巧果（巧果的寓意）

本篇文章给大家谈谈巧果，以及巧果的寓意对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、七夕节为什么要吃巧果
• 2、七夕巧果的制作过程
• 3、巧果是什么

七夕节为什么要吃巧果

七夕吃巧果的原因：传统习俗 七夕节，中国的传统节日之一，有着丰富的文化内涵和习俗。其中，吃巧果便是这一节日的重要习俗之一。巧果寓意着祈求心灵手巧、爱情甜蜜。在这一天，人们通过制作和食用巧果来庆祝这一特殊节日。这种习俗已经沿袭多年，流传至今。

七夕吃巧果的习俗源于古代女子对心灵手巧的向往。她们希望织女能赐予自己精湛的技艺，因此制作巧果成为一种祈求，巧果因此而生。 在北宋时期，巧果的种类繁多，主要成分包括油、面、糖和蜜。制作时，将发面团放入带有各种图案的木模中，形成后再油炸或烙烤。

因为传说中女孩子们吃巧果就会变得心灵手巧，所以七夕节吃巧果。巧果又叫七夕果，也可以叫做乞巧果子。它的主要材料是面粉以及白砂糖。相传其实巧果是七仙女落下来的泪，如果给小孩子们带上串起来的巧果，女孩子们就会变得很心灵手巧，外貌也会越来越好看，所以在这一天要吃巧果。

在七夕节，有吃巧果的说法，吃巧果，有吃巧果的寓意，祈盼自己或友人灵巧。七夕节民间习俗吃巧果。巧果又称作“乞巧果子”，花样较多。主要的原材料是油面糖蜜。

七夕巧果的制作过程

七夕巧果的制作方法分为五大步骤如下：白糖糖浆的熬煮过程锅放火上，白糖1/2勺放在锅中。加入1勺冷水。用铲子搅拌加热至白糖溶化成糖水，继续熬煮。煮到糖水表面出现大量气泡，关火，这就是熬好的糖浆水。面团的和制过程：面粉4勺放在和面盆里，在面粉上面挖一个小洞。

七夕巧果的制作过程如下：主料：中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。首先称重所有的食材。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式。和面10分钟后再加入自制猪油，继续和面10分钟。和好的面团揉匀，盖上保鲜膜静置醒发。

将面粉、白砂糖、酵母混合均匀。加入牛奶，充分揉成光滑的面团。发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子。将小面剂子放入模子内，按压结实。倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。

巧果是什么

巧果 巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是上海地区特色传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。

巧果就是七夕果，是山东地区特色传统糕点，乞巧果子，又称巧食或巧舌，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。

七夕果。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。

巧果 七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫乞巧果子，款式极多。乞巧果子是七夕节的传统祭品和美点。

巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。

巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是山东地区特色传统糕点，七夕的应节食品。在民间，通常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。巧果多以面粉、酵母、白砂糖、牛奶等为主料制成，常见的有三角形、菱形、鱼形等。”巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是山东地区特色传统糕点，七夕的应节食品。

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