒入碾成泥的蛋黄。待泛起均匀的白沫。倒入南瓜条。
4、蛋黄南瓜的家常做法如下:工具/原料:南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。再把南瓜切成条,准备咸蛋黄4个,放在锅里蒸熟,再把小葱切成葱花备用。
5、做法步骤 金灿灿的咸蛋黄南瓜条 选用老南瓜,水份含量相对小点,口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条 为了菜品的颜值,我也真是拼了。切成一条条宽约5厘米、长5厘米的南瓜条。 取南瓜条净重400克。 剩下的南瓜边角可以拿来煮南瓜小米粥、南瓜饼、南瓜布丁等等。
咸蛋黄焗南瓜 食材:咸蛋黄、南瓜 调味料:玉米淀粉、葱花 步骤: 南瓜切条,过水煮至7分熟,捞出过冷水,裹上玉米淀粉; 起锅热油下咸蛋黄,中火炒至冒泡; 下南瓜,翻炒均匀,撒上葱花即可。
准备好食材。南瓜去皮切条。包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。咸蛋黄用汤勺压碎。炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散,加少许盐。一直炒到蛋黄出现小气泡。倒入南瓜条翻炒。炒均匀淋入少许香油,加少许鸡精。
咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块,加入少许盐腌制10分钟,沥干水份,南瓜裹满淀粉,两个咸鸭蛋黄,碾碎备用,锅内热油,放入南瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,放入南,瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,倒入咸蛋黄碎,炒出沙,倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,起锅。
烹制南瓜:在咸蛋黄炒至出油后,加入南瓜块,翻炒均匀,让每一块南瓜都裹上咸蛋黄的香味。此时可以加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒粉调味。焗烤:将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中,撒上一层咸蛋黄泥,然后倒入适量的牛奶或椰浆,增加口感和香气。
咸蛋黄焗南瓜的做法 用料:小南瓜1只(约400-500克)咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙(10ml)黄酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)采购小窍门:1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。
1、蛋黄焗南瓜的做法 备好材料,南瓜最好选用老南瓜,水份少的那种。如果选长南瓜,最好要尾部,尾部没有芯,比较好切段。请点击输入图片描述 南瓜切段,备用。请点击输入图片描述 撒薄盐,静置15分钟左右,沥出水份,吸干,备用。请点击输入图片描述 裹上薄薄的干淀粉。
2、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长,5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟,捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。步骤 把玉米淀粉撒入南瓜条,让南瓜条均匀地裹上干淀粉。
3、准备食材:南瓜600克,淀粉适量,咸蛋黄20克。南瓜去皮切条。加少许盐腌制10分钟,倒掉水分,撒上干淀粉拌匀。咸蛋黄碾碎。炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干。锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟。
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