夏季食谱（夏季食谱特点）

今天给各位分享夏季食谱的知识，其中也会对夏季食谱特点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、夏季家常菜谱大全
• 2、夏季美容食谱有哪些?
• 3、高温工作者夏季有哪些食谱?

夏季家常菜谱大全

凉拌类菜谱 凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒、香菜 做法：（1）黄瓜去皮切成细长条；（2）蒜用刀剁碎；（3）将蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒混合制成调味汁；（4）将调味汁淋在黄瓜上，撒上香菜即可。

黄瓜酿肉 材料：黄瓜1根，肉末200克，小米椒一个，生抽一勺，鸡蛋一个，胡椒粉一勺，盐少许，香油少许，大葱半根。做法：大葱切断倒入肉沫。鸡蛋倒入。胡椒粉一勺。生抽二勺。淀粉一勺，搅拌均匀。搅拌均匀，腌制一下。黄瓜去皮，切成3厘米厚的段。把肉馅放置黄瓜内。蒸锅蒸810分钟。

什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。鲜虾粉丝煲 鲜香的大虾，Q弹滑溜的粉丝，这道菜，只需要尝一口，筷子就停不下来。

夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。

橙汁藕片，食材准备：鲜藕，甜橙。将甜橙去皮榨汁待用；鲜藕去皮切片，放入沸水中焯烫1分钟；然后将藕放入冷开水中冷却，滤水后放入橙汁中；然后放入冰箱中冷藏2小时即可。凉拌金针菇，食材准备：金针菇，黄瓜，火腿，橄榄油，芥末，生抽，盐，糖。

夏季美容食谱有哪些?

1、燕窝冰糖粥 燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其效果更好。龙莲鸡蛋汤 龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。

2、滋补美容汤之一：黑木耳红枣瘦肉汤用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。美容养颜。

3、麦冬炖甲鱼 原料：麦冬5克、枸杞5克、玉竹8克、甲鱼150克；酒两小匙、盐一小匙。做法：将甲鱼宰杀洗净，热水汆烫出水切块加水炖煮1小时，另将药材用水冲洗后放入煲中，再将调料入煲，用文火炖30分钟即可食用。

4、款花茶美容养颜喝出女人好肌肤： 玫瑰蜂蜜茶： 玫瑰本来就具有美容的效果，特别是对于肌肤美白和保湿具有很好的作用，玫瑰花茶中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后饮用，可是促进身体新陈代谢，调和肝脾，理气和胃，又减肥消脂的茶饮。

高温工作者夏季有哪些食谱?

1、高温工作者的夏季食谱：（1）早餐：牛奶蛋花（鲜牛奶250毫升，鸡蛋35克）、桃酥（100克）、拌黄瓜（黄瓜100克，白糖10克）。（2）午餐：花卷（标粉250克）、芹菜炒肉丝（猪瘦肉75克，芹菜200克）、冬瓜炒虾米（冬瓜100克，虾米10克）、绿豆粥（绿豆50克）。

2、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。

3、扁豆粥 【材料】扁豆100克粳米100克 【作法】同煮成粥将扁豆与粳米一同入锅煮熟、煮烂。【成果】白扁豆可健脾益胃、清暑止泻夏季服用既可清解暑邪又可健脾利湿对暑湿惹起的食欲不振、恶心呕吐、年夜便溏泄等病有较好的疗效。对平素脾胃健康的白叟及孩子也是抱负的夏季药粥。

关于夏季食谱和夏季食谱特点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。