山楂的做法（山楂的做法怎么做最好吃又简单）

今天给各位分享山楂的做法的知识，其中也会对山楂的做法怎么做最好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、小山楂的做法
• 2、山楂的一百种吃法
• 3、山楂条的做法
• 4、山楂做法是什么?
• 5、山楂的做法家庭自制法

小山楂的做法

新鲜山楂最好吃的做法如下： 直接食用：新鲜山楂可以直接食用，口感酸甜可口。为了增加口感，可以在食用前用水清洗干净，或者加入一些蜂蜜、糖等调味品。 制作果酱：新鲜山楂可以制作成果酱，与面包、饼干等搭配食用。可以将山楂洗净去核，加入适量的糖和柠檬汁煮至浓稠，晾凉后涂抹在面包或饼干上即可。

山楂红枣莲子粥 主料：粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料：红糖适量。山楂果冻 主料：山楂适量、冰糖适量。辅料：寒天粉适量。山楂大虾 主料：沼虾250克、山楂10颗。辅料：麦芽糖一勺、生抽一勺、料酒一勺、米醋二勺。1冰糖银耳山楂汤 主料：山楂350克。

【醋泡山楂】 做醋泡山楂的需要的食材：新鲜山楂果1斤，冰糖1斤，白醋1斤。 二：制作醋泡山楂的制作方法 精选优质山楂 清水洗净 晾干 去核 在干净的玻璃瓶中放山楂和冰糖，然后，倒入白醋浸没。 密封一周。 按1：3的比例，用温开水稀释，即可饮用。

[制法] 1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。

山楂果酱 苹果 一个、山楂 400克、冰糖 50克、水 少量、做法：苹果洗净去核，山楂洗净去核。锅内放入清水烧开后，放入洗好的苹果，山楂，冰糖适量放入。转为中火后 不停搅拌，在搅拌过程中把苹果山楂捣碎。转为小火煮同时搅拌不要停，待粘稠是关火放凉自制山楂果酱就可以食用了。

山楂的一百种吃法

山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。

生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。

山楂去掉籽、柄以及花蒂之后，冲洗干净，备用 （2）将备好的山楂倒入锅中，添加适量的水以及冰糖进行熬煮，小火慢炖；等水烧开，一边熬煮一边用铲子搅动，待山楂酥烂的时候就可以停火。

苦瓜片、山楂片二者可以放在一起泡水喝，山楂山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。苦瓜具有促进饮食、消炎退热的作用，这些都具有清肝解郁的良药，具有减肥的作用。两个一块泡水喝有减肥、降血脂，降血压，清火，清暑解渴，清胃肠，美容养颜的功效。

山楂条的做法

1、自制京糕（山楂）条的做法步骤 山楂去核去蒂后称的重量350克。提前洗干净去蒂去核。放上适量多的水，水开煮5分钟，这个水量可自行决定，多少没关系。煮好的山楂捞出来带着点水放料理机打碎，打得越细越好。打好的山楂泥，放不粘锅里，加入白糖，冰糖，麦芽糖（可不放）小火炒。

2、山楂条的做法 把山楂和冷水一起煮沸即可关火。不用煮很久，山楂很容易脱皮的 去核去蒂 把果肉放入料理机中，加少许凉开水，打成果酱，然后倒入不粘锅里，加砂糖，冰糖。冰糖最好买小粒的。或是把冰糖事先融也可以，融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。小火熬煮，成比较稠的糊糊状。

3、纯手工山楂条，零添加的做法步骤 农场采摘，去梗去蒂去籽 第一锅先熬两个半小时，第二锅才开始熬，为什么要这么麻烦。因为山楂必须熬4个多小时才能出天然果胶，口感才会Q弹，才能起到凝固作用。

4、山楂用铁锅煮可以吃，可以用铁锅做成山楂条，做法如下：准备材料：山楂1000克、白糖300克、麦芽糖250克、清水400克 山楂洗净去核、切开 山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮 煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮 一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎 细腻的程度如图。

山楂做法是什么?

1、冰糖葫芦 主料：山楂30个。辅料：冰糖200克、水200克。山楂小排 主料：猪肋排500克、葱姜适量、山楂15个、熟白芝麻少许。辅料：糖70克、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺。山楂红枣莲子粥 主料：粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料：红糖适量。

2、做醋泡山楂需要的食材： 山楂750克、冰糖750克、白米醋2瓶。 醋泡山楂的做法： 把山楂用盐水浸泡洗净晾干。 晾干后用一个小碗倒一些醋，把山楂放进去过一遍。 把山楂去头尾。 把糖全部倒入壶里加一点醋进去先化糖，再加山楂和醋，糖化完醋就会少一截下来，然后再把醋加满。

3、山楂洗干净后去掉果核。山楂肉加上500毫升清水放入料理机中，打成泥。山楂泥倒入锅中，加上糖，慢煮。要不停地搅拌，至木勺挂薄糊，山楂泥不会流动合拢，果酱即成。山楂泥继续加热，煮至流动性差，关火。煮好的山楂泥倒进保鲜盒里，完全冷却后，倒出即成山楂糕。成品。

4、【糖炒山楂】里加淀粉目的是提高挂糖的成功率，另外，减少糖的使用量。做法如下： 材料：山楂500克，糖100克，水50克，淀粉2勺， 1，山楂洗净晾干，备用。（一定要控干水分，干山楂容易挂糖） 2，用不锈钢锅（铁锅会做出来的糖变色），放入白糖 水 淀粉，搅拌均匀后，在开火熬糖。

山楂的做法家庭自制法

做法：苹果洗净去核，山楂洗净去核。锅内放入清水烧开后，放入洗好的苹果，山楂，冰糖适量放入。转为中火后 不停搅拌，在搅拌过程中把苹果山楂捣碎。转为小火煮同时搅拌不要停，待粘稠是关火放凉自制山楂果酱就可以食用了。

山楂条的做法 把山楂和冷水一起煮沸即可关火。不用煮很久，山楂很容易脱皮的 去核去蒂 把果肉放入料理机中，加少许凉开水，打成果酱，然后倒入不粘锅里，加砂糖，冰糖。冰糖最好买小粒的。或是把冰糖事先融也可以，融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。小火熬煮，成比较稠的糊糊状。

自制山楂片的做法步骤2把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟 自制山楂片的做法步骤3把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中 自制山楂片的做法步骤4用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

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