蕃茄鱼（蕃茄鱼火锅的做法）

本篇文章给大家谈谈蕃茄鱼，以及蕃茄鱼火锅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茄汁红衫鱼的经典做法?
• 2、小学作文我最喜爱的蕃茄鱼
• 3、嫩玉米蕃茄鱼片汤怎么做
• 4、番茄巴沙鱼的做法
• 5、蕃茄草鱼的做法大全

茄汁红衫鱼的经典做法?

1、红衫鱼洗净去除内脏和头部，尾巴，控干水分。用料酒，盐，生抽，姜丝腌制二十分钟。锅烧热用姜片擦锅。（如用的不是不粘锅，用此方法以防鱼粘锅。）再放入油烧热，加入一片姜片。放入红衫鱼，稍微煎一会，然后要转动锅，让每条鱼受热均匀。一面煎黄后再煎另一面。

2、鱼洗净后，在鱼的两面和肚子里放点盐淋点料酒腌10分钟。把腌好的鱼滤干水分，肚子放点葱头和姜丝，在鱼的两面拍上干生粉。锅里倒油，烧热后，把鱼的两面煎至金黄铲起备用。蕃茄的底部划上十字，放开水里烫1-2分钟，看到皮卷边就可捞起，去皮切成丁。

3、适量 红杉鱼煮蕃茄的做法步骤 准备好的食材。把红杉鱼冲洗干净。用少许的盐抹在鱼的身上。腌制10分钟。蕃茄切片，葱切段。备用。下油锅，油烧沸后，下红杉鱼煎。再反面煎至金黄色。加少许的盐调味。再加少许的酱油进行调味。红杉鱼两面煎好后捞起。再下油锅煮蕃茄。

4、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀，用盐、料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。将洗净的番茄切块放入容器中，用搅打器打成碎末。烧热锅，放入适量的油，将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下。捞起姜片后，将鱼放入其中煎一下。

5、准备红杉鱼：将红杉鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后从腹部剖开，取出鱼肉，鱼骨留作熬汤。将鱼肉切成块状，用盐、料酒和少量淀粉腌制10-15分钟。处理番茄：将番茄洗净，切成小块。可以先用热水烫一下，这样更容易去皮。炒制番茄汁：在锅中加入适量食用油，加热至油温适中后，放入姜片和蒜瓣炒香。

小学作文我最喜爱的蕃茄鱼

番茄鱼 我之前看过妈妈做糖拌番茄，我觉得不错，于是决定自己也做一盘。我先把几个番茄切成一片一片的，结果有薄有厚的，哎呀，先将就着吧；再把盘里倒上许多白糖，哈哈，我这个小糖虫的心愿可以实现了，谁让你们大人总是不让我吃糖。又开始拌啊拌。

在我家养着一缸海鱼。在灯光的照耀下，美丽的珊瑚在水中飘来飘去，犹如一位姑娘在舞蹈。凶猛的黑豹鱼、可爱的斑马鱼调皮的番茄鱼多得数不清。这天，当我准备给鱼儿喂食的时候，我发现斑马鱼整个身子都浮在水上。

我对松鼠鳜鱼的喜爱可不一般，我经常让我妈做给我吃。每次，妈妈都会煮一条大鱼，爸爸妈妈一般不会跟我抢。可是，吃完饭后，盘子里就只剩下一堆鱼骨头和甜美的汤汁了。 为何我那么喜欢吃松鼠鳜鱼呢？那是因为，做松鼠鳜鱼，先要把鱼油炸好，然后把鱼放到锅里，用甜甜的番茄酱红烧。

我爱西红柿作文 篇1 椭圆形的身体，身上穿着红色的大衣，头上有个洞，汁水又酸又甜，很像橘子汁，它可是我最爱的蔬菜——西红柿。 西红柿的生长过程很有趣。当它抽出第一根枝条时，像一条绿色的小绳子，慢慢地，它逐渐变成蔓藤。

嫩玉米蕃茄鱼片汤怎么做

材料：新鲜草鱼1条，西红柿2-3个，海鲜蘑菇1个。材料：蒜2根，姜1根，胡椒粉适量，食用油1小碗，调料：料酒、盐、胡椒粉、生粉适量。番茄鱼片汤怎么做：用刀刮去鱼皮，把鱼换成薄薄的鱼片，放在碗里。撒上少许盐花、胡椒粉和料酒，拌匀，腌制片刻，再加入1茶匙生粉，拌匀备用。

主料：新鲜草鱼1条、番茄2-3个、海鲜菇1把 配料：蒜2头、姜1块、花椒适量、适量、食用油1小碗，调味料：料酒、盐、胡椒、生粉各适量。番茄鱼片汤的做法：将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成薄鱼片，放入碗中。

鱼片汤是一道很美味的营养汤品，此汤味道鲜美，鱼片滑嫩，洁白的鱼片漂浮在汤面上，好吃又好看。鱼片汤的做法有很多种，为了满足不同口味的朋友们，下面我就把鱼片汤的几种常见做法介绍如下，供大家作为参考。希望大家都能创造出属于自己的鱼片汤。

青菜小煎饼 材料：小油菜2棵；鸡蛋黄2个；面粉少量 做法 青菜剁碎，放碗中 加入两个蛋黄，并放少量面粉搅拌均匀 不粘锅放一点橄榄油或不放油，舀一勺糊放锅中整理成形，两面煎熟。

番茄巴沙鱼的做法

做法：巴沙鱼切小块，加一勺料酒、黑胡椒粉、一勺淀粉、适量盐，抓包均匀，腌制20分钟。西红柿去皮切小块，锅中一点油葱花、蒜末炒香。下西红柿炒出汁，加清水煮开，再加一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀。煮开后加入巴沙鱼煮熟。出锅撒上葱花。

步骤：巴沙鱼切片，攥一下水分。加入少许盐，姜片，胡椒粉，抓匀。再加入适量淀粉抓匀，加少许食用油继续抓几下，备用。西红柿切丁。油锅下葱姜炝锅。倒入西红柿丁煸炒。炒出沙。倒入少许番茄沙司。加水，加少许生抽提色，加少许盐调味。

番茄巴沙鱼。锅中放油煎香蒜瓣和姜片。加入番茄酱，小火炒香出红油，番茄酱中的大多数风味物质与色素都是脂溶性的，经过炒制之后香气得以释放，风味和颜色会更好。加入新鲜的番茄稍作翻炒。加入开水 鱼露与洋葱块（或加入高汤），煮20分钟左右至番茄软烂。捞出洋葱，姜片与蒜瓣。

番茄巴沙鱼 食材：巴沙鱼、西红柿、葱花、蒜末 做法：西红柿切小块，巴沙鱼切小块，放入一勺料酒、一勺淀粉、适量盐、胡椒粉、抓拌均匀，腌制20分钟。油热放入葱花、蒜末炒香，再放入西红柿炒软出汁，再倒入半碗水，放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱，翻搅均匀。

巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油。拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入番茄翻炒均匀。加入番茄火锅底料。翻炒均匀。再加入适量清水煮开后加盐调味。

辅料：番茄火锅底料200克、植物油适量、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油1勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱2棵。巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油。拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。

蕃茄草鱼的做法大全

做法 1/11蕃茄洗干净切丁，姜切片多切点，葱切成葱花，备用 2/11鱼洗干净去骨切成薄片，3/11鱼片先用盐、料酒抓出浆（水）然后放鸡蛋清混合均匀再到淀粉混合。

主料：草鱼1条。辅料：西红柿200克、淀粉20克、大蒜3瓣、老姜10克、料酒10克、葱3根、白胡椒粉1克、盐3克。步骤：提前将原材料准备好叨叨叨：制作番茄鱼最好选择刺少的鱼较好，提前将鱼处理干净去掉鱼鳃和内脏，切成片。

番茄鱼最正宗的做法如下：青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎。加入2大碗的热水。

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