烤马铃薯（烤马铃薯图片）

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本文目录一览：

• 1、如何用烤箱烤土豆片
• 2、烤土豆为什么要先煮后烤,土豆怎么煮才是正确的
• 3、烤洋芋的常见做法?

如何用烤箱烤土豆片

土豆削皮洗净，用清水浸泡，以免氧化。土豆切片，放入清水中，捞起沥水。在烤盘上刷一层油，然后把土豆片放入烤盘。表面刷一层植物油。烤箱上下火190度预热10分钟。放中层上下火烤25分钟。烤到土豆边缘有些焦黄即可。

第一步：土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我们平时吃炒土豆片的厚度一样，这样烤出的土豆才会脆皮。第二部：土豆切好后，要先用水洗两遍，目的是去掉一些土豆本身的淀粉，不然土豆烤出来容易变得很软。

土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。

烤土豆为什么要先煮后烤,土豆怎么煮才是正确的

烤土豆前之所以要把土豆先煮一下，主要目的是让土豆的表层熟透，从而分解出更多的淀粉，烤制的时候才能形成酥脆的外壳，并不需要土豆里面也完全熟透，因为后面还要经过烤制的加热过程。所以，烤土豆的时候，等到锅里沸腾以后再倒入土豆煮制，等土豆表层熟透以后就捞出来，这才是最正确的做法。

烤箱烤土豆要先煮一煮，但不需要把土豆完全煮熟透，表面煮熟即可。烤土豆前，把土豆先煮一下，主要是为了让土豆的表层熟透，从而分解出更多的淀粉，在烤制的过程中，就能形成酥脆的外壳。煮制时，等到锅里的水沸腾后再放入土豆去煮，等土豆表层熟透后，即可捞出。

烤箱烤土豆要先煮一煮，但不需要把土豆完全煮熟透，表面煮熟即可。土豆洗净，不需要要过度去皮，带皮儿烤才更香；葱切成葱花。土豆整只放入锅中，加入清水煮开。此步骤不是为了将土豆煮熟，只是开水煮一遍起到消毒作用。注意时间：水开后3-5分钟即可。将锡纸铺好，涂一层食用油。

生的直接烤 煮熟了再进烤箱，土豆就烤烂了。

烤洋芋的常见做法?

1、土豆洗净，不要去皮，直接烤外皮还有保护作用。2 洗净的土豆码入烤盘，带皮烤无需用锡纸包裹。3 空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。

2、土豆洗净，却片，切的时候两边放上筷子，这样土豆就不会切断啦。（2）用锡箔纸包好，放烤箱200度，烤30分钟。（3）拿出在土豆上撒适量的盐、黑胡椒碎。（4）放上迷迭香和黄油。（5）再将土豆放入宜盾普微蒸烤一体机里，上下火190度，烤8分钟。（6）简单的日式黄油烤土豆完成。

3、方法3：铝箔纸把土豆用橄榄油，盐和胡椒（可选）进行调味。把土豆用铝箔纸包起来。在218°C下烤45到60分钟，或在205°C下烤60到70分钟。按需搭配。方法4：微波把土豆放在一个微波炉适用的盘子里然后高火微波5分钟。把土豆翻个面再微波3到5分钟。检查熟的程度。

4、土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱 做法 土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。

5、材料：土豆3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙 步骤：将土豆洗净、削皮、切块。土豆块在清水中浸泡10分钟。土豆块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。

6、准备土豆两个，去皮。（根据喜好，也可不去。）切成滚刀块，别切太大太厚，不然不好入味也不好熟。切好的土豆块放入保鲜袋，加入所有的调味料。使出你的洪荒之力，摇匀它。烤盘铺锡纸，铺入摇好的土豆块，烤箱提前预热，180℃烤40分钟，中途记得翻面。

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