qweasjd 发布于2024-07-07 18:45:09 夜市美食 10 次
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1、制作步骤:豆腐冲洗一下,切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味,小火煮10分钟左右。下入菠菜。胡萝卜切成片,用模具刻出小花朵形状一起下入。烧开煮一分钟关火。成品图。
2、菠菜豆腐汤:原料:菠菜100克,豆腐2块,葱丝、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。做法:将菠菜洗净,切段;豆腐洗净,切块,分别放入开水锅中烫2~3分钟捞出,沥水。炒锅放置火上,放植物油烧至六成热,下葱丝、姜丝炸香,将豆腐块入锅,略炒片刻,加鲜汤,煮沸后加菠菜,用精盐调味即成。
3、锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。方法二 美食原料 常见菠菜豆腐汤主料:豆腐,菠菜 调料:精盐、芝麻油 制作方法 1 豆腐洗净切丁,放入沸水中。2 1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、味精、芝麻油即可。
4、【菠菜豆腐汤】食材:内酯豆腐、菠菜、鸡蛋、盐 ---【具体制作步骤】--- 1,首先把食材处理一下。菠菜去根洗净,内酯豆腐切成小块,鸡蛋打入小碗中,充分搅散。2,热锅倒油,油不要太多,比平时炒一盘菜的油量要少一些。油热后倒入鸡蛋液,大火快速滑炒,把鸡蛋炒熟。
5、菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。制作工艺 菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。
步骤1 准备食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2 菠菜切段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量清水烧开,放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7 放入盐1勺、姜蒜末调匀,即可出锅。
菠菜可以和豆腐一起吃,这两种都是常见的用来搭配在一起的食材,比如菠菜豆腐汤,下面介绍做法:准备材料:豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截 制作步骤:豆腐冲洗一下,切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。
【菜品】:菠菜豆腐汤 【烹饪食材】:豆腐,菠菜,盐,胡萝卜,鲜鸡汁,水。【烹饪步骤】:准备好所有食材将豆腐冲洗一下,然后切成厚片,放入淡盐水中浸泡10分钟,这样能够去掉豆腐的毒性味道,而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。菠菜清洗干净,去掉根部,放入冷水中浸泡10分钟。
把白豆腐切块焯水。菠菜焯水后切成寸长,水里放点盐和油。肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。把高汤和豆腐同时倒入锅中,中火烧沸。一分钟后倒入菠菜搅匀,等水沸开大 火倒入肉片,迅速搅散后,肉片色变浅后就可以了。最后放盐,麻油调味。
因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足,但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。特别说明:通过以上关于养生版菠菜豆腐汤的做法 菠菜豆腐汤怎么做内容介绍后,相信大家会对养生版菠菜豆腐汤的做法 菠菜豆腐汤怎么做有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
锅里放入油,将油煎至七八成熟,放入五香面儿,蒜块儿,辣椒块儿翻炒,然后放入豆腐块,豆腐是非常软的东西,放入锅里之后不要用铲子乱翻,免得将豆腐翻碎,直接加水,水里加上生抽,耗油等调料。
做法:将豆腐切片,菠菜洗净切段,焯水。油锅烧热,下葱、姜末炝锅,倒入高汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入菠菜烧沸,出锅时淋少许烧热的色拉油即可。
准备好所用食材。将五香豆腐丝切成寸段。菠菜洗净切成段。大葱切碎放入碗中。加入芝麻 盐 醋 生抽 香油。再加入红油,勾兑成料汁。锅中注入水,烧开,下入菠菜焯水。焯水的菠菜直接捞入冷水中冲凉。将焯水的菠菜和豆腐丝混合。浇上料汁即可。
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