番薯糖水（番薯糖水会胖吗）

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本文目录一览：

• 1、如何做能提升番薯糖水的口感?
• 2、番薯糖水的做法
• 3、熬糖水的做法大全

如何做能提升番薯糖水的口感?

1、烹饪方法：可以先将番薯块用水煮沸，再加入糖，用小火慢炖，这样可以使番薯的甜味充分释放到水中。也可以在煮番薯的过程中加入一些香料，如肉桂、八角或者香叶，增加糖水的香气。最后的调味：在糖水快煮好时，可以尝一下味道，根据需要适量添加糖分。如果喜欢，还可以加入一些椰浆或者牛奶，使糖水更加浓郁。

2、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。 番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

3、甜度：甜度是番薯糖水最直观的特点。由于加入了红糖或冰糖，糖水呈现出浓郁的甜味。红糖还带有一丝独特的焦香味，这使得糖水的味道更加丰富。甜度可以根据个人口味进行调整，有些人喜欢更甜一些，而有些人则喜欢清淡一些。绵软度：番薯在煮制过程中会变得非常软糯，入口即化。

4、诀窍2：番薯切块后，用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。这样是让番薯块中的果胶溶解出来。诀窍3：浸后，把薯块取出晾干。诀窍4：最好用瓦锅，先烘热锅底，再用少许猪油，把一块拍扁的老姜爆透，把薯块炒一下，加清水煮熟。这道番薯糖水看样子是复杂的。我省了最后一道工序。

5、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

6、第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。

番薯糖水的做法

番薯3根，黄片糖适量，水适量。番薯削皮，切块，用清水洗几次，去掉淀粉。大火煮沸。大概六分钟。煮沸后换小火熬十五分钟左右加入黄片糖即可。番薯糖水是中国广东的一种糖水，传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成，冬天时或会加入姜片以作驱寒。

红薯滚刀切成中等大小的块 2：姜拍碎，备用 3：在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟 4：最后倒入牛奶煮滚，即成 做法二，姜汁牛奶红薯糖水 材料 红薯，姜，冰糖，水，牛奶 做法 红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。

紫番薯刨皮洗净切小块。生姜刮皮洗净切碎。取锅洗净，放入紫番薯跟姜。加适量水大火烧开。准备红糖跟番薯粉。分别兑水搅匀。锅中番薯中慢火煮至软。倒入红糖大火烧开。再缓慢倒入番薯粉，一边倒一边用汤勺搅匀，防止粘锅。大火煮开即可。

展开全部 红糖番薯糖水 食材：红薯，红枣，枸杞，姜片，红糖。

番薯和香芋洗净削皮，切小块备用。这是切好后的番薯、香芋和姜片。1500毫升纯净水大火烧开，放入2片姜、3个红枣切片，【煮5分钟】。放入香芋【煮5分钟】，放入番薯【转小火，煮15分钟】，再放入迷你汤圆【煮至浮起】，最后放入红糖搅拌均匀，即可关火。

熬糖水的做法大全

1、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

2、需要准备的食材：细砂糖400克，水200毫升。准备一个不锈钢厨具，首先将400克细砂糖和200毫升水，一起加入到锅中进行加热。熬制的时候，需要不停的使用勺子，按同一个方向旋转，让糖分充分的溶解在水中。

3、生姜糖水的做法 原料：生姜50克，红糖适量。制作过程：生姜洗净，去皮，切丝。将红糖放入锅中，加入适量水，用大火煮。煮沸后放入姜丝，小火慢熬半小时即可。功效：这款糖水能消重减肥，同时可防治感冒。生姜里所富含的姜辣素可促进新陈代谢的作用，对减肥有很好的作用。

4、水果糖水最简单，以糖水黄桃为例：新鲜黄桃肉500g（去皮去核后的净重）、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴。做法： 选黄桃尽量选熟点的。用刷子刷洗干净，去皮切成块。 放入高压锅中，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。 盖上高压锅，中大火煮到上汽，立即关火。

番薯糖水的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番薯糖水会胖吗、番薯糖水的信息别忘了在本站进行查找喔。