老北京鸡肉卷（老北京鸡肉卷和墨西哥有什么区别）

今天给各位分享老北京鸡肉卷的知识，其中也会对老北京鸡肉卷和墨西哥有什么区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、老北京鸡肉卷的做法
• 2、一个老北京鸡肉卷的热量
• 3、墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别
• 4、肯德基老北京鸡肉卷过夜加热多久

老北京鸡肉卷的做法

材料：鸡腿1只，黄瓜1根，大葱1根，面粉适量，玉米淀粉适量，黑胡椒，辣椒粉，盐、糖适量，鸡蛋1个，甜面酱、沙拉酱、色拉油、料酒、水各适量。将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成条状。

鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。生菜、黄瓜、大葱分别清洗干净。面粉中倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状。加入凉水和成面团。醒至20分钟。醒好的面团揉匀，切成小的剂子。把切好的剂子按扁，刷上油。另一个剂子按扁，放在抹好油的剂子上。

原料：400干面粉、4g盐、240g水、鸡胸肉一块、炸鸡裹粉、黄瓜。面饼制作400干面粉4g盐240g水一半开水一半凉水揉成团醒面30分钟醒好的面直接揉成长条切勿成小段揉圆刷上油两个一起压成面饼把面饼烙一分钟用毛巾盖起来。鸡肉条切条盐白胡椒料酒生抽五香粉大蒜抓匀腌制一小时。

鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。胡萝卜洗净切条；黄瓜洗净，切条；小葱择洗干净，切断；生菜洗净，沥干水分。头天晚上的剩面，揉匀，搓成长条。用刀切成大小均匀的剂子。把切好的剂子按扁，刷上油。把另一个按扁的剂子，落在抹好油的剂子上。

一个老北京鸡肉卷的热量

个肯德基老北京鸡肉卷（170克）热量是：467大卡。

一个老北京鸡肉卷的热量大概是467大卡。“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼，放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条、京葱段，浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料，完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”，也满足了本土消费者的口味。

一个老北京鸡肉卷的热量大约为**530至730千卡**。拓展知识：这个数值是在考虑了老北京鸡肉卷的成分和烹饪方式的基础上得出的。具体的热量数值会根据不同品牌和口味的鸡肉卷略有差异，但大致范围是如此。老北京鸡肉卷主要由面粉、鸡肉、生菜、酱料等成分组成。

北京鸡肉卷热量267大卡。北京鸡肉卷的热量会因品牌、配料和制作方式的不同而有所变化，老北京鸡肉卷热量：267大卡（100克）热量（大卡）26001个肯德基，老北京鸡肉卷（170克）467大卡标准（100克）267大卡。

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别：配菜不同、酱料不同、口味不同。

墨西哥鸡肉卷则包含番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和带有酸辣味的墨西哥莎莎酱，更受儿童和年轻人的喜爱。口味的不同 老北京鸡肉卷因京葱的存在而带有一定的辛辣味。相比之下，墨西哥鸡肉卷则带有更明显的酸味。

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别：酱料使用不同；佐料不同；口味不同。酱料使用不同：墨西哥鸡肉卷使用的酱料是胡椒蛋黄沙拉酱、墨西哥风味酱，而老北京鸡肉卷使用的是甜面酱。佐料不同：墨西哥鸡肉卷当中使用的是番茄、生菜、洋葱，而老北京鸡肉卷当中使用的是黄瓜条、京葱丝。

老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷使用的面饼是一样的，二者主要的区别在于偏向于用不同的酱，以此来达到不同的味道。老北京鸡肉卷里面的材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等，食材和佐料比较大众，符合大部分人的口味。

酱料不同，配菜不同。酱料不同：墨西哥鸡肉卷用的是酸辣味的沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱，而老北京鸡肉卷用的是甜面酱和汉堡酱。配菜不同：墨西哥鸡肉卷里面主要是生菜丝、番茄丁、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱，而老北京鸡肉卷里面主要是黄瓜条、京葱丝和甜面酱。

肯德基老北京鸡肉卷过夜加热多久

土豆泥不是用土豆制成的，而是将快餐土豆泥粉与鸡肉汤一起搅拌。真正使土豆泥变得美味的鸡肉汤非常热，喝一点浑身都变得热乎乎的。肯德基里最容易自制的东西大概是老北京鸡肉卷。配料是两片炸鸡柳+甜面酱+沙拉酱（也应该有梅利娜酱）+洋葱+墨西哥卷饼，可以在超市购买。注意它。

肯德基的 老北京鸡肉卷 和 墨西哥鸡肉卷 是截然不同口味的。老北京鸡肉卷的配料和口味与北京烤鸭十分相似，用的是处理过的甜面酱、葱白丝、黄瓜和少许沙拉酱 味道咸淡适中，清新爽口。而墨西哥鸡肉卷用的是墨西哥人独特的一种甜辣酱和新鲜的西红柿搭配而成的，味道非常好，只可惜已经退市。

热量是：467大卡。1个肯德基老北京鸡肉卷（170克）热量是：467大卡，标准（100克）的热量是267大卡；米饭热量116大卡（100克），所以一个鸡肉卷相当于402克米饭。

面饼和配料都是公司统一订的，每家店都有一个订货经理。老北京鸡肉卷一张面饼+10克汉堡酱+20克甜面酱+四根黄瓜条+4~5根葱丝+2根无骨鸡柳，就这么简单，包起来就好了。

好吃。口感好。肯德基老北京鸡肉卷里面有丰富的蔬菜配料，还有鲜厚的鸡肉卷，还有蜜汁酱料整个口感是非常好的。性价比好。肯德基老北京鸡肉卷里面配料丰富外面的一层面饼是油炸过的，外焦里嫩份量十足，是肯德基餐厅里面性价比很高的一款食物。

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