春季养生保健食谱（春季养生餐）

今天给各位分享春季养生保健食谱的知识，其中也会对春季养生餐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、春季养生食谱:春季养生汤配方与做法
• 2、春天有哪些养生食谱
• 3、春季养生食谱

春季养生食谱:春季养生汤配方与做法

1、做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。薏仁猪脚汤 材料：薏仁30克，干净猪脚一只约半斤。做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。

2、参芪猴头菇炖鸡 （1）材料：北芪、党参各12克，猴头菇100克，大枣6个，光母鸡1只，生姜2~3片。（2）中药材洗净，稍浸泡；猴头菇去蒂洗净，浸泡发涨后将菇内的残水挤压干净，以除苦味，切厚片状；光母鸡洗净，去内脏。

3、做法： 将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。星期天：海底椰南枣汤 功效： 一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。

4、制法：将鱼头洗净，天麻泡水备用。将鱼头煎至微黄，放入沙锅中，加入清水和天麻，隔水炖煮2至3小时，加入适量盐调味。星期四：金针豆腐瘦肉汤 功效：这款金针豆腐瘦肉汤简单易做，却有健脾安神的功效，适合春季疲劳时食用。材料：金针菇1两，瘦肉4两，豆腐1块 制法：豆腐切块，金针菇泡水。

5、⑸把红枣切片放入锅里面，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟即可出锅。红薯雪梨枸杞汤 ⑴材料：红薯1个，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖适量。⑵梨子去皮去核切成小颗。⑶红薯去皮切小颗。⑷将红薯和梨粒放入锅内，放入冰糖，枸杞清洗后放入，注入清水。⑸大火煮沸转小火熬煮15分钟即可。

6、春季养生食谱：春季养生汤配方与做法 老鸭笋汤 材料：老鸭1只，笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

春天有哪些养生食谱

1、鲫鱼炖豆腐 【材料】新鲜鲫鱼1条（1斤左右），豆腐1块，葱姜适量，盐少量。【制作】准备一条新鲜的鲫鱼，处理掉鱼鳞、内脏和腮，然后将鱼肚里的黑膜洗净，控干水分。豆腐切成小块，姜葱切好备用。热锅凉油，放入葱姜爆香，放入鲫鱼将两面稍微煎一下，可以去除鱼腥味。

2、．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。2 ．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹。

3、能护肝春季养生汤食谱能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。

4、春季养生食谱做法：猪肝粥取猪肝50克、粳米250克冼净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天（尤其是五月）是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

5、补血润肠-姜汁菠菜 菠菜、姜末、麻油 菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。 2）通便养颜-蜜蒸百合 百合50克，蜂蜜50克。

6、春季养生食谱 养肝粥 春季是养肝护肝的重要时期，可以选择一些具有养肝作用的食物制作粥品。如枸杞粥、菊花粥、山楂决明粥等，这些粥不仅易消化，而且有助于疏肝理气、调节身体机能。

春季养生食谱

1、能护肝春季养生汤食谱能护肝的春季养生汤食谱：菠菜猪肝汤材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。

2、春季养生食谱春季养生食谱做法：海带排骨汤将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。十分常见的一种汤，美味而实用。

3、桃仁拌芹菜 做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。加盐、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。菜心炒虾皮 做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。

4、【早春养生食谱】1）补血润肠-姜汁菠菜 菠菜、姜末、麻油 菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。2）通便养颜-蜜蒸百合 百合50克，蜂蜜50克。

5、老鸭笋汤：材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

6、立春节气到了，预示春季也到了，春季也需要调养身体，但进补的同时也需要注意预防上火。那么立春节气养生菜谱有哪些？下面是小编为大家精心推荐立春养生菜谱，希望能够对您有所帮助。养生菜谱开胃山药原料：淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。做法：将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。

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