qweasjd 发布于2024-07-03 16:24:24 地方特色 31 次
今天给各位分享春季食谱的知识,其中也会对春季食谱大全20道菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。
2、奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。鸡蛋:研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
3、首乌鸽蛋汤 首乌鸽蛋汤的主料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。首乌鸽蛋汤的功效:补肝肾、益精血、乌须发。琼浆玉液 琼浆玉液的主料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。琼浆玉液的功效:补肝肾、润五肺、益气血。
4、胡椒根煲猪肚。材料:胡椒根40~60克、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。做法:各物分别洗净。陈皮去瓤:猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。功效:祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
春韭炒蛤仁【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。
养生壮阳汤 养生壮阳汤的材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。养生壮阳汤的功效:牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品,与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配,可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效,非常适合男性的一款滋补汤。
春季煲汤食谱大全及做法涵盖了多种以春季时令食材为主的汤品,如春笋排骨汤、菠菜猪肝汤、荠菜豆腐汤等。这些汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于调理身体,增强免疫力。春季,万物复苏,人体也需要适应季节的变化来调整饮食。煲汤作为中华饮食文化的一部分,既美味又养生。
春季养生粥 百合粥 材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯 调料:冰糖少许。做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
1、海带蛋卷 原料:鲜海带半张;鸡蛋4个;香菜1根;芦笋1根;生抽酱油;盐少许 做法:海带切成宽5cm、长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。
2、春季食谱 春季是幼儿生长发育的快速期,对钙的需要也比较高。幼儿的饮食可多吃一些鱼虾、牛奶、虾皮、肉食、鸡蛋、酥肉、排骨、紫菜、骨头汤、动物肝脏、豆类及相关制品等食物。幼儿可以在阳台、院子晒一下阳光,因为阳光中有协助幼儿机体内维生素D的形成,这样对钙吸收更有利。
3、早餐食谱 牛奶麦片粥材料:牛奶250毫升,麦片50克,白糖适量。做法:将麦片与牛奶一起放入锅中,用小火煮至粥熟,加入白糖搅拌均匀即可。营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分,有助于增强幼儿体质。蒸蛋羹材料:鸡蛋2个,温水200毫升,盐适量,生抽适量,香油适量。
高温工作者的春季食谱:(1)早餐:冲奶粉(全脂奶粉15克,白糖15克)、油条(100克)、拌萝卜丝(胡萝卜100克,白糖10克)。(2)午餐:馒头(标粉250克)、豆芽炒肉丝(猪瘦肉50克,黄豆芽100克)、焖豆腐(豆腐100克)、小米粥(小米50克)。
在高温环境下工作的人们需要注意饮食调理,以下是一些适合的食谱建议: 黄瓜绿豆芽凉拌: - 主要食材:黄瓜100克,绿豆芽500克。 - 调料:盐3克,葱5克,姜5克,醋5克,香油3克。 - 制作方法:将绿豆芽焯熟捞干,黄瓜切丝,葱姜切末,混合后加入调料拌匀,淋上热麻油即可。
以上春天煲汤食谱,祛湿健脾又美容,总体上,适宜春季煲汤的煲汤材料可选用白术、茯苓、当归、淮山、薏米、扁豆等,健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
热量较高的膳食,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等;人怕冷与其体内缺乏矿物质和维生素有关,因此应注意补充矿物质和维生素;寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
高温环境工作者应经常吃以下食谱,对身体有益。
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