青菜炒肉丝（青菜炒肉丝的营养价值及功效）

本篇文章给大家谈谈青菜炒肉丝，以及青菜炒肉丝的营养价值及功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、写青菜炒肉丝的作文
• 2、青菜肉丝柳叶面的做法
• 3、青菜炒肉丝的家常做法是什么?
• 4、西葫芦肉丝炒青菜怎么做好吃,西葫芦肉丝炒
• 5、青菜炒牛肉丝的做法大全家常
• 6、胡萝卜青菜炒肉丝是怎么做的

写青菜炒肉丝的作文

1、先把姜切片，再把青菜洗干净，最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放进锅，噢，忘记放油了，我又立刻亡羊补牢，把油倒了进去。哎呀，这可不得了，那些油像要逃命似的飞快地往外跳，这几滴溅在我手上，那几地落在我的衣服上。

2、首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。 过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。

3、梅菜扣肉的主料就是梅干菜和五花肉，只见奶奶先把买来的五花肉刮洗干净，然后把炒锅用中火烧热，再下油到有点沸腾，将肉放进去要加盖，过一会儿把肉捞出，沥上油，再把肉晾凉，切成长方形状。

青菜肉丝柳叶面的做法

1、猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。青菜洗净。锅加热后放油。放入蒜和姜，干辣椒爆锅，放入肉丝炒散。加入青菜叶。放盐，胡椒粉。炒匀后盛出。锅中加水，烧开后下入干面条。煮至面条八成熟。将炒好的肉丝和青菜倒入锅中。1煮开后加入鸡精。

2、准备原料；将油菜心洗净，切碎放入料理机里，再加入少量的纯净水一起搅打成青菜汁；将面粉放入发面盆里，放入蛋液；再一点点加入打好的青菜汁；揉成光滑的面团，盖上湿布松弛30分钟；将松弛好的面团，擀成面片；。

3、准备食材：将燕菜提前用温水泡发至软，切成适当长度；瘦猪肉切成细丝，用少许盐、水淀粉和蛋清抓匀腌制10分钟；青菜洗净切段；姜切片备用。烧水：在锅中加入足够量的清水，放入姜片，大火烧开。烫燕菜：水开后，将泡发好的燕菜放入锅中，用筷子轻轻搅散，煮1-2分钟，捞出沥干水分备用。

4、制作方法 将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。

5、刀削面之妙妙在刀功：用特制的弧形削刀削出的面叶，中厚边薄。

6、慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子在锅中快速搅动，使鸡蛋形成柳叶状。加入焯好的青菜丝，调入适量的盐和鸡精调味。待汤汁再次烧开后，撒上少许胡椒粉，滴入几滴香油增香。将煮好的清汤柳叶燕菜盛出，即可享用。【小贴士】银耳泡发时，可以用手轻轻搓洗，去除表面的杂质。

青菜炒肉丝的家常做法是什么?

做法：青菜洗净沥干水份。烧一锅热水，焯烫一下，去掉农药残留。青菜烫好后切成小段。肉切丝备用。锅内热油，下肉丝炒熟。下入切成段的青菜。翻炒。完成。

将肉切丝，肥瘦分开，青菜和红椒也切丝；肥肉放入锅中煸炒出油，然后倒入廋肉丝翻炒均匀，加入青菜杆和红椒；加入少许生抽，倒入菜叶子，放入盐，加入少许糖提鲜即可。

牛肉切丝。步骤4 加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 大葱切片。步骤8 干辣椒切断。步骤9 热锅倒油，油温6成热时，下牛肉丝，炒散，盛出。步骤10 锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香。步骤11 倒入菜心，翻炒至变软。

胡萝卜一条，瘦肉50克，青菜200克，油盐，生粉，生抽适量。准备：瘦肉切丝用生抽生粉拌匀，胡萝卜刨丝，青菜竖切丝。2 热油锅下拌料的肉丝翻炒至变色。3 放萝卜丝翻炒片刻。4 放青菜翻炒至软身 5 放盐调味，翻炒均起锅。小贴士 瘦肉用生粉，生抽拌匀再炒，肉会比较嫩滑。不柴。

西葫芦肉丝炒青菜怎么做好吃,西葫芦肉丝炒

1、首先是原材料的准备。新鲜的西葫芦两根，大葱少许，大蒜一头，干辣椒段少许，陈醋少许，蚝油少许，生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。接下来是制作过程。首先，咱们将新鲜的西葫芦两根，对半切开，比较老的话去掉中间的瓤。

2、西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆 2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。酸辣西葫芦 炒熟了的西葫芦，加入青椒米醋进去，酸酸辣辣的特别爽口！尤其是在青菜缺乏的冬天，一盘酸辣西葫芦，能多吃一碗米饭。

3、西葫芦一般放入锅中炒两三分钟就能熟了，若是我们切的西葫芦的体积较大的话，就要适当的延长翻炒时间。除此之外，西葫芦炒好之后也不可立刻让它出锅，而是应该加点水将它焖一下，这样做出来的西葫芦才没有苦味。

青菜炒牛肉丝的做法大全家常

1、【青菜炒牛肉的做法】食材：牛肉 500g，香菜 小扎，青菜 300g，大蒜 4辨，生姜 一块，辣椒 5个 花椒 少许 方法/步骤 1 挑选新鲜的牛肉和青菜，将所有的材料洗净切好。牛肉切成片，青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料（盐、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分钟。

2、牛肉切丝，用芡粉、少量盐、米酒（料酒），生菜油抓匀，静置十五分钟 生菜油、牛肉入锅，然后开火，待牛肉全部变色后，将牛肉起锅。放辣椒入锅翻炒，约15秒，然后加大蒜，姜一起翻炒出香味。放入青菜翻炒 青菜断生后，加入之前炒好的牛肉一起翻炒一会儿，加入适量盐。

3、好吃的青菜炒牛肉做法如下：用料：牛肉300克左右、盖菜2-3颗、辣椒、泡椒、花椒、盐。步骤：把盖菜洗干净。盖菜洗干净切碎，切段都可以。葱姜蒜切丝，辣椒切段（辣椒，辣椒辣椒多一点，再放点泡椒更好哟）香菜切段。牛肉切粗丝加料酒，胡椒粉，淀粉，蚝油，生抽和香油腌制15分钟左右。

胡萝卜青菜炒肉丝是怎么做的

1、胡萝卜一条，瘦肉50克，青菜200克，油盐，生粉，生抽适量。准备：瘦肉切丝用生抽生粉拌匀，胡萝卜刨丝，青菜竖切丝。2 热油锅下拌料的肉丝翻炒至变色。3 放萝卜丝翻炒片刻。4 放青菜翻炒至软身 5 放盐调味，翻炒均起锅。小贴士 瘦肉用生粉，生抽拌匀再炒，肉会比较嫩滑。不柴。

2、青菜炒肉丝的做法步骤 原料 香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。配料 盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。做法 香芹去叶切段，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充分拌匀，腌制十分钟。

3、青菜炒肉丝 原料：香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。配料：盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。做法 香芹去叶切段，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充分拌匀，腌制十分钟。

4、详细内容 01 粉丝提前用凉水泡好，肉洗净切丝，加入适量的淀粉、盐和生抽抓匀，腌制一会儿，青菜洗干净切小段，胡萝卜切条，蒜切末。02 起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色。03 放入青菜翻炒，再放入粉丝、生抽和盐。04 翻炒均匀。

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