甜点食谱（甜点食谱大全）

本篇文章给大家谈谈甜点食谱，以及甜点食谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、甜点简单做法
• 2、周末宅家自制甜点合集
• 3、有哪些很受欢迎的西点食谱可以分享?
• 4、创意蛋糕店食谱配方一览|攻略
• 5、蒸出来的甜品美食有哪些

甜点简单做法

1、椰汁糕 材料 粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克 做法 用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

2、最近宅在家里朋友们都会做些什么事来解闷呢？除了家常美食，大家有没有想过在家自己动手做烘焙甜点吃呢？很多人可能会说做蛋糕甜点之类的步骤太复杂了。其实有些烘焙甜点做起来就特别简单快手，今天我就给大家分享6款简单的烘焙甜点做法，感兴趣的朋友赶紧行动起来，做好了发朋友圈肯定被点赞。

3、材料 冰激凌、坚果、奥利奥饼干、草莓、酸奶、香蕉、牛奶 操作方法 01 奥利奥草莓酸奶杯：先把草莓洗净放入杯中，然后倒入自己喜欢的酸奶，最上层撒上奥利奥碎，还可以把草莓换成各种水果尝试。请点击输入图片描述 02 冰激凌坚果：把外购得冰激凌挖出放入碗中，然后撒上巧克力酱和坚果粒，吃起来香甜可口。

4、【豆沙酥】材料：白豆沙250克、牛奶20克、杏仁粉20克、抹茶粉4克、蛋黄15克 制作如下：我们将白豆沙加入15克的蛋黄，然后用电动打蛋器低速混合均匀 接着我们将杏仁粉过筛到步骤1盆子里，用刮刀混合均匀 加入牛奶，继续用电动打蛋器低速混合均匀。

周末宅家自制甜点合集

1、爆浆芝士芋泥饼 食材：芝士碎，蛋黄，手抓饼，芋泥 做法：芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥，手抓饼提前回温，铺上一层芝士，再铺上一层芋泥芝士，盖上另一片手抓饼，边缘压紧刷上蛋液。

2、爆浆芝士芋泥饼 食材：芝士碎、蛋黄、手抓饼、芋泥 做法：将芋泥蒸熟后加入少许牛奶和炼乳拌匀成泥。提前回温的手抓饼铺上一层芝士，再铺上一层芋泥，盖上另一片手抓饼，压紧边缘并刷上蛋液。

3、六款小甜点，年夜饭心备的小甜点，假期宅家自制小吃。山药豆沙糕：铁棍山药削皮微波炉高火5分钟，加入10克熟糯米粉，10克牛奶，放入料理机中打成泥，揉成面团，取1/3加人1克蝶豆花粉揉成蓝色面团。

4、宅家自己做下午茶甜品奥利奥松饼 加入两枚鸡蛋，再加135ml牛奶和20g白糖搅拌均匀，筛入110g低筋面粉20g可可粉和3g泡打粉，搅排至无颗粒状，小火慢煎至松饼有小气孔后捏形状，程成三角的形状，取几块奥利奥的奥奥碾碎，倒200ml淡奶油和12g白糖打发，加入饼干和清香木装饰。

5、年夜饭之小甜点，年夜饭必备的小甜点，假期宅家自制小吃。红糖糍粑：红糖35克+热水70克，糯米粉120克+温水95克 ，用筷子搅成絮状，揉成团，锅里刷油，糯米团分成12克一个，揉圆压扁，放入锅中。煎至两面金黄，倒入红糖水，煮至浓稠，撒上芝麻。

6、下面分享给大家一个可以在家轻松自制美味爆米花的创意小妙招。做出来的奶油焦糖味的美味爆米花不论是周末宅家看剧或是开个家庭小聚会都是一个很吸引人的甜点哦。

有哪些很受欢迎的西点食谱可以分享?

黑森林蛋糕（Black Forest Cake）黑森林蛋糕是德国的传统甜点，以樱桃酒浸湿的巧克力海绵蛋糕为基础，夹有鲜奶油和樱桃，外面覆盖着更多的鲜奶油和巧克力碎屑。法式焦糖炖蛋（Crème Brlée）法式焦糖炖蛋是一种经典的法国甜点，由香草味的奶油炖蛋和一层焦糖化的糖层组成。

网红西点有以下几种： 抹茶蛋糕卷 解释：抹茶蛋糕卷因其独特的抹茶口味和精美的外观而受到大众的喜爱。其内部是轻盈柔软的蛋糕体，搭配甜蜜的抹茶奶油馅，口感丰富。同时，其外层精美的卷裹和独特的装饰也使其成为社交媒体上的热门话题。

软面包卷（Soft Bread Rolls）：材料：高筋面粉、酵母、牛奶、糖、黄油、鸡蛋。技巧：在面团中加入黄油和鸡蛋可以使面包卷更加柔软。意大利面包圈（Ciabatta）：材料：高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油。技巧：Ciabatta的特点是其松脆的外皮和多孔的内部结构，制作时要注意不要过度揉面。

杏仁巧克力酥皮 杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃，配以更丰富的巧克力味，让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。 布丁饼干杯 这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草，并加入饼干碎片。

创意蛋糕店食谱配方一览|攻略

1、海绵蛋糕打底的蛋糕 奶油蛋糕 基底：海绵蛋糕，材料：奶油系+草莓系。巧克力蛋糕 基底：海绵蛋糕，材料：巧克力系+巧克力系。甜甜圈 基底：海绵蛋糕，材料：精华系+奶油系。华夫饼 基底：海绵蛋糕，材料：精华系+砂糖系。果冻打底的蛋糕 香草冰淇淋 基底：果冻，材料：奶油系+奶油系。

2、创意蛋糕店食谱做法如下：材料准备：蛋糕粉100克、鸡蛋5个、葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克、清水、盆、碗、打蛋器、模具、烤箱、筛子、盘子等等。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。加入牛奶继续搅拌均匀。

3、想必大家都不太了解所有食谱配方，下面给大家分享的是创意糕点部食谱配方大全，感兴趣的玩家一起来看一看吧。

4、前期可以免费获得）解锁奶黄与巧克力酱。材料添加顺序：海绵+巧克力酱+奶黄+奶油+奶黄 材料要求：装饰4回的盘子需要解锁泡芙。

5、创意蛋糕店大盘子获取方法 阳 光牧场等级达到2级。游戏中大盘子的获取方式非常简单，只需要将阳光牧场的等级提升为2就可以获得了。物品介绍 大小：大 装饰：4回 消费创作：8 作用：可以用来制作一些特殊的食物，也是盛放高端食材的道具。

蒸出来的甜品美食有哪些

1、年糕 芒果糯米糍 黄金蒸糕 莲子芋泥盅《 甜在心糖水铺》材料：芋头 600 公克，莲蓉、椰奶、糖、莲子、牛油各 150 公克，椰子粉 1 汤匙、蜂蜜 115 公克 做法：1 .牛油放入蒸锅内蒸溶，备用。2 .莲子洗净，放入碗内加清水，放入蒸锅内蒸约 60 分钟，取出备用。

2、在家里面能制作的甜食有南瓜饼，汤圆，蛋糕，雪媚娘，炸酸奶条等等，可以制作的甜食非常多，而且大部分都非常简单。

3、蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上。还有雪媚娘、驴打滚，糯米枣……150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱，放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀，另外100G芒果切成小丁备用。

4、桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。发糕：发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

5、姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。去广州番禺沙湾古镇旅游不能错过的当地美食。

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