qweasjd 发布于2024-07-24 12:41:12 必吃榜 16 次
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1、记得要抬头挺胸着吃,在把面前的食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。
2、汤匙:喝汤时忌发出声音。喝汤后,汤匙不应放在碗中,应把汤匙拿起放在汤碟上。肉类:切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块,请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块;割肉块时大小要适中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起来的危险。
3、了解上菜的次序 正式的全套西餐上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点,咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
西餐餐具的使用礼仪 使用刀叉进餐是西餐的最重要的特征之一。刀叉是对餐刀、餐叉两种餐具的统称。在正规的西餐宴会上,通常讲究吃一道菜要换一副刀叉。也就是说,吃每道菜时,都要使用专门的刀叉。既不可以胡拿乱用,也不可以从头至尾只使用一副刀叉。(1)刀义使用有技巧。
主菜(肉禽类的菜肴)蔬菜(多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的)甜品(如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等,如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡,这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候,也有选择“茶”的。)水果。点菜:知道西餐分为七大类,所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。
汤 La soupe 冬天时,头盘前会有一道汤菜。分有味道清淡的清炖汤,或是由多种食物材料煮成的浓汤。
在西餐厅里,刀叉汤匙可是至关重要的,它们就好像乐器,演奏出优雅的餐桌礼仪。但你知道吗,它们还有隐藏的使用常识,让你用餐更轻松。右手拿刀,左手拿叉,这是西餐里不成文的规定。刀负责切肉,而叉负责固定食物。
知道小有建树答主 回答量:261 采纳率:0% 帮助的人:148万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 什么东西啊,乱七八糟的。关于食物顺序那里说得简直是乱扯,不过其他的还算专业。西餐的程序:开胃酒、餐前酒。
西餐具体流程礼仪知识 西餐餐桌礼仪要注意的 跟6人或6人以上的人一起吃饭时,礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话,则要等到整桌的菜都上好了,除非饭菜容易变凉,影响食欲,或者大家都坚持让你先动筷子。
西式餐厅的种类繁多,包括以下几种: 咖啡馆:提供咖啡、茶和小吃,通常环境轻松,适合休闲聚会和工作。 快餐店:提供快捷、便宜的食物,如汉堡、炸鸡、薯条等,通常有自助服务和外卖选项。 自助餐厅:提供各种自助餐选项,包括沙拉、主菜、甜点等,顾客可以自行选择并用餐。
马可波罗意大利餐厅:这家餐厅位于杭州市中心,是一家以意大利菜为主打的餐厅。餐厅的装修风格充满了浓厚的意大利风情,墙上挂着意大利的画作和照片,让人仿佛置身于意大利。菜品方面,餐厅提供各种经典的意大利菜,如披萨、意面、烤鱼等,口味地道,深受食客喜爱。
西班牙斗牛士餐厅(Spanish Matador Restaurant)西班牙斗牛士餐厅提供了一系列的西班牙传统美食,如海鲜饭、西班牙火腿和塔帕斯等。餐厅的装饰充满了西班牙的热情与活力,是体验西班牙文化的好地方。瑞士小屋餐厅(Swiss Cottage Restaurant)这家餐厅以其瑞士风格的装饰和美食而受到欢迎。
西班牙斗牛士餐厅(Matador Spanish Restaurant)这家餐厅以其地道的西班牙菜肴和热情的弗拉门戈表演而受到食客的喜爱。菜单上有西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿和西班牙小吃等多种选择。餐厅的装饰充满了西班牙元素,包括红色的墙壁、斗牛士海报和西班牙风格的餐具。
西班牙餐厅:在闸北区,有一家名为“西班牙之歌”的西班牙餐厅,这里的装修风格热情奔放,充满了西班牙的异域风情。餐厅的菜品以西班牙特色为主,包括西班牙海鲜饭、西班牙火腿、西班牙烤肉等。此外,餐厅还提供各种西班牙美酒,如里奥哈红酒、桑格利亚等,让人在品尝美食的同时,也能品味到西班牙的酒文化。
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