美食教程（美食视频）

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本文目录一览：

• 1、有什么在家可简单操作且所需食材不复杂的美食吗?
• 2、红烧鱼块怎么做,试试这种家常做法,简单美味又下饭
• 3、怎样做好吃的蛋黄酥?有哪些教程分享?

有什么在家可简单操作且所需食材不复杂的美食吗?

简单易学的香煎三文鱼 在家烹饪三文鱼不再是难事。只需将新鲜的三文鱼洗净切成小块，放入平底锅中煎至两面金黄即可。配以少许柠檬汁和黑胡椒，这道香煎三文鱼鲜嫩多汁，令人回味无穷。营养丰富的蔬菜沙拉 当您渴望清淡爽口的美食时，蔬菜沙拉绝对是您的不二选择。

番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜，所需食材仅有鸡蛋、番茄、食盐、食用油和葱花。将鸡蛋打散后下锅翻炒至半熟，再加入切块的番茄继续翻炒，最后加入适量的盐调味即可。简单的番茄炒蛋既美味又营养。

辣炒年糕 ，韩剧里经常出现的辣炒年糕，大家肯定不陌生！每次看到他们大快朵颐，小编都忍不住流口水～其实，辣炒年糕自己在家也能做哦，下面，就为大家介绍一下辣炒年糕的教程。最先准备的当然就是食材，辣炒年糕需要的食材有：年糕、红萝卜、白菜、葱、色拉油、韩式甜辣酱。

辣椒炒肉 作为一个湖南人，辣椒炒肉是从小吃到大，它的做法也极其简单，相信大家都会就不需要我重复它的做法了，主要是辣椒炒肉的制作材料简单，随处可以买到，香辣开胃，简直是下饭神菜，百吃不腻。

在家可简单操作且所需食材不复杂的美食有鸡蛋饼，炸鲜奶，泡菜饼，白菜炖豆腐等。现在会做饭的年轻人越来越少了，一方面是因为大家实在是没有时间，另一方面是因为做饭是一件比较复杂的事情，从买菜，备菜到做饭，做完饭之后还要刷碗，都是一件很麻烦的事情，所以很多年轻人都不愿意做饭。

在家可以简单操作，且食材不复杂的美食 ，当然是闷饭了。你只需要把米饭放到蒸锅里 ，然后把自己想吃的菜放到饭上，撒一些调料调料 ，然后闷15分钟 。一道简单而可口的焖饭就做成了。

红烧鱼块怎么做,试试这种家常做法,简单美味又下饭

1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。

2、步骤鱼做法：准备好食材如下 将鱼沥干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。热锅下油（多放点油），转动一下锅子，把油散开在锅内，把鱼块放入锅中，中火煎，转动锅子，让油分布均匀，不要铲动鱼块。鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。

3、制作步骤 鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎；撒姜末、烹酒略焖，加酱油、糖稍烧，添沸水一勺，转小火将鱼烧熟；用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。

怎样做好吃的蛋黄酥?有哪些教程分享?

制作过程：油皮材料混合成团，揉至光滑后盖保鲜膜松弛35分钟，油酥材料也揉至成团，盖保鲜膜松弛咸蛋黄放入预热好的烤箱170℃烤5分钟，然后喷一点白酒放凉。

首先处理咸蛋黄，新鲜咸鸭蛋取出蛋黄冲洗干净，沥干水份喷上白酒去腥，放入烤箱烤5-10分钟备用。2）把油酥里的面粉和猪油混合均匀，分成12等份搓圆备用。

烘烤：预热烤箱至180°C，将蛋黄酥放在烤盘上，撒上一些芝麻作为装饰，然后入烤箱烤制约20-25分钟，或者直到表面金黄。冷却：烤好的蛋黄酥取出放置在架子上冷却，这样可以保持酥脆。注意事项：面团和油酥的比例要适当，以确保酥皮层次分明。包裹馅料时要确保封口紧密，防止馅料在烘烤过程中流出。

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